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第42章(第1页)

做荤的卤味,得趁食材新鲜。今天买这些的时间本就不早,因卫柏加快动作。

泡好猪肠,卫柏走进灶房刮净猪耳处,又烧火燎好猪毛,想着劈开焖煮更方便就开始生拆猪首丶剔猪骨。

一番忙碌後才开始焖煮。

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第21章凉菜

撇去血沫後煮了一会儿,捞出猪首冲洗一遍,再重新换水起锅下料卤煮猪头。

卫柏坐在灶膛前盯着火,时不时捞起衣摆抹把汗。

林轻颂走进来看见的就是这幅场面,动作滞了一下才快步走到桌前提过茶壶丶端过茶碗。

「喏,快喝。」

见夫郎面色不虞,卫柏心中直打鼓,站起身忙接过茶碗,几口喝完,语气间透出些许讨好意味,「多谢阿颂。」

拿过茶碗又倒了满满一碗水,林轻颂没有作声,只是蹙眉。

等卫柏再喝完想着怎麽打破沉默时,林轻颂突然开口:「相公辛苦了,我知道这是为了赚钱养家。」

话里话外都是理解,但夫郎满脸担心的模样如同一根根银针扎进卫柏的心,手在衣摆上抹了下卫柏才伸手牵过林轻颂。

「於我而言,这是幸福的。上次不是说卖凉面还可以添些菜一并卖麽?我打算就做些卤猪头肉丶卤猪耳作凉菜碟卖。」

说着另一只手接过茶壶放在灶边。

「那猪肠是买了我们自己吃的?」

见卫柏点头林轻颂一时有些顾不上,脸色纠结,「若是只卖荤菜是不是有些不太好?」

就算青禾县繁荣举国闻名,但小摊毕竟不是食肆楼阁,若是单买这些荤菜卤味无法顾及广大的食客。

卫柏明白林轻颂的意思,沉吟片刻,说:「那便再做些凉拌海带。」

这猪首还得煮一炷香的时间,卫柏先兑温水把海带泡上了,「阿颂,舀些醋倒进来。」

林轻颂闻言照做後见卫柏搬了个坛子压着海带,心中好奇。

知道自家夫郎好奇心旺盛的卫柏已经习惯边做边讲解了,「温水掺醋,加上被重物压着浸泡着,干海带泡发得更快,」卡顿了一下才转换过来,「差不多一盏茶的时间就好了。」

二人齐坐在灶膛前看火丶送火,空闲间卫柏铲出一些草木灰考校功课。

中途掀开锅盖把海带加进去,卤煮一炷香的时间才撤火浸泡着。

屋外骄阳刺眼,屋内低声笑语隐约。

其间林轻颂提了嘴想养家禽家畜的事情,二人一合计打算入秋再买鸡苗,现在这天越发炎热了,天热鸡苗不好养活。

这话题勾起了卫柏的另一个想法,「过两天谭利的事情处理完了我们去买头牛吧?平时摆摊虽不需要,但每每赶着去柳石村找人家借牛车也怕耽误人家,有头牛运菜也更方便。」

柳石村村口,各家各户都在田间地里忙活着。

树荫下老人摇扇乘凉,嘴里念叨着这家如何那家怎样。

有人见张家六兄弟都在田地里忙活着,提了一嘴,「这张家最近好起来了啊!」

田间张明义正忙着打理那亩菜地,挑水施肥的。

家里没有牛做劳力,只能借来村长家的犁几兄弟分工翻田,不能只肥田而不翻田,不然就是硬邦的板土田了。

「诶,那赵金花怎麽开始干活了?以前不都是颂哥儿做事吗?」问话的是位穿着齐整利落的老嬷,前阵子被接去女儿夫家照顾了一段时间。

「诶呦,您这是前段时间享福去咯!这事儿啊还得说是那赵金花不老实,想改嫁去何柱子家倒是没什麽,就是这心啊太狠了,她为了攒嫁妆把颂哥儿十两银子卖给人家做夫郎了!」

那大娘听後眼睛都瞪大了,无言一阵摇摇头,呢喃道:「只可惜了颂哥儿。。。。。。」

挨她近的一位婶子听见了连忙接嘴,「这人的命啊,不好说,邱大娘你刚刚不还说张家的日子好起来了麽?」

她说着向张家兄弟的方向努努嘴,「喏,他们忙活的这片田地就是颂哥儿他夫家的。」

其他人听了也附和起来,把颂哥儿和他相公住城里丶雇长工还有写断亲书的事儿都倒豆子似的倒出来了。

赵金花干活时嘴里骂骂咧咧,骂完何家骂林轻颂,连带着卫柏一顿骂。

心叹还好自己留了个心眼儿,在林家柴房里挖了个洞还留了三两碎银傍身,可一想到林轻颂那贱人可能在城里过好日子就咬牙切齿。

灶边的林轻颂陡然间打了个喷嚏,没想太多,立即回过头看卫柏处理猪肠。

卫柏在另一口锅中舀水後下入葱姜蒜丶八角桂皮那些料,又提起家里剩下的一点黄酒倒了进去。

这一小坛黄酒当时是为了卤肉买的,心想得找时间去买几坛白酒在家里备着,卤菜去腥增香皆宜,着实是缺不得。

见夫郎眼巴巴看着,卫柏只觉好笑,「现在先卤一下,去腥。」

林轻颂恍然点头,见卫柏离开灶旁以为是要看火添柴,连忙说自己来做,让他好好歇着。

夫郎心疼关心自己卫柏确实是受用,但此刻有些无奈,「阿颂,晚上的饭还没焖呢。」

林轻颂一时噎住,还是说:「那你去焖饭吧,反正灶膛里的火我看着。」

锅中猪肠卤着,砂锅中米饭焖着,卫柏看着灶房里前几天柳氏塞给他们的菜,打算再做个鸡蛋丝瓜汤喝芦笋炒腊肉。

「阿颂,我去找如松兄买块腊肉回来。」

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