她妈妈就是开饭店的。
在她的印象中,饭店的后厨就算不是光可鉴人的,那也是干干净净的。
每天开工前,和收工后,都会有专人留下来打扫清理。
甚至,每个月,还会有专门的歇业消毒时间。
就刚刚那后厨,等苍蝇蚊虫苏醒后,估计那群学生天天能吃到加菜。
不行,不能想了,她也想吐了。
“把票,回来给您报销。”柏文韬坚强的冲林笑喊。
他现在有点想去医院洗胃。
王诗雨等人气冲冲的赶来,只看见林笑离开的背影,她怒道:“柏文韬,你干嘛恶心人?”
“恶心人?”柏文韬吐得腿都软了,“你们自己进去看啊。呕。嗝!”
“那厨房,除了重建,我都想不出别的拯救办法。”
一行人将信将疑的往里面走。
从来没对他们敞开过的大铁门,如今大开着,不要门票就可以随便参观。
“卧,卧槽。”
“呕!”
“你们说,咱们教授的饭也是这里出产的吗?”
“别,别说了,报,报告吧。呕!”
突然间,墙外面多了一排扶墙吐的。简直堪称奇观。
其中又一个吐到一半嘴贱,问了一句:“你说,他给咱们做的菜洗了吗?”
“呕~”
“闭嘴。”
“嗷!”有人因为说错话,挨揍了。
等林笑开车从县里面回来时候,惊起的现,村里的马路牙子坐了一排怀疑人生的大学生。
那惨白的小脸,和从嘴角飘出来的半透明灵魂,整整齐齐排成一列。
他停下车,眼带笑意,问:“今晚的饭,还吃吗?”
“啊,饭。。。。。。”熊铭木呆呆的重复一句,喝了口保温杯里的胃药,神情麻木。
“蒜香排骨,地三鲜,和豆腐汤,不吃我就不做了。”
林笑是说真的。
她觉得这群学生受了这么大刺激,晚饭没胃口是很正常的一件事。
蒜香排骨!地三鲜!还有汤!
“要吃的,要吃的。”食谱刚在脑子里面过了一遍,熊铭立马满血复活,拼命地点着脑袋。
生怕晚了一秒,这么丰盛的晚饭就没了。
刚刚吐得肚子里一点东西的都没有了,不吃,会饿。
“行,好了通知你们。”
林笑离开后,一群惨白的小脸,好似被安慰了一般,恢复了些血色。
后面强压着反胃感觉的宋军,决定派出他们村最难缠的大婶,一定让那个被猪拱了的赔!
排骨用斩骨刀切成小段,放进清水里泡一会儿除血水。
这短时间,正好拿出刚从市场里买的蒜头,放到菜板,刀背轻轻一拍,蒜衣就从面脱落,轻轻松松就能拿出里面白嫩嫩的蒜瓣。
蒜香排骨,主要就是蒜。
排骨的腌制也是有讲究的,要用蔬菜汁,一般都是圆葱芹菜或萝卜之类的,既能除腥又有香味。
她还放了一点菠萝,这样,不单可以让排骨有一种果香,还能使肉更嫩。
肉放到一边,先炸蒜末,要炸到那种金黄色不焦糊,这样蒜末才不苦,香味还能全部被激出来。……
肉放到一边,先炸蒜末,要炸到那种金黄色不焦糊,这样蒜末才不苦,香味还能全部被激出来。
蒜末排骨是一个费功夫的菜,要入味,要油炸,还要炸两遍。
林笑一边做一边感叹,这道菜市面卖的贵,不是没有道理的。