“小佟啊,这次又给我带来什么新奇的想法了?”老匠人语气温和,眼中闪烁着对创作的热爱。
佟伟将设计图递给他,详细解释了想法。老匠人仔细端详后,点了点头:“有趣,非常有挑战性。
我可以尝试,但需要时间,还有,这样的餐盘价格不菲,你们确定要制作吗?”
夏楚楚没有丝毫犹豫:“做!只要能让饭店起死回生,一切都值得。”
接下来的几天,夏楚楚和佟伟几乎住在了饭店里。
他们反复试验火焰刺身的制作,从选材到调味,每一步都力求完美。
而李大厨虽然嘴上抱怨,但在实际操作中也不自觉地融入了新的创意,
他开始尝试将传统菜肴与现代元素结合,饭店的氛围悄然生着变化。
周末,新餐具终于送达,每一件都如艺术品般精致,月牙弯的形状恰到好处地衬托出火焰刺身的神秘与高贵。
夏楚楚决定在这一天进行次试水,邀请了一些美食博主和周边社区的居民前来试吃。
夜幕降临,饭店内灯火通明,每张桌子上都摆放着特制的月牙弯餐盘,低温蜡烛轻轻摇曳,营造出梦幻般的氛围。
客人们陆续入座,当火焰刺身被服务员小心翼翼地端上桌时,整个房间响起了一片惊叹声。
“这…这是怎么做到的?”一位美食博主惊讶地问,手中的相机快门声不断。
夏楚楚微笑着解释,内心的紧张逐渐被成就感所取代。
客人们品尝后,纷纷给予高度评价,不仅赞叹食物的美味,更对这份创意赞不绝口。
试吃活动的成功如同一剂强心针,让夏楚楚和佟伟的饭店焕了新的生机。
然而,在这股创新浪潮之下,一股暗流却在悄然涌动。
夏楚楚的闺蜜秀秀,一个对美食有着独到见解的女孩,却在一次偶然的机会中,向夏楚楚提出了一个让她心头一紧的问题。
那是一个阳光明媚的午后,秀秀带着一份怀念的心情走进饭店,想要再次品尝那道曾经让她魂牵梦绕的萝卜炖肉。
那是夏楚楚饭店的一道经典菜肴,李大厨用祖传的秘方,
将萝卜与精选的五花肉炖得软烂入味,每一口都是满满的幸福感。
但这一次,当秀秀满怀期待地品尝后,脸上的表情却由期待转为失望。
“这萝卜炖鲍鱼怎么变味了?”秀秀放下筷子,语气中带着一丝不解和遗憾。
夏楚楚心头一震,她明白秀秀的感受。那道萝卜炖鲍鱼不仅仅是饭店的一道菜,更是承载着许多人记忆与情感的纽带。
她深吸一口气,决定深入厨房,与李大厨面对面地探讨这个问题。
厨房里,李大厨正忙着准备晚餐的食材,他的动作娴熟而有力,但眼神中却透露出一丝不易察觉的疲惫。
夏楚楚轻轻地走进去,没有打扰他的工作,只是静静地站在一旁观察。
“李大厨,秀秀刚才跟我说,她觉得萝卜炖肉的味道变了。”夏楚楚终于开口,语气中带着一丝小心翼翼。
李大厨的手微微一顿,随即恢复了正常的节奏。他抬起头,眼神复杂地看着夏楚楚:
“楚楚啊,我知道你们在创新上下了很多功夫,我也看到了饭店因为你们的努力而焕的生机。但有些东西,是改不得的。”
夏楚楚心中一紧,她明白李大厨指的是什么。在追求创新的过程中,
他们或许忽视了那些传统菜肴的精髓,尤其是那道萝卜炖鲍鱼,它承载了太多人的记忆与情感。
“李大厨,我明白你的意思。但我们不能止步不前,饭店要想在竞争中立于不败之地,就必须不断创新。
但我也绝不会忘记那些经典菜肴,它们是我们饭店的根基。”夏楚楚的语气坚定而诚恳。
李大厨沉默了一会儿,似乎在思考着什么。然后,他缓缓开口:“楚楚,这样吧。
我来负责恢复那道萝卜炖肉的原汁原味,而你们继续你们的创新之路。我们双管齐下,看看效果如何。”
夏楚楚闻言,心中涌起一股暖流。她感激地看着李大厨,用力地点了点头:“谢谢你,李大厨。有你在,我放心多了。”
接下来的日子里,饭店里呈现出一幅奇妙的景象。
一方面,夏楚楚和佟伟继续他们的创新之路,不断推出令人耳目一新的菜肴。
另一方面,李大厨则默默地在厨房里,用他那双巧手,一点一滴地恢复着传统美味。