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第52节（第2页）

崔如?英道：“爹，要不?数数钱吧。”

做生意是为了赚钱，开铺子?自然也是。为了开铺子?做了这么?多事?儿，忙里忙外好多天，还有啥比数钱更高兴的，桌子?碗筷都可以一会儿再收拾。

崔大?山嘿嘿笑道：“数数也好，快把窗户都关上?。”

打烊之后门?是关上?了，窗户却没有，外头?路人?看见了可不?好，崔家只有小财，但崔大?山知道，财不?外露。

崔如?英把窗户关紧，然后回屋拿钱袋子?。四郎五郎年纪小，上?午因为铺子?开业高兴半天，这会儿受不?住，都睡着了。

六丫躺在俩人?中间，两个哥哥当成墙，正好把她?挡住，三个不?大?的孩子?在床上?排排睡，看着倒也可爱。

崔如?英放轻动作，然后拿着钱袋子?出来，回大?堂之后和崔大?山分两拨数钱。

崔如?英这还有小块碎银子?，总共一钱，是锦月给的，其他人?给的都是铜板。

崔大?郎那边卖酱肉包子?，数得快，总共三百六十二个，若非没有包子?了，还有人?等着呢。

虽然京城这边都是把包子?当做早饭，可中午卖也能卖出去?。

崔大?郎数完，就看着妹妹数。

崔如?英这边已经数到五百了，一百个串一起，数好了就放一块儿，六百，七百，八百……十，十一，十二，十三……

手把第十四个一百铜板分到一边，剩下几个数完，崔如?英抬头?道：“上?午一共五十八桌客人?，有一千四百五十文。加上?大?哥那边的，总共是一千七百九十二文。”

崔大?山在后头?做饭做菜，只知道做了好多生煎水煎包，却不?知赚了这么?多钱，“一千多文呐，快二两银子?了，怎么?这么?多啊，这才中午，还有晚上?呢。”

崔大?山眼中有喜意，称得上?红光满面了。他可没想到会有这么?多，比摆摊儿的时?候多呢，竟然赚了这么?多钱。

崔如?英道：“看着是多，可还有成本在呢，面、肉、菜、酒水、炭火，连着租铺子?的钱，分到每日，没有这么?多的。”

就拿酒水来说，今儿卖了快一半，但利润低得很，卖二十斤酒水也赚不?了一钱银子?，估计也就二三十文。

但面上?有二三百文，利润不?足一成。

租金每月一两八钱，桌椅锅碗瓢盆这些零零散散也有四五两银子?。

崔如?英记得卤菜本钱一钱银子?，面和调料是前几日买的，今儿没全用完，不?过?崔家以前也卖这些，所以崔如?英能估计算花了多少?钱。

十二屉包子?，利润在五成多不?足六成，能有一百九十文。生煎利润比酱肉包子?高，因为这个卖得贵，利润到不?了七成，但绝对比六成多，不?过?这里面算着酒水钱，差不?多有八百文。

这个是不?算铺子?的租金的，若以后请人?来铺子?帮忙，每月本钱还得高一些，平摊到每日，差不?多也有一钱银子?。日后崔大?郎去?读书，还不?能光请一个的，哪儿都得用钱。

杂七杂八零零散散的钱再加上?，今儿中午家里赚的不?足一两，不?知晚上?生意如?何，怕是没中午这么?好，但应该能有一半客人?吧。

崔大?山也说不?上?这个跟摆摊哪个好，但是不?用在家里吵着邻居，也比家里地方大?，东西更是齐全，赚得好像还多那么?一点儿。

刚开半日，崔大?山就觉得比摆摊儿好了。

再说了，摆摊儿起大?早，这还多个铺子?，虽然不?是自家的吧。

还有晚上?呢，也能赚钱，想起晚上?还得卖，崔大?山就道：“我得赶紧刷碗去?，晚上?还得用呢。”

这也是比摆摊辛苦的地方，摆摊要么?拿油纸，要么?客人?来买包子?带着自家的碗盆，根本用不?到碗筷。

但是开铺子?碗筷不?仅要买要刷，还要刷得干净，毕竟是给客人?用的。

二丫道：“我也去?刷，俩人?还快一点。”

大?郎道：“三丫，你?把钱收好，我把桌子?擦了，地上?扫扫拖拖。”

这人?来人?往，踩得还挺脏，这是铺子?的门?面，打开门?一看就能看到，要收拾干净才行。

一会儿还得买肉，准备晚上?的包子?馅儿。中午的包子?馅儿虽剩了些，但后家里人?饿极了，吃饭的时?候全做了，吃不?完的都给刘婶儿带走了，下午再做得去?买。

崔如?英打算下午看看，没什么?事?儿她?就回侯府，明?天还得上?课呢。

不?数钱了，忙活一会儿崔大?山就觉得累来了。早起要买肉，虽说不?用像卖早饭那么?早起，可一早也得过?来忙活，一上?午悄然而过?，中午开业做包子?，客人?走了收拾好歇一会儿，又得准备下午的东西了。

不?过?崔大?山心里惦记着把儿子?送去?书院，心里就有一股子?劲儿。

崔大?郎现在是不?咋想读书的事?了，读书好，能做生意也好，他是家中的长子?，该为弟弟妹妹们撑起一片天。

父亲母亲都辛苦，反正他也长大?了。

不?过?崔如?英给他带的书和字他每日都看，不?是为了日后去?读书，只是觉得，能认些字有好处。

就比如?铺子?墙上?挂着的画和字，自己会了就不?必请别人?。若是他们兄妹能写得一手好字，连门?匾崔大?山都不?用请人?来写。

下午崔如?英给帮了帮忙，然后就回侯府了。

离开好些天，到了侯府先?和李嬷嬷说一声，然后去?见了陆云蓁，感激她?来捧场照顾生意。

陆云蓁对着崔如?英笑了笑，“哪里，锦月说了，多了好多包子?，你?这是做生意的，该怎么?办就怎么?办，老是这样，生意还做不?做了。”

崔如?英道：“喜事?儿嘛，都高兴，燕归堂的姐姐们对我照顾良多，我心里也感激。更感激三娘子?，只是可惜，三娘子?今儿没过?来。”

陆云蓁：“今儿是有事?儿，不?过?听锦月说铺子?人?不?少?，还是味道好，回头?再吃的客人?多。恭喜呀，有个铺子?比摆摊儿好的。”

崔如?英道：“生意是还成，而且有了遮风挡雨的地方。头?一回做生意，也是胡乱做的，还得多向三娘子?学习。”

陆云蓁嫁妆铺子?就有好几间，生意也不?错，本来想着当初崔家找铺子?的时?候租一间给他们，可后来想想还是算了。

刚开始做生意，还是让他们自己来，帮崔家不?能帮太多。楚庚元有些话说得不?错，崔家夫妇老实本分，崔如?英机灵聪明?，再加上?有那么?些吃食方子?，发家是早晚的事?儿，正所谓救急不?救穷。

陆云蓁道：“你?做得已经很好了，只可惜今儿有事?，不?然一定得去?看看。”