笔趣阁

第165章 第 165 章（第2页）

哪怕这段时间美食街那边有出现相同的摊子，但在外观和味道上都比不上他们家，但凡尝试过的人，都愿意来他们家买。

最近这几天，每天六盘都不愁卖。

生意真的好，最重要的是并没有那么累，每天出摊两三个小时就好。

这一日，两兄妹卖完甜品往家里走，走着走着，苏言突然道“哥，你说让爸妈接手咱们的生意好不好”

“为什么突然有这个想法”苏霖先问着。

苏言抿了抿唇，“也不是突然，其实早就想过了，卖提拉米苏的利润蛮高，最重要的是并不会太累，制作加出摊一天也就四五个小时，而且”

而且比早起卖菜轻松多了。

前几天有次起夜，才凌晨三点左右家里就有了轻微的动静，刚刚走出卧室的门，就见爸爸一脸愧疚站在走道上，问是不是他们起来的动静太大，把她吵醒了。

偶尔一次起那么早到没什么。

但苏言真的没法想象，要坚持几年甚至十几年每天凌晨三四点就要起床出门，那得多大的毅力啊。

在家里待得时间越长越能感受到爸妈的辛苦，也总想为他们多做一点什么。

想来想去，她好像又什么都帮不到，唯有出摊这门生意。

出摊其实也不容易，每天要在家里制作甜品，因为把控口感每一步都不得分心，和哥哥出门稍微轻松一些，因为大部分的东西都是哥哥拿在手里，该喊累的人也是哥哥。

出摊后待得时间不算长，但是在寒风中站两三个小时也不容易。

哪怕穿得衣服再多，也能冷得浑身抖，回到家的时候双脚双手都有些冻僵了。

挣得钱不少，但也真是体会挣钱的不容易。

所以想想爸妈每天那么早起出门卖菜，多少有些心疼。

苏霖对着她笑了笑，“你比我懂事，我都没想到这些。”

“那我们回家就跟爸妈说说吗”苏言知道哥哥是赞同她的主意。

苏霖摇了摇头，“爸妈卖菜卖了这么多年，就算出摊卖提拉米苏会更轻松、更挣钱一点，他们也不会轻易放弃菜市场的摊位。”

因为后者不一定稳定。

他们当父母的不怕苦不怕累，不然也不会坚持这么多年，他们更怕收益不够稳定，毕竟家里还有两个正在读书的儿女，一旦收入出现什么变故，整个家都会乱成一团糟。

所以，就算苏言将出摊的生意让给爸妈，爸妈都不一定会接手。

出摊的收益确实会高一些，但也没高到他们甘愿放弃一个稳定收入的活，至于累不累，都不是他们考虑问题的主要原因。

除非，出摊的生意能稳定或者收益大大增加，爸妈才有可能考虑。

“你让我先计划下，和最开始一样，弄出一个计划表咱们再找爸妈。”苏霖说着，这件事不能操之过急，还得慢慢来。

正好他心里也有一个想法。

苏家所在的城市虽然小，但人口量不少，有些地方还挺热闹。

人多的地方自然少不了一些有远见的人，不仅仅是两兄妹所在的美食街多了类似的摊位，还有其他街道也多了不少。

苏霖这日并没有出摊，而是走访了这些人。

连着早出晚归跑了两三天，手上拿着的一个册子都了二三十个电话和订单。

等这天晚上，苏霖将来意说明，等他的话说完，葛伟花两口子是特别惊讶。

“你让我们当供货商”

“这些人都要从我们这里拿货”

苏霖点了点头，“这些都是出摊卖类似甜品的人，当然也不是全部，我记录的这些都是愿意尝试从我们这里拿货的人，并承诺在指定的范围内可以送货上门。”

四方桌子，每一方都坐着一个人，苏霖不等爸妈开口，直接拿出一张纸开始算账，“先不说其他，我们可以来算算账，一盘提拉米苏的成本能控制在三十五左右，咱们家能用电动货车配送，再加上其他杂七杂八的东西，一盘的总共成本大概在四十块。”

说着的时候，他在纸上写了一个4o，在后面又加了一个2o。

“我给他们报的价是六十块一盘，也就是说每盘我们的利润有二十块。”苏霖跟着又道“这个价钱对于他们来说不算高，一来咱们甜品的口感更好，再来我们可以给他们节约更多的时间和消耗，蛮多人还是愿意介绍这个定价。”

这些出摊的人并不都是烹饪好手，他们在制作甜品的时候，大部分都无法把握口感和消耗，费事费力不说，再加上购买的一些器材和食材等等，他们的成本不一定能控制在五十左右，现在无非就是多加十几二十块就能省掉一切麻烦，大部分还是愿意接受。

当然，最重要还是口感。

想要把生意做长，味道才是王道。

苏霖在说服这些人时，专门带了一些让他们品尝，到底是有老师亲自教导，专业和业余之间的区别还是蛮大的。

说到这里的时候，葛伟花两夫妻脸上的神色就有些变化了。

卖菜也属于做生意，做生意的人谁不会算账

更别说这笔账还特别好算。

对比之前他们自己出摊，每一盘的利润少了很多。

但那个时候他们最多一天也就只能出个六七盘，可现在当供销商不同。

供销商那都是薄利多销，重点不在薄利而是在多上

葛伟花直接问道“你接了多少人一共多少盘”

“二十三人，所有订单加起来有八十六盘。”