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第29章 开蒙启智礼传文明(第1页)

“姨母,那不是叶子木头片。。。。。。是专门煮肉的大料,一起煮不仅可以去腥还能让肉香味变得更浓郁。”

“吃着是不错,肥而不腻,入口即化,我第一次吃这么好吃的肉。”

“我买了五斤肉,现在天气热放不了,姨母你等会走的时候带走两斤,我再给你包点香料,你回去煮了给大哥大嫂他们吃。”

苏姨母也不喜欢假客气,她亲外甥女孝敬给她的,那必须得好好收着,笑得应道,“好的,姨母可不跟你客气。你娘性子弱,看到现在你撑起这个家,姨母很是欣慰!”

“姨母,你就放心吧,我来做家里的顶梁柱,以后我们家会越过越好的!”

杜昌荣吃着肉也不忘了保证,“姐姐很厉害,什么都会,昌荣会跟姐姐学习,也变得很厉害!”

这顿饭在杜晓娟及时制止煽情后,大家都吃的很愉快。

杜晓娟把给姨娘准备的肉,香料,杏干,包了一些点心,还有给她娘看病还的2oo文钱,一堆东西都装好放到牛车上。

“俊豪哥,辛苦你了,等你把我姨母姨父送到大河村,我们再开始今天的学习。”

苏姨母每次都是大包小包给苏氏带东西,这次带着这么多东西回去,颇有种我家有女初长成的骄傲,虽然是靠女儿。。。。。。

送走苏姨母,杜晓娟看着还有一大半的大骨汤为难,张大婶家今天肯定也有骨头汤和肉,送给隔壁她奶奶家是不可能的,泼了喂狗也不给他们,找了个小盆盛了一盆,让娘给姜氏家送过去。杜昌荣看着娘要去姜家,也跟着屁颠屁颠的去了。

“娟儿,碗筷你放着别动,等我回来,我来收拾刷碗。”

“好的,路上小心点,小弟你晚点回来,等他们家吃完饭,把姜武和二丫一起带到咱家。”

杜昌荣到了姜家,找到在院子里玩的二丫,伸出手给二丫看他放在叶子上的几块肉,“二丫,你尝尝,这是我姐姐做的红烧肉,是我吃过最好吃的肉,我把自己吃的省下来几块给你吃。”

二丫眨巴着的大眼睛吃到肉幸福的眼睛眯了起来,“昌荣哥哥,你真好,真的很好吃,这也是我吃过的最好吃的肉!”

“那你一定要吃完,这是我偷偷拿过来了,不能让别人知道,只能你自己吃知道吗?”

二丫左右看看院子里没人,慎重的点点头。

杜晓娟可不知道她小弟这么小就会泡妞了,趁着饭后课程还没开始,把买的猪板油放锅里熬出来。

猪板油切小块,过水洗,先洗再切可能有点滑,这是杜晓娟的经验之谈。姜切几片薄片和猪板油一起下锅,再加入一小碗水(水不能放太多,不要过猪板油平铺的一半,多了要熬很久,加水是为了防止猪板油与锅底直接接触突然受热糊锅),大火熬,同时翻搅。大火熬至水变浑白,转小火,再过半盏茶的时间,清亮的猪油就熬出来了。

把焦黄的油渣捞出来,明天用来炒菜吃。家里现在吃食挺多的,不需要猪油渣当零嘴。

杜晓娟把剩的一斤多点肉和排骨都放在盆里,放在水缸里,加了点盐,明天早上起来再做一份红烧肉和蒜香排骨。

忙完后把青青喊过来,“吃饭了吗?”

“还没呢,等三哥送完你姨母回来再吃饭。”

“我家今天吃饭早,给你尝尝我做的红烧肉。”虽然青青家今天也有肉吃,但是杜晓娟对自己做的红烧肉很有信心,也想让自己的小闺蜜尝尝。

“哇,娟儿,你做的这肉好好吃啊,我吃着还有点点甜味,满口吃下去还流汁,又香又嫩,比我娘做的肉都好吃多了!”

