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第8章 山野鸡套餐(第2页)

肖程回来就给了熙乐一袋子银两和两只野山鸡。

告诉熙乐银子是朝廷每月给的军眷分例。

啊?这么好。熙乐双手捧着这袋子银钱。惊喜万分。觉得自己真是命好。生意兴隆同时又有每月稳定保障。

肖程又把野山鸡递给她。说道:“这是我们营队上山打猎打的。给你拿来两只。以后野味都会时不时的有。”

熙乐接过沉甸甸的两只山野鸡时,就已经想好菜谱了。

肖程组织了一下思路,接着说道:“夫人,你看你现在也有朝廷按月的份例,就不要做生意了。你的身份抛头露面的,对秦校尉影响。。。。。”

熙乐想了想,现在的安身之所,现在的朝廷份例,这都是沾那个男人的光。

她很知足也很感激,不能给别人添麻烦,更不能影响别人。

而且她做生意,不能抛头露面,又没有本钱雇佣伙计。

肖程,李嫂子也被拖累着辛苦,确实不是长久之计。

于是欣然的点头答应,再次谢过肖程。

语言上的感谢是不够的,必须做点好吃的犒劳一下大家。

熙乐就想用刚得来的两只山野鸡嫩嫩的鸡胸肉做浇汁嫩鸡饭。剩下的做辣子鸡块当下饭菜。

熙乐先把两只鸡的鸡胸肉收拾出来放米酒生姜等清水煮熟。

火候要刚刚好熟了。时间不足会腥,但过了则柴。煮熟后备用。

再用鸡架熬的鸡汤做勾汁底汤。放白盐,麻油,芝麻,蒜泥佐料勾出芡汁。

一碗刚出锅热米饭,铺上切片码好的鸡胸肉,浇汁。

又把剩下鸡肉切丁,汆水,秋冬的山鸡特别肥,都不用过油。直接用鸡的皮下肥油慢火煸炒就能做出外焦里嫩口感的鸡块。

再用朝天椒切丁和鸡块一起煸炒,下饭菜辣子鸡丁就做出来了。

之后又用白萝卜做了一个梨汁酸甜小菜萝卜条。

熙乐装上食盒,一盒给肖程,一盒给李娘子送去。

肖程一看熙乐拎着食盒出院门直接走向他。就知道又有好吃的了,这回没等熙乐说话,自己就扑向食盒。

熙乐笑着说:“这么多山鸡肉,我做了两吃。”

“好,好”,肖程和小士兵已经打开食盒直接席地而坐准备开吃上了。

熙乐掩嘴笑道:”这些时日辛苦你们了,”

“应该的,应该的,不辛苦”俩人忙着吃,头都不抬的应声道。

“那你们慢慢吃。我去李娘子家”。

“好,好”,俩人就没空倒出嘴来和熙乐说话了。

熙乐来李娘子家时。还没到晚饭时分。李娘子还没做饭。

这一提篮菜摆上桌子。小宝就已经积极坐在桌子前。小手轻轻拍着桌子,急的等着尝上一尝了。

李娘子被儿子小宝的可爱小摸样逗得边忍不住笑,边忙给孩子擦手。

熙乐特地留出两个鸡腿给孩子单独煸炒的没有辣椒。酥软香脆容易嚼。

李娘子又给小宝盛出一小碗撕碎的嫩鸡肉拌好米饭,小宝一大勺挖起来就塞进嘴里。

好吃的一口接一口。好吃到边吃边自己打着节奏晃着脑袋。

把熙乐和李娘子逗的笑的不停。

两个大人一个给添饭撕鸡肉,一个给孩子擦嘴捡饭粒。孩子狼吞虎咽一会就吃好了,拿着一个鸡腿在旁边边啃边玩。

玩着玩着,还靠在熙乐后背上。现在是彻底不怕她了。

小宝崇拜的看着熙乐,原来这个女人不是狼婆婆吃小孩。还会做好吃的给小孩吃呢,

李娘子让熙乐留下来一起吃。李娘子又做了一个土豆丝汤,两个女人说说笑笑吃的很是开心。

熙乐告诉李娘子。朝廷每月给她军眷份例呢,以后不用出摊了。

李娘子惊喜的一直说这可是大好消息。翻出来家里的荔枝酒。两个人就着好菜好饭庆祝了一番。

夜晚,熙乐泡在洗澡桶里。想着现在手里的钱,再想着以后按月有份例了,省着点花,多存些,钱够了就可以有机会打听父亲,母亲的下落了,顿时觉得生活一片阳光。

熙乐晚饭喝了点荔枝酒,此刻泡在热水中,更是有些微醺上头,开心的自言自语道:我果然是命好的。

这时,又想到李娘子和肖程,是遇到这些好人,自己才命好的,现在银钱不短缺了,得想想买点什么感谢她们一下才行。

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