“不错,是条黄鳍鱼,体型不小。”赵文喜点了点头,语气沉稳,“这鱼狡猾,游得也很快,得等它游到我们设好的网口再动手。”
赵文峰悄悄拿出渔网,目光紧盯着水面,心跳也在此刻加速。几秒钟的等待,如同一场漫长的战斗,紧张、兴奋,甚至带有一丝不安。
“别急,等它靠近。”赵文喜低声提醒,声音几乎消失在海风中。
渐渐地,那条大鱼游得越来越近,水面上的波动也越来越大。赵文喜深吸一口气,低声说道:“准备好,等它游过来。”
“我知道!”赵文峰紧握着网绳,眼睛紧盯着水中的鱼,身体微微前倾,仿佛每一根神经都在随时准备发力。
就在这时,赵文喜猛地一挥手:“下网!”
赵文峰立刻将渔网掷入水中,网口正好覆盖住那条鱼的游动路线。网瞬间展开,快速覆盖了那片水域。与此同时,赵文喜迅速拿出鱼钩,将钩子投向水面,精准地钩住了那条黄鳍鱼的嘴。
“成功了!”赵文喜眼中闪烁着锐利的光芒,立刻喝道,“拉!快!拉!”
赵文峰心中一凛,感觉到渔网那一端传来的巨大力量,他咬紧牙关,用尽全力向后拉网。鱼的力量显然比他们之前遇到的要大得多,水面不断泛起涟漪,甚至能看到水下那条黄鳍鱼的影像,它在拼命挣扎着,尾鳍在水中剧烈拍击。
“别松手!用力拉!”赵文喜几乎是低吼着,脸色严峻,他感受到了鱼的挣扎有多么猛烈。
赵文峰紧咬牙关,感受到自己的手臂肌肉因为过度用力而剧烈酸痛,额头上的汗水已经浸透了衣衫。他知道,这条鱼比上次的那条更难对付,但他没有一丝退缩,依然坚持着。
“抓住它,别让它挣脱!”赵文喜一边指挥,一边从腰间取出备用的绳索,迅速将网口加固,确保鱼儿无法挣脱。
那条鱼仍然在水中猛烈挣扎,力道似乎越来越大,网绳被拉得几乎快断了。赵文峰的双手已经麻木,但他咬紧牙关,继续奋力拉动。
“快,快拉!”赵文喜眼中充满焦虑,他知道这条鱼的力量远远超过了他们的预期,不能再让它逃走。
就在鱼接近岸边的一刻,赵文喜猛地一跃,迅速用双手抓住网的另一端,将鱼牢牢控制住。他把大鱼拖向浅滩,而赵文峰则赶紧用力拉绳索,将网完全拉起。
终于,经过一番拼搏,鱼被完全困住,无法再挣脱。赵文喜喘着粗气,深深地松了一口气:“这次,总算是成功了。”
赵文峰大口喘气,脸上满是汗水,但眼中满是兴奋:“这条鱼真够猛的,差点就挣脱了!”
“运气好,再加上经验,才得以成功。”赵文喜拍了拍赵文峰的肩膀,语气里带着一丝欣慰,“不过这条黄鳍鱼也给我们上了一课,它比我们想象中的要狡猾得多。”
赵文峰忍不住笑道:“大哥,你太牛了!我还真没想到能抓到这么大的鱼。”
“运气好,再加上经验,才得以成功。”赵文喜拍了拍赵文峰的肩膀,语气里带着一丝欣慰,“不过这条黄鳍鱼也给我们上了一课,它比我们想象中的要狡猾得多。”
“是啊,大哥。”赵文峰看着那条仍旧时不时扭动的大鱼,心里不禁感慨,“刚才我还以为它要逃掉了,幸亏你经验丰富,及时加固了网口。”
“咱们赶紧把它收拾一下。”赵文喜微笑着,将网拉到礁石旁,把那条大黄鱼和这条黄鳍鱼都放到一处较为平整的石面上。他俯下身,仔细查看这两条鱼的鳞片、鱼鳍以及口腔,“你看,这黄鳍鱼鳍条坚硬,鳞片紧密,说明它在这片水域生存了不短时间,体格相当强壮。”
“我能摸摸看吗,大哥?”赵文峰说着,小心翼翼地伸出手触碰鱼身。黄鳍鱼被从网里解开后还在微微颤动,触手生凉,鳞片微带粗糙感。
“可以,不过小心它的鳍刺。”赵文喜提醒道,“黄鳍鱼的鳍刺如果不小心扎到,可是很疼的。”
赵文峰点点头,轻抚鱼身,内心仍然兴奋不已。他放下鱼,转头看向另外一条大黄鱼,那条鱼明显重量更重一些,鳞片呈淡黄色,尾鳍硕大,看起来相当壮硕。“这大黄鱼也得有三十斤,刚才还多亏大哥的力道够稳,不然就被它挣脱了。”
“行了,别光顾着看,我们现在得把鱼解剖一下,留下有用的部分当诱饵。”赵文喜说着,从身后的背包里掏出了一把锋利的小刀,“那条黄鳍鱼伤口较大,先从它开始,取一些鱼肉,用来做下一轮的饵料。”
“好,我来帮忙。”赵文峰凑近过去,蹲在石面上看着大哥如何下刀。
