其实心里已有七八分确信:看他这副呆愣样子,明显味道不怎么样嘛。”
“有股家乡味道。”
家乡味?众人还没反应过来,就见汉子埋头又夹了块薄腊肉,脸上尽是从未见过的享受,细细回味了下,配上大米饭有滋有味吃了起来。
其他人一看,学着汉子的样子,腊肉片配米饭,日子真是赛活神仙!
个个吃的是喜笑颜开,脸上满是笑容。
登记完人数适时进来的小兵看到这一幕,原本紧张不安的心落回肚子里。
从王府来的小厨娘果然不一般!
约摸一柱香后,汉子们吃饱喝足,打起饱嗝,“好久没吃过这么美味家常的膳食了!”
杜青过来看情况,正好听到这话,她笑得眼睛微眯起来。
看来这道萝卜丁炒腊肉,她没有失手,也算是救了他们后厨的场!
跟过来看热闹的厨子厨娘大多有些不忿,凭什么人家能得到汉子的夸奖,而他们却不能!
年长许多的厨子站出来,不是那么震惊,反而会心一笑,“果然是从王府来的厨娘,比我们在场人厨艺高明不少!”
闻言,孟厨娘一下不悦了,抓住前面汉子话里的“重点”,看向杜青,“不过是一道家常菜而已,能显出什么厨艺来!”
说完,气呼呼离开。不过就是无人在意她的离开而已。
见时辰不早了,杜青开口道,“是时候我该走了。”
酒楼这段时间生意好到爆,她还是要去忙活一下。
年老的厨子见她步伐轻快离去,幽幽道,“能做几道平民百姓爱吃的家常菜,让他们赞不绝口,不错了!”
泷西不似京城夜晚有宵禁,常常坊市内灯火通明及至天亮,听闻这儿夜市别有一番风味,杜青跟玉儿提出去看看,玉儿很快同意。
若说白天的集市热闹,晚上的夜市可称得上繁华。
河流从城中浅浅流过,河流两畔皆亮起盏盏华灯,梦幻明亮似白天。
两人咸少有出来逛逛的机会,尤其对杜青而言,眼前一切都很新奇。
茶肆间烟雾腾起,酒楼隐约传出欢笑声,前面有表演“吐火”的,只见他大口一张,火光蹿得老高,却毫发无损。
杜青拉过玉儿,她踮起脚尖伸长脖子看过,算是开了开眼。
除却新奇的表演活动,还有从北方来做点小生意的商贩,搭起临时的摊子,大声吆喝起,“羊汤,新鲜的羊汤!”
杜青拢了拢身上衣裳,来了兴趣,看向玉儿,“我们去看看。”
夜晚凉,而且一股凉彻骨子的寒意,这时来碗新鲜热乎的羊肉汤,是再好不过了。
羊汤下肚,杜青眉眼舒展,才觉得身子暖和不少。她食辣偏爱重口,故玉儿看着她倒了近半勺胡椒粉进去,浅尝了口发生声喟叹。
“羊汤鲜美,汤底浓郁的恰到好处,要想做到这样,需取当日现杀的羊骨处理干净血沫,然后大火熬煮,不过求鲜美,最好加入整只老母鸡和猪后骨,至于熬煮时辰嘛——”
恰好经过听到这话的摊子老板,“女郎还请你别说了!”再说下去他老底就要被揭了!