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第98章（第1页）

她说了一遍，脑子灵光的食客就听明白了。

“三两银子，可以用一年，还能便宜两成，今日还可以带走三样吃食，是这个意思吧，崔娘子？”

“对，这位客人说的对！就是这个意思。”

见此，很多食客就低头算起账来，对于能在庆春街的崔家食肆消费的客人来说，一次性拿出三两银子不算高也不算低，毕竟零零碎碎的算下来，这一年在这里花销的也不算少。

况且崔家食肆有保障，无论是吃食的美味程度还是新奇程度，总是能超乎他们的想象，所以有食客咬牙跺脚的买下第一张认筹卡后，后面就接连不断的有食客也跟着凑这热闹了。

一时间，外爷的桌前排起了长队，个个登记在册，注明了身份和认筹的金额，而放在他们旁边的那小木匣也是没多会儿就装得满满当当。

食客们挑着自己喜欢的就开始选。

小半早的时间，崔粥今日做出来的这些披萨和吐司就都送完了，有些食客等不及拿回去尝，干脆在现场就吃了起来。

巴掌大的披萨，嘴巴大点的三两口就能吃完。

吃过各种肉馅类的烙饼，突然变成了水果味的披萨，不得不说，很多人还是被一口下去的那股酸甜清爽和酥脆给惊艳到了。

在陇西郡，水果可不是人人都能吃得上的。

这一口下去，各色口味的水果都在嘴里，自然是成为了爆款。

崔粥提前就把这些水果做成了各种罐头类型的，所以能保存最少半月以上，等着过了这个店庆时间，她还要用水果来做奶冻，做慕斯，甚至是看看能不能做成冰淇淋。

一种食材得在她手里变成万千法宝，才行！

有买得起的，自然也有不肯花这钱的，但是都不影响崔粥对外待客，吃过了觉得好的食客就开口问了一句。

“崔娘子，这披萨总不会以后都只送不卖吧，那我们可没有那么多银钱来认筹了。”

“您说笑了，今日只送不卖，从明日起店里每日每种都会限量供应三十份，早到早得，当然您是有认筹卡的，可以提前预约，若是超出了份量，我们也会优先保证有认筹卡的食客就是！”

吃个饭，还吃出尊贵的感觉来了。

这是许多购买了认筹卡以后的食客的第一反应，他们有些也是普通的老百姓，有些则是小富即安的生意人，总归在崔家食肆这里吃东西，是他们这一年来最期盼的事情。

不仅仅是味道，更有这位崔娘子经商的一些法子。

总是别出心裁，让人欲罢不能！

就比如现在，多少人抱着钱就往崔家食肆送，这要是放在以前，想都不敢想，可崔娘子就是有办法，让你心甘情愿的掏钱不说，还得夸这钱掏得好，掏得妙，掏得呱呱叫！

现而今，人人提起庆春街，都要说上一嘴崔家食肆。

崔粥开食肆的目标算是完成了，等到认筹卡办完的时候，崔家众人凑到外爷桌前来，都很好奇今日进账多少。

外爷面前厚厚的四个本子上面都写好了食客名单，并且安排了编号，这样也方便他们翻找。

“四百六十九个人认筹了此卡，粥丫头，这一次，你赚了个大的了！”

崔阿爹快速的在心里计算了一遍，整整一千四百零七两，这一天早上，他们就赚了一千四百零七两，简直就是泼天的富贵！

他呆坐在原地只会傻笑了，到后面还忍不住的就喜极而泣起来。

牛扎饼干

“一千多两，这要是咱们还在石泉村，那都不知道要干几辈人才能攒得下这钱来，难怪他们都说商人大富，还真是！”

崔阿爹说这话的时候，众人都同意。

也是高兴的高兴，激动的激动，相比之下，崔粥要冷静的多。

“阿爹想早了，这钱只不过是预存在我们食肆罢了，要等客人们都用完了认筹卡的金额，钱才算实实在在的落到我们口袋里，所以这段日子不能松懈，咱们的招牌河鲜也该逐渐上了。”

听了她的话，崔家众人的心思才算落了地。

确实，陡然进账这么多，他们当然会飘，可要是做不好，那么砸的就是自己的口碑，因此，她们必须打起十二分的精神来，将食肆更好的做下去才行。

有了一年的磨合，崔粥主动把最早来的罗娘子的工钱给提到了二十五文一天，并且每月还给出了四天假期，这在其他地方想都不敢想，因此罗娘子对于留在食肆认真做事的念头愈发明显。

她的用心和认真也被其他帮工娘子看在眼里，因此形成了正向的反馈，一个赛一个的仔细，时不时的还会给东家提一些可靠的建议，一经采用，崔粥也会额外的给些奖赏。

所以崔家食肆自店庆以后，生意愈发蒸蒸日上。

其他的食肆还会有个清闲的时候，但崔家食肆仿佛永远都有人，要么是堂食，要么是外带，还有些单纯是来这里聚友会亲，反正下午茶，糕点，小吃应有尽有。

有了那笔“大财”，崔粥第一反应就是存进钱庄。

但同时她也在寻找其他更好的机会，三家食肆现在看，营业一直在稳步上涨，但做吃食能到这一步，基本上也没有太多的上涨空间了，因此要在短期内攒够买下后院和三间铺子的钱，还远远不够。

所以她要开辟新路子。

最好的办法就是从三婶王氏处下手，那纺织机对于她们而言用途实在是大，三婶只在她们这里待了不到两个月，就织布将近十五匹，还是精白色的丝帛，拿到外面卖，可以卖差不多十四两一匹。