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第106章（第1页）

阿秀应好，快速拆掉瓷胎竹编，桑九说不用，但她非要拆了，“等我做出更精细的再来给您编一套。”

倒也不用更精细，桑九觉得现在就挺好的，还不用担心烫手，但看她愿意精益求精，也不好阻拦：“那你加油，以后再多创新一些其他东西，回头给你安排一个单独的小院。”

万一阿秀自己误打误撞的编出非遗传承，桑九九赚大了，“等其他人忙空有闲了，应当就会想要很多这种竹编椅、竹箱、草编筐，你回头看看身边有没有很会做编织的，草编、竹编、藤编、绳编都行，能教多少教多少，不然你一个人会忙不过来。”

阿秀迟疑了两秒后点头说好，她住在这里不愁吃不愁穿，不需要霸占着这个技艺，“昨天阿福也问我草编框的事情了，还有阿树阿花也找我做，确实快有点忙不过来，我回去就找人帮忙。”

阿树：“不止我们，向圆他们也想要一个斜跨的麦秆包，可以放一些干活的工具或是肉干在身上。”

阿秀忙点头说是。

桑九颔首，“那阿秀缺什么就告诉阿树，阿树会安排的。”

阿秀走后，桑九进屋，转个身将奖励的虾苗拿了出来，里面有小河虾和罗氏虾，都是适合淡水养殖的品种，“阿树，你带人将这些虾苗倒入湖里。”

“虾？”阿树盯着还活蹦乱跳的虾，怎么有这么小的动物？

“这才是正常的动物幼崽，你们这儿的动物变异得太夸张了。”桑九让阿树赶紧将虾搬走，转身走到院子里，看到秦照已经将摘回来的茶叶平铺在两个很大的簸箕上。

这步骤叫摊青，期间需要时不时翻动，放上几个小时蒸发水分后茶叶会变得很软，之后再进行杀青炒制、揉捻、干燥。

秦照询问：“现在要炒吗？”

“炒茶需要特别注意火候。”桑九看着传承里的制作方式，觉得自己完全没有把握炒好，“我怕炒不好。”

秦照听着方式确实觉得有点难，“直接泡水喝也可以。”

“味道不正宗。”桑九一向是力求做到最好的，她坐在屋檐下的躺椅上反复看着传承师傅炒茶步骤。

秦照就坐在坐在另一侧的台阶上，偶尔翻动一下茶叶，但更多的注意力都放在桑九身上，她一直虚空望着前方，时而蹙眉，时而了然的松开，时而垂下眼抿嘴角，真好奇她到底看到了什么？

拿着银针跑过来的平安看到师父正在想事情，犹豫再三后试探的走到秦照身边坐下，坐下半个屁股偷偷瞄了眼大哥哥，大哥哥没赶走他，嘿嘿，那她就坐啦。

她往后挪了挪屁股，然后也歪着头看向师父，师父好漂亮，长得真好看，她超级喜欢师傅！

两人视线太直白，让桑九不得不抽离视线出来，“怎么了？”

“师父超级好看，我最喜欢师父～～”相处久了，平安胆子越来越大，已经能大胆的表达自己的亲昵，她站起来跑到桑九的跟前，“师父～你在看什么呀？”

“我在学怎么做茶呢。”桑九牵着她的小手，“一会儿做茶给你们喝。”

平安歪歪脑袋，眨眨眼睛：“什么是茶？”

“一种饮料，做好就知道了。”桑九看天色已经很晚，也不再耽搁，去厨房搬出铁锅开始炒制，“炒茶温度要在180～200度之间，秦照你烧大火，我试着炒一波。”

因为没有温度计，传承师傅也是靠经验预估温度，桑九炒得小心翼翼，茶叶太娇嫩了，一不留神就会炒糊，若是青砖瓷器，就不用这么小心谨慎了。

秦照和平安看她炒得小心翼翼，所以也放慢了呼吸，生怕吵到她。

一般炒茶都是直接用手，一边炒一边揉，温度太烫了，她的手比较嫩，对温度十分敏感，所以速度慢了几秒，就有一些茶炒过头了。

系统里的传承师傅看得头痛，一直蹙着眉喊：“快炒啊，快糊了！”

“哎哟喂，糊了糊了，好好的一锅茶都被你炒毁了。”

“重新来，这一锅不能要了。”

“我瞧着还行啊。”桑九看着颜色很深的茶叶，她以前见过的绿茶长得差不多。

传承师傅是专门制作名茶的大师傅，完全看不上这一锅炒过头的茶：“普通茶怎么能比得上龙井？味道、香气都少一大半，你重新一锅炒，这次我好好教你。”

“……其实凑合就行的。”桑九觉得师傅要求太高了。

“不行，重新炒，这一锅茶一看就会很苦。”传承师傅不打算放水，让桑九继续炒新的，没办法，她只能重新换一锅，温度依然很高，刚碰到手掌她就下意识的皱起了眉。

“我来？”秦照注意到她手掌通红，忙拉开她的手，学着她的样子来炒茶。

“你试试吧，不行还是我来。”桑九在帮指点秦照怎么炒，他手掌有老茧，倒是耐热耐烫一些，但炒茶天赋一般，在传承师傅的焦急喊声下也炒毁了。

两人又重新再来，一锅又一锅，最后手掌通红起泡了还没达到传承师傅的要求。

“你要求太高了。”

“那是龙井，自然讲究色绿、香郁、味甘、形美。”

“可我这里又没有叫龙井的地方。”桑九无奈。

传承师傅沉吟片刻说：“不如将那处湖称作龙井湖？”

“……不要。”桑九觉得传承师傅太执着了，不过高水准的龙井茶味道确实好，长探口气后妥协，她看着烫红的手掌，无奈说道：“今天不炒了，改天再炒，这样行吗？再炒我手都熟透了。”

传承师傅盯着她的手看了看，说了一声娇气便消失了。