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车臣小说>胡同里的老姜一家[年代 > 第79节(第2页)

第79节(第2页)

不仅从外形上跟经营部的核桃酥有区别,口感上也相差很大。

很酥脆,但是并没有那么干,用舌头轻轻一抿嘴里就有种沙沙的口感。

气味清香,甚至还能从中闻到核桃的香。

“你这核桃酥味儿真不错。”郑奶奶真心夸奖道。

至于两者之间为什么味道差距那么大,其实郑奶奶多少也能知道点原因。

经营部里的核桃酥叫核桃酥,可其中并没有核桃,表皮上点缀的一点点黑芝麻就是全部。

姜向北做的核桃酥有真核桃肉。

一部分磨成粉加在了面粉里,又加了点细碎的核桃仁又增加了酥脆口感。

核桃一加进去,香味和口感层次瞬间提升了不少。

“郑奶奶喜欢就好,我放了点猪油,您吃也好消化。”

郑奶奶这才恍然大悟,为什么香味会这么突出,是因为加了猪油。

姜向北又解开另一个纸包。

横竖都是五个的五排金黄面包,表皮上有点点白色东西郑奶奶没瞧出是什么。

还是依靠嗅觉才闻出来。

“椰子?”

一股淡淡椰子香,很像她曾经喝过的椰奶味。

“这就是椰蓉面包。”姜向南回。

今早面包一做好,两盘面包被家里人吃得只剩下这小半盘,原本……是准备了几十个送礼来着。

“椰子还能做面包?”

纯正北市人,参军退休都在北边,郑奶奶连椰子长什么样都没见过。

这会儿听兄妹俩说,还真想象不出是怎么做出来的。

“我来好好尝尝。”

一个婴孩拳头那么点的面包,竟然还有馅。

面包松软拉丝,椰蓉馅清甜还有点脆,混合在一起后是郑奶奶描述不出来的味道。

新奇但绝对好吃。

一口气连吃两个停下,郑奶奶抹干净嘴角的椰蓉把纸包包起来。

“等你王钊哥过两天单位放假,奶奶让他尝尝。”

王钊是郑奶奶的大孙子,平时跟爸妈一起住家属大院,周末单位放假就回市里陪爷爷奶奶住。

不管在战场上如何勇猛,到了家里长辈们还是有点好吃的第一时间就想到孩子。

“郑奶奶您先吃,椰蓉放几天干了就不好吃,过几天我再做。”

“那成,郑奶奶就第一个照顾你生意。”

刘小六说姜向北手巧,但这绝不止手巧那么简单,那脑袋瓜子得多聪明才能想出这么多新点子。

“那我先谢谢郑奶奶。”姜向北调皮眨眼。

王爷爷和郑奶奶住这么大的独院,虽然不知道退休前是什么职位,但瞧家里摆设就知道不简单。

总而言之,言而总之……二老肯定不喜欢吃白食。

“我还听你小六爷爷说你会做面条?”

晃眼间,郑奶奶瞧见灶台上的空心菜,心思一转问道。

姜向南替妹妹点头,并说:“凡是跟面粉有关的我妹都拿手。”

姜向北无脑吹……加一。

“好!那中午咱们就做面条吃,你王爷爷老念叨以前当兵那会儿北方老乡做的面条,今天就让他解解馋。”

“包在我妹身上。”

姜向北又被替了回答。

一叠花生米再加碗肉臊子面,就是顿最好的下酒菜。

“小姜。”先喊了声姜爱国,又往嘴里呼噜噜地吸了大口面条,王爷爷这才继续开口:“我没有孙女,要不把孙女给我。”

姜爱国笑:“我就这一个,当了您的孙女我们家可怎么办。”

“要不让我家向南跟您,这孩子也听话。”姜半也跟着说笑了句。

姜向南:“……”

“臭小子我家好几个,就差个闺女。”郑奶奶也就加入了进来。

不仅都是小子,还都是不让人省心的家伙,没少让长辈们操心。

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