又抓了把碎银子放在桌子上,「面钱。」
一晃眼,他就从窗户跳了出去。
我紧紧捂住嘴压下那心底的轻呼,还是忍不住跑到窗户边探头看了一眼。
人已经消失了,可真厉害。
我要是有这身手,前世也不至于被火烧成那样。
我掂了掂桌上的碎银子。
许是他手大心善,这一大把碎银子足有三四十两。
本来付了房钱我也没剩几文了,这钱来的正是时候!
我不必再急着找活,还能去干货铺子逛逛,说不定能凑齐九珍粉的原料!
有九珍粉傍身,我便有了谈条件的底气,做起事来也就更从容应手了!
事情比我想象的更顺利,京都的干货铺子东西很全。
才逛了三家,我就买齐了东西。
谨慎起见,我还特意多买了一些。
等到晚上酒楼没什么人了,我又一次借用了后厨。
他们以为我又饿了,也没多在意,只留了冬生守着我。
冬生很小的时候被家里人丢到大雪里,差点冻死,被掌柜的捡来了。
他很感激,也很勤快,才十二岁,脏活累活都抢着干。
前世我初来乍到,后厨里许多东西都是我没见过没用过的。
那段局促又无措的日子,是他帮我度过的。
「姐姐,你今儿又做的什么,这么香?」
他本来困得打盹,此刻却被香清醒了。
「红烧肉,我还蒸了杂粮饭,你来一碗尝尝?」
越是普通的菜越能体现出水平,红烧肉就是我的敲门砖。
前世我早已将这道菜做了千百遍,更何况现在还加了九珍粉,香味醇厚勾人。
冬生吃了满满一大碗,一抬头就见掌柜的直勾勾盯着他。
吓得差点没端住碗,「大晚上不睡觉,您干嘛呀!」
掌柜的搓搓手,「好吃不?谁做的?」
我假装没看见他进来,淡定地继续收拾台面。
心里其实也在打鼓。
就听冬生道:「林姐姐做的,可好吃了,比昨儿晚上的面条还香。」
「这可是肉,能不香吗?」
掌柜的似是有些不屑的语气。
但我心里一下就稳了。
谈条件的时候,总会先压压对方的。
他这么说,证明不想把我捧的太高,否则吃亏的是他、是酒楼。
我这才走过去,笑笑,「我今儿特意多买了些肉,本想夜宵给您添个菜的,既然您来了,我现在给您盛出来?」
「专门给我做的?」
掌柜的有些诧异。
我点点头,拿了个盘子给他盛了一大盘,「我在老家做惯了厨娘,自是知道酒楼后厨外人免进的。您允我进来自己做饭,我当然也要好好谢谢您了。」
他眼底闪过一丝赞许,还是客气道:「林姑娘不必如此,毕竟你是给了钱的嘛。」
「那怎么能一样?」
我见他夹了一大筷子肉塞进嘴里,才将话题转移到红烧肉上。
「虽说都是肉,但我说句托大的话,您这酒楼做的红烧肉,还真没我做的香,这才特意做来给您尝个鲜。」
掌柜的没说话,默默又吃了几口。
我也不急,时间还长着。
前世我为了尽快赚钱,又不熟悉京城人的口味,不得不从打杂做起。
这一次,我有银子和前世的厨艺经验兜底,自然可以和掌柜的好好商谈一番了。