接着,他将蒜瓣拍碎,切成蒜末。
“作弊的吧,我怎么感觉好像他都没动,那蒜就直接变成了蒜末。”
一旁有人在嘀嘀咕咕。
“那是他动作快,他是厨师,又不是法师。
立刻有人无情的嘲笑他。
林峰却没时间管身边人在说什么。
锅中留底油,林峰点燃炉火,待油温升高后,将蒜末倒入锅中爆香。
紧接着,他将生菜倒入锅中,快速翻炒。
生菜在高温下迅速变软,蒜香四溢。
林峰眼疾手快,迅速加入适量盐调味,然后出锅装盘。
她其实有点偷懒。
毕竟为了赶时间。
他有意把火烧大了一些。
这样生菜的苦味会去不干净,但多加的蒜蓉会解决这个问题。
他长出一口气,总算还剩最后一道菜了。
此时,红烧牛腩已经炖至入味,过一会儿就可以装盘了。
林峰开始制作昂刺鱼炖豆腐,照他的计划,昂刺鱼和红烧牛腩应该是一起做好。
他先将昂刺鱼处理干净,再将豆腐切成小块。
也没时间等鱼晾干了,直接拿纸将鱼表面的水吸干。
锅中倒入适量油,林峰点燃炉火,将鱼放入锅中煎至两面金黄。
接着,他迅速将豆腐块倒入锅中,加入适量水、姜蒜、料酒等调料,盖上锅盖,转小火慢炖。
慢慢地香气出来了,所有人都是深吸一口气。
“哎呀妈呀!这鱼和豆腐是谈恋爱了吗?怎么这么快就融合在一起了!”
一个来做群演的小姑娘惊叹。
所有菜都做完之后,他挥手示意可以把这些菜端走。
场务很快就跑进来,端起菜就走。
一点都不敢停留,生怕口水流下来。
林峰拿起汤锅。
接下来他只要做番茄鸡蛋汤和阳春面,这事儿就算结束了。