於是6燃好奇的問了楚輕竹什麼原因,楚輕竹也將自己剛才覺得他特別像是外面滷菜店老闆拌涼菜的事情說了。
6燃哭笑不得,這才知道楚輕竹居然把他當做了一個滷菜店的老闆。
等著鍾何的最後一道菜清炒油麥菜做好出鍋,6燃就開始準備燒湯了。
番茄雞蛋湯是特別家常的一種湯,做法簡單好喝,只需要番茄,雞蛋,以及少許的蔥姜和香菜。
為了口感,這些番茄都是提前用開水燙了一下,去除了外皮,切成不大不小的番茄塊,因為只有兩個雞蛋,所以他們番茄還是準備的挺多的,不過最後還是沒用完,不過待會兒可以當做飯後水果。
等著剛剛洗完的鍋底燒熱,倒入一點點的油,隨後放薑絲蔥段爆出香味,再下入番茄塊。
6燃將番茄倒進去之後,幾下翻炒,很快的番茄在熱氣的作用下開始變軟,濃郁的番茄湯汁就被煮了出來,倒入適量的清水後,就會發現因為番茄放的足夠多,這一鍋湯的顏色紅亮誘人,一股番茄的酸甜氣味飄散在空氣中。
6燃十分小心他們此時最珍貴的兩個雞蛋拿了過來,打入碗中,用筷子快攪散,鍋底的火此時很大,很快的就可以聽到咕嘟咕嘟,番茄湯被煮開的聲音,均勻的將碗中蛋液慢慢淋下,最後撒入一把切成小段的香菜,就可以把鍋底的火撤掉了。
鍋里的番茄雞蛋湯還在翻滾,因為番茄放的多,湯的顏色是誘人的番茄紅色,上面飄著漂亮的蛋花以及翠綠的香菜,看起來就很好喝。
6燃在做飯的時候,神情與平日裡有著很大不同,面容認真,動作熟練,一套燒湯的過程下來,與之前炒醋溜土豆絲一樣,行雲流水,只是看著就會讓人莫名放鬆。
本來已經結束了自己工作的6清峋,也在圍觀,他的目光從6燃此時平靜的臉上掃過,忽然想起來之前那張在自己面前眼眶微微發紅,好像被人欺負過的那張小臉。
他隱約明白,6燃這個人其實有很多面,而他之前只見過對方的一張臉。
第13章
最後一道湯燒好了之後,眾人開始準備吃午飯,分工合作,有人端菜,有人盛飯,有人拿筷子,他們吃飯的桌子是一張看款式很有感的大圓桌,雖然看起來有點兒殘破,但是桌子很大,很適合家庭聚餐的時候用。
將飯菜全部擺上桌子,眾人才一起坐下來吃飯。
桌子上是很標準的四菜一湯,魚香茄子,蒜泥黃瓜片,青椒炒土豆,清炒油麥菜,番茄雞蛋湯,蔬菜是他們剛從地裡面摘來的,特別的鮮,雖然沒有肉,可是每一道素菜看起來都特別誘人,有種在吃全素宴的感覺。
關鍵是這一頓飯是通過他們六個人共同勞作完成的,吃飯的時候的這種成就感,讓眾人都很滿足。等攝像師直播展示過一桌子菜的近照後,眾人就迫不及待的開始動手乾飯。
6燃一手捧著大米飯,早就餓的不行,看別人已經開始動筷子了,他也沒有客氣,先夾了一片離自己最近的蒜泥黃瓜片開開胃。
黃瓜片因為提前用水殺出了水分,所以在涼拌之後,即使出了一點兒水,也並不會影響口感,吃起來十分爽脆,而且比沒醃製過的更加的入味。
第一口蒜香濃郁,香辣酸爽的味道,一瞬間就打開了人到味蕾,6燃胃口大開,看其他人已經熱鬧的開吃,他也將目光落在其他菜上。
醬香味的魚香茄子裹著褐色的醬汁,上面飄著明亮的油光,吃起來卻一點的也不油膩,茄子肉鮮嫩多汁。
醋溜土豆絲,金黃土豆絲與紅綠辣椒絲混合在一起,顏色豐富漂亮,味道咸酸微辣,口感清爽。
清炒油麥菜,翠綠色的綠葉菜在清炒的過程中,顏色並沒有太大的變化,色澤依舊鮮艷,口感爽脆而清淡,鮮香入味。
6燃慢慢的將每一道菜都品嘗之後,又滿足的空口吃了一口碗中的大米飯。
剛才一直在吃菜,他沒有怎麼去注意這個米飯,細細咀嚼品嘗之下,瞬間就被這種大米飯的香味所征服。
以6燃的經驗來說,不得不說,這種柴火灶做出來的米飯,在味道上,真的會和普通的電飯煲里做出來的米飯不同,即使是同樣的大米,也絕對做不出這種柴火飯的風味。
米飯帶著天然的米香,還有柴火鍋特有的香氣,細細咀嚼,能感覺這個大米有點兒甜絲絲的,口感上也是十分的不錯,這讓6燃確定了,這不僅是有柴火鍋的功勞,看來劇組給他們提供的大米也是非常不錯的大米,所以比普通大米要好吃的多。
而桌子前的眾人吃了一會兒,也才注意到這個米飯特別香,楚輕竹狠狠的將嘴裡的米飯與菜咽下去之後道:「不知道是不是我太餓了,這個米飯都好香啊,太好吃了吧,嗚嗚嗚,你們覺得呢。」
「我也覺得很香,可能是鍾哥柴火飯做的好吧。」
吳百齡認同的點了點頭說出了自己的想法,他說著話看著一旁鍾何的臉,眨了眨眼睛,似乎是想要聽對方的回應。
鍾何則是慢悠悠的將嘴中的米飯咽下去說:「我覺得應該是大米的問題,以前用柴火鍋做的米飯也很香,但是沒有今天這麼香,而且米飯清甜彈牙,我剛才洗米的時候就發現了,這個米還是生的時候就特別清香了。」
「原來如此,看來鄭導終於捨得下血本了,居然給我們提供這麼好吃的大米。」吳百齡笑著看向了不遠處的鄭卓。