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第68章(第1页)

第68章

第一个就第一个呗。

郝厂长更加莫名其妙。

孙导见既然说不通,索性不说,就等他打脸。

“这只鹅实际上品质一般。现在市场上不让卖活禽了,好的家禽就不太容易能买到。”

林峰拿起一只鹅对他们说。

“林大厨,你准备做什么呀?”

孙导问。

“火焰醉鹅。”

林峰手里的鹅肉呈现出粉红色,显然还比较新鲜。

他将鹅肉放入调好的酱料中。

酱料里蕴含了多种香料,如八角、桂皮、香叶等,它们与鹅肉相互交融,渗透进每一寸肌理。

鹅肉在酱料中慢慢沉醉,仿佛在享受一场香料的沐浴。

“你这些香料不错。”

郝厂长突然说。

“郝厂长果然也是行家。”

林峰回一句。

这些香料都是他精挑细选出来的。

他几乎把那个老太太店里的香料全部都包下来了。

过了十来分钟,他将腌制了的鹅肉,被放入热锅中翻炒。

时间太短。

不能说完全腌制好,但是做菜的话勉强也可以。

锅中的油温恰到好处,既不会过高烧焦鹅肉,也不会过低使鹅肉失去口感。

当鹅肉炒至金黄时,便是这场盛宴的高潮——火焰的加入。

将高度烧刀子倒入锅中,瞬间,火焰腾起,犹如一条火龙在锅中翻腾。

火焰与鹅肉相互交织,这一刻,厨房里充满了烟火气息和酒香,令人陶醉。

“哇哦!”

孙导和郝厂长都惊呼出声。

“这场面真是壮观。”

孙导赞叹。

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