只见赵文喜用刀背先轻轻敲了敲鱼头,确认鱼已经不再有强烈的挣扎,然后将小刀沿着鱼的背脊处划开,利落地剥开一块鱼肉。翻开鱼鳃附近的组织时,他皱了皱眉:“这鱼腮鲜红,果然是好鱼,说明很新鲜。咱们留着鱼鳃可以喂猫或者扔回海里当其他小鱼虾的食物,没必要浪费。”
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“行,那我把鱼鳃先取下放到桶里吧。”赵文峰说着,找了一个小桶,把血水和杂物都集中放置,尽量保证石面干净。“大哥,你看这鱼肉的纹理,紧实又有弹性,卖的时候应该能卖个好价钱,要不是为了钓更多的鱼,我都舍不得用这些肉来当饵。”
“抓到更大的鱼,才能赚到更多的钱。”赵文喜笑着,又下刀剖开鱼肚子,小心翼翼地把鱼肠、鱼胃等内脏取了出来。他一边取,一边向赵文峰讲解,“你看,这是鱼胃,有时候里面能发现鱼虾或者其他生物的残骸,可以推测它的进食习惯,甚至能判断它喜欢哪一类的饵料。”
“原来还可以这样?”赵文峰惊讶地看着那堆黏糊糊的内脏,“我以前只知道用鱼内脏当诱饵,却不知道还能从中看出这么多门道。”
“是啊,赶海不只是靠蛮力,还要看细节。”赵文喜将鱼肠、鱼胃和多余的脂肪切除,留下了部分血肉较厚的部位,然后又割下鱼腹的一些肉块,“这些部位的肉质柔软,腥味比较重,最适合拿来诱捕其他鱼。尤其是肉里带血的部分,效果更佳。”
“那这条黄鳍鱼剩下的部分怎么办?扔在海里吗?”赵文峰指了指已经被剖得只剩躯干的鱼身。
“别急,全扔了太可惜。剖下来的鱼骨、鱼头还可以熬汤。咱们待会儿也要吃饭。你看,这里是脊骨部分,可以把它留下,回头加点海水、海带,就能炖一锅鲜汤。我们赶海那么累,也得补充能量。”赵文喜说着,将鱼骨、鱼头和尾巴仔细分离,放到另一个小桶里。
“不错,这主意好。那我给这条大黄鱼也剖一下?”赵文峰看着那条更大的大黄鱼,眼里满是跃跃欲试。
“可以,你来试试。”赵文喜点头同意,“不过你要记得先用刀背震晕它,不然它突然再甩尾,容易伤到你。”
“明白了,大哥。”赵文峰握住小刀,一手扶住大黄鱼的头部,用刀背轻敲了几下,确认它的挣扎幅度明显减弱后,才放心开始动作。他学着大哥的手法,从背鳍处沿脊线下刀,先把表层的鱼鳞刮掉一部分,再剖开鱼身。因为是第一次真正完整操作,他动作不算熟练,但还算顺利。
“先从鱼鳃开始清理。”赵文喜在一旁指导,“把鱼鳃剪下来,检查一下颜色,然后再取出鱼内脏。”
“嗯。”赵文峰小心地剖开鱼鳃,发现里面鲜红透亮,他忍不住赞叹道:“这鱼真新鲜,看起来比黄鳍鱼的鱼鳃还要鲜艳。”
“这说明它在这片水域生存得很好,也没受太多污染。”赵文喜指了指那条已经剖开的黄鳍鱼,“黄鳍鱼受伤较重,血流多,所以鱼鳃的颜色看着会略微暗一些。”
“明白了,大哥。”赵文峰又把大黄鱼的鱼肚子破开,把内脏一一剥离出来。他仔细检查了一下鱼胃,发现里面有几只小虾的残骸。“看,果然里面还有小虾。我记得之前咱们用过小虾当饵,这鱼可能也吃过类似的食物。”
“所以说,咱们拿它的血肉当诱饵,效果肯定不会差。”赵文喜从地上捡起一块刚切下的鱼肉,闻了闻,“闻着腥味挺重,正适合继续网大鱼。”
“那我把这些肉块都切成小段?”赵文峰问道。
“对,切成一指宽的小段就够了,不要太厚,也不要太薄。太厚了鱼吃起来会吐出来,太薄了不够扎实。”赵文喜说着,示范性地割了一小块,“看,就这样,保持里面带点血水。”
“好嘞,我来。”赵文峰学着大哥的样子,把鱼肉切成整齐的小段,然后放到一个盘状的钓具盒里,方便使用。“这些差不多够咱们接下来一下午用的吧?”
“差不多够了。”赵文喜环顾了一下周围,“现在太阳快要往西边偏了,海潮线正在慢慢上涨。这时候往往有更多的鱼会向近海游动觅食。咱们可以到前面的礁石缝隙那边去看看,那儿常常有大鱼藏身。”
“行啊,大哥,我现在感觉浑身还充满劲呢,刚才那条黄鳍鱼还没让我过足瘾呢。”赵文峰嘿嘿一笑,将渔网重新整理好,“走,咱们再去收获一番!”
兄弟俩把解剖下来的可食用部分和诱饵分开存放,也将剩余鱼骨装在桶里,准备等晚上煮汤。随后,他们收拾完背包,拿起渔具和刚切好的鱼肉饵料,朝着海滩更深处走去。