“嘘,我只给你单独留了,俊豪哥知道,又会嗷嗷叫不满的。”

张青青吃的嘴巴油亮,一脸满足,狡黠的点点头,像只偷了腥的猫。晓娟果然最惦记她!

杜晓娟拿了一个帕子给青青擦擦嘴,“擦干净嘴再回去,不然谁都能看出来你刚吃了肉。”张青青嘿嘿直笑。

等张俊豪送苏姨母姨父回去后,杜晓娟又把给里正准备的杏干给张俊豪,让他还牛车的时候,给里正送过去。今天这个牛真是辛苦啊,物所值!

里正收到张俊豪给他送的杏干,满意的笑着点点头,是个懂事的,这果脯可不便宜啊!

等大家晚上都吃了晚饭,杜晓娟开始教今天的算术,还是教加减法,只不过今天从个位数加减法,变成了十位数二十以内的加减。

“大家有想学习的心我都支持,但是你们每个人的接受能力不同,我只教一遍,跟不上的人找学得快的请教,不耻下问,不要觉得不好意思。”

杜晓娟真是没想到,她穿到大庆朝来当老师来了,看着一双双对知识渴望的眼神,她又不忍心拒绝,真庆幸上辈子生于华夏,拥有免费的九年义务教育。

不管哪个朝代开蒙启智,礼传文明,才能让一个民族生生不息,可惜她改变不了这个时代的局限,也没有那么伟大的志向,只想尽自己的一点绵薄之力,让身边的人明理立德,过的更好。

“人之初,性本善。性相近,习相远。苟不教,性乃迁。。。。。。”

杜晓娟念一句,其它人跟着读一句,全部念了一遍后,又着重教了前四句,讲解了意思,还讲了孟母三迁的典故,学生们听的津津有味。

她准备明天做几个炭笔,除了小弟其他人都不会参加科考,只要认识会写就行,不需要练毛笔字,条件也不允许啊。

“前四句今天必须背会,明天上课检查,一共就24个字,不会的问其他人。俊豪哥,姜武哥,青青,二丫,你们自己在地上学写人之初这三个字。”杜晓娟拿纸笔写了两遍前24个字,一家一份照着写。

杜昌荣疑问,“姐姐,那我呢?”

“你用纸笔写,姐姐对你的要求会比较严格,你开蒙以后是要去学堂念书的,明天我去镇上不在家,你自己照着书写,24个字你不止要背,也要会写。”

杜昌荣点点头,他一定不会辜负姐姐的期望!

“散了吧,可以互相监督,互相学习,明天还是吃过晚饭这个时候来。不影响你们白天帮家里做事。”

张俊豪看着严肃的晓娟,感觉她越来越不一样了。比她小好几岁,却懂得那么多!

跟着优秀的人,自己也会变得更优秀,张俊豪以前从来没想过自己将来要干什么,可能就跟他大哥一样,到了年龄就结婚生子,一辈子下地种田,但是现在他忽然好像就有了些目标和想法。

张青青可没那么多想法,晓娟觉得学算术好她就学,让她背会她就背,让写字就写,听她好闺蜜的总没错。

姜武就觉得识字算术可以在镇上或者县城可以找个好点的长工,这样就可以赚钱,帮母亲减轻压力,让奶奶有钱治病。

二丫跟青青一样想法天真,大家都在这样做,她也要向哥哥姐姐们学习。希望有人可以保护着她的这份天真,在以后的岁月里都不用经历风霜雨雪。

张俊豪跟张青青回家后,张大婶拉着张俊豪进了他的卧室,“娘,您这神秘兮兮的样子,跟做贼一样干啥呢?”

张青青看着她娘跟她哥觉得莫名其妙,她要去教她小侄子侄女背三字经,学写字呢!

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