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第94章 天龙湖的美丽日出人不就活这几个瞬间嘛（第2页）

但他对自已的组装，还是很有信心的，今天肯定能骑走。

“嚯，我还说今天跟你一起弄呢，你这么快就弄好了，那我试试。”

大爷在那边试车，谢风在这边招呼崔西过来，看着自已做饭。

“你不是要学嘛，我现在做给你看。”

“你看看，能不能从中得到一些灵感，加入到你的西餐里。”

不用谢风说，崔西早就想跟着学了。

对于她来说，吃到谢风的菜，是味蕾享受。

学到谢风的本事，才是最珍贵的。

“我准备做个粥，这里有瘦肉，要是有皮蛋就好了。”

“诶，我那还真有。”

“昨天想做个凉菜来着，被你做饭的香味打断了。”

皮蛋瘦肉粥，吃的就是一个咸香。

大米是从大爷的农场带的。

“先把大米用香油泡上，如果时间足够的话，多泡一会儿，可以节省熬煮的时间。”

“大米如果在高温时迅速开火，会变得很浓稠。”

谢风讲解着。

崔西把皮蛋也拿了过来。

这个空档，谢风已经把昨天没吃的猪里脊肉，切成细丝腌制上了。

“新鲜的猪肉，是咸粥咸鲜味的来源。”

“用猪里脊肉比用猪瘦肉，更加滑嫩鲜美，做出的肉，比用猪瘦肉做出的好吃。”

谢风将皮蛋全部切丁。

“这个皮蛋很好。”

“要分清皮蛋的好坏，要看它的黄。”

“好的皮蛋，蛋黄跟咸鸭蛋黄似的，散发着独有的香味。”

谢风一边切，一边讲解。

直播间里的观众，也在听着谢风讲述。

一些爱做菜的网友，已经跟上了谢风的点。

【怪不得同样的食材做饭，不同的人做的味道就是不同。】

【小哥从原料的把控就这么细节，怪不得做的饭，看着就能感觉到香味。】

【以前我妈做饭，就是一个大锅放进去煮，煮熟了就行，我也稀里糊涂的吃，丝毫不知道，做饭的乐趣是什么，自已上班了也这么煮。】

【我也是，看了下个和崔西做饭才知道，原来做饭还有这么多细节的学问，怪不得还要钻研，原来有这么多要锻炼的地方，学到了。】

【我也在学，晚上可以自已回来做一下，刚好现在夏天，天气也热了，晚上喝个粥就行了。】

谢风的手始终有条不紊忙活着。

“姜丝，葱花也是必要的调味品。”

谢风将用香油泡过的大米，倒入清水。

下入姜丝，大火煮开后，改成小火。

期间每隔5分钟，用勺子沿着一个方向搅动一次。

以免糊锅。

“煮粥这件事，也很考验手艺。”

“大爷家这个米很好，一看就是很贵的那种米。”

崔西始终在一旁，认真的听着。

从原料的选择，到每一次谢风搅动粥的手法，和间隔的时间。

一个细节也不落下。

因为有经验，她不用像小白一样，用笔记本记。

在心里调整每一个细节。

在心里跟着谢风做一遍，就能熟练每一个细节。

这也多亏她对年对细节的把控和练习，当然天赋也少不了。