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第18章（第2页）

她回想了一遍原来做牛肉的方式，决定试试看。

先把半米多长的里脊肉按人头分开，涂抹上调味料并泡进啤酒里腌制。趁着这个时间，任慈翻箱倒柜，找出一口很久没用的锅洗乾净，又研究清楚了烤箱的使用方式。

架锅煮水，任慈又把短暂腌了一下的鹿肉送入烤箱。

转一圈後端出来，将一整袋子意面全部放进沸水煮，而後切开黄油，把端出烤箱的鹿肉再一块一块煎制。

这是任慈第一次动手做鹿肉，但她信心十足——不会比昨天布莱恩硬塞进自己嘴里的更难吃吧！

从煎锅中拿出的鹿肉滋啦啦作响，散发着黄油和欧芹的香气。

任慈拿起刀，一靠近就忍不住抱怨：「好烫！」

一直沉默着注视她忙碌的布莱恩这才做出反应。

她忙里忙外时，布莱恩·怀特始终伫立在一旁。面罩遮住了弟弟的所有表情，若不是还在呼吸和眨眼，几乎和个塑料假人没什麽区别。

现在，「塑料假人」大步跨到任慈身边，拿过了她手中的厨刀。

这就是要代为切肉的意思。

但……

当他的皮手套要碰触熟肉时，任慈的脸色微变：「你，你手套碰过生肉的。」

他的手套上还有鹿血呢！这沾上生肉，她岂不是白白把肉做熟。

布莱恩转过头，触及到任慈想反对又不敢吱声的模样，动作停顿片刻。

而後他将厨刀搁置在案板上，摘下了右手的手套。

就像是硬生生揭开皮肤，黑色皮革褪下时，他右手的伤疤暴露出来。

这不是正常人应有的手。

布莱恩的右手，就像是被彻底切割又重新生长一样，自手腕到手背，留着一道清晰疤痕，不要说皮肤，连骨骼都好似缺了一块，呈现出细微的扭曲。

天生残疾吗？还是受过伤。

任慈的视线在布莱恩的伤疤处停留片刻，不敢继续看。

但轻微的残疾完全不影响他正常生活，布莱恩用摘下手套的那只手按住鹿肉，左手则重新持刀。

他熟练地将所有鹿肉切成了均匀大小的肉块。

「我尝尝！」

任慈装作什麽都没发生，轻松地开口。

她主动走到布莱恩身畔，用餐刀插起一块肉送入口中。

「差强人意，」任慈满足地自我点评，「我其实不会做鹿肉的，但昨天你送来的肉烤得太老，我就在想也许鹿肉更适合做生一点。」

三分熟的鹿肉，汁水比昨夜的鹿肉更多，但肉质一点也不柴。

啤酒也起到了去腥作用，吃起来不那麽酸涩了。

「布莱恩要不要尝尝看，」任慈做出期待的表情，她又插起一块鹿肉，「我可以碰你的……脸吗？」

说着，她昂起头。