畢竟在野外生存了這麼久,關鍵時刻還被狗嚇得失去了自保能力,貝洛的表現實在太差勁了。
且不說貝洛丟了面子,心裡有多憋屈不爽。
江團一心想的都是趕緊回家。
他今天一整天只喝了兩碗甜湯,中午趕路自然沒有吃飯,只喝了支營養液。
但營養液能緩解飢餓,卻緩解不了自己肚子裡的饞蟲。
一行人很快就到了江團家。
伊諾守在家裡,等江團等的望眼欲穿。
他趁著江團離開一下午的時間,還真用木頭給江團雕了一個躺椅出來。
雕好之後就等著盼著,希望江團回來看到他雕的躺椅之後,能表揚一下他。
可江團是回來了,卻根本顧不上搭理伊諾。
他把空間的幾盆肉都拿了出來,又拿了幾個盆,把肉分別放在幾個盆里,倒上水慢慢泡。
貝洛他們殺牛的時候根本沒有放血的意識,肉裡面的血沒有放乾淨,吃起來會很影響口感。
所以這些肉必須用水多泡幾次。
肉泡上之後,江團就開始安排帶回來的這些人。
洞口周圍只清理了一百平的地方,這麼多人就算住帳篷都很擠,而且修石屋也要清理一塊空地出來。
江團待著這群人,在離山洞不遠的地方選好了石屋住址,然後一群人一起清了一條防火線出來,燒出了一大塊片。
這些人就在這裡支起帳篷,未來幾天都住在這裡,給江團蓋石屋。
十來個人分工明確,一小部分留下來挖地基,剩下的大部分去找石頭運石頭,顯然對建房子這種事很是熟練。
江團幫不上忙,站著看了一會就回去準備收拾晚上要吃的牛肉。
作為主人,他當然得用美食好好犒勞這些村民。
牛肉火鍋的湯底自然是要用骨湯來做。
牛骨清水,經過長時間的熬煮出來的骨湯會鮮美異常,是火鍋湯底鮮美與否的必備條件。
骨湯需要熬很長時間,趁著這個時間,江團開始給牛肉換了水,開始煉牛油。
今天吃的火鍋沒有辣椒,就只能做清湯的,牛油就不用往火鍋湯底裡面放,而是煉出來存著,等以後炒菜燒烤的時候用。
任何動物的油都是來自動物身上的肥肉。
把肥肉切成小塊,放到鍋里小火加熱,肥肉裡面的油脂就會被慢慢逼出來,而原本油膩的肥肉就會慢慢縮小,最後被炸成一顆顆小小的金黃色肉渣。
煉好的牛油和肉渣可以用來做一道美味,只需要在剛出鍋的大米上放點牛油和肉渣,在淋點醬油,很簡單的做法,就可以做出一碗味道溫潤嫩滑,十分美味的牛油拌飯。
說起大米,他至今還有沒找到大米小麥這兩樣主食。