和这种小东西相比,她还是喜欢大砍刀。
拍蒜、拍黄瓜、砍肉都很方便,小的握不住。
“好,你要多大的。”
淼青殊和他比划了一下刀的大小,他也很快就做好给了她。
拿到了熟悉的菜刀,她落刀都如有灶王爷相助,切下的土豆块也十分均匀。
切好之后她就直接扔进了锅里,和那大骨汤一起熬。
做完这些之后她又找了几块儿肥瘦均匀的肉,俗名五花肉,然后让森焱串着用来烤。
烤肉他有经验,也无需淼青殊再动手,自己架着火就做了起来。
荤菜安排好之后,淼青殊就开始给早上挖的竹笋剥皮,也无需一片片剥,直接用小刀从中剌开,左右扯开就行。
大大增加了效率。
看清楚淼青殊的动作之后,森焱也上了手,沉默着帮她弄竹笋。
两人都在忙碌,唯独累瘫了的和春趴在矮桌上呼呼大睡,手里还抱着没吃完的竹笋。
淼青殊看着它的模样笑了笑,虽腹中饥饿,但她却无端地觉得此刻阳光好,岁月也静好。
*
竹笋剥得差不多了,她才记起自己前几日好像还薅了一把蕨菜,也不知道放坏了没有。
她急急忙忙地从角落里找了出来,现只是蔫了一些并没有坏。
“很顽强嘛!”她喃喃道,这样的天气和温度还没有坏,确实很顽强了。
“今天把这个炒着吃掉吧!”
在她印象中这个东西得要先用热水焯一遍,思索之下还是决定和竹笋一起晚上再吃。“晚上再吃!”
忙活了这么久,淼青殊饥肠辘辘,而大骨汤也终于熬好了。
她一掀开锅盖,肉和土豆混合在一起的鲜香就扑鼻而来,热腾腾的水蒸气拍在脸上,瞬间濡湿了一片。
汤已成了乳白色,土豆块随着沸腾的水一起翻滚着,上面浅浅地浮着一层油。
森焱很自觉地端了汤碗过来。
“把这个锅从灶上拿下来吧!换个盆上去烧盆热水。”石锅太重她拿不动,只好让森焱动手。
他拿下来之后往汤碗里倒了一碗,剩下的又盖上了盖子。
然后端到了桌子上。
又把烤架上的肉串都摆放好到盘子里,还帮淼青殊拿了碗筷和杯子。
很熟稔、很自然。
没有米饭,土豆就是主食,所以他们的午餐就是土豆大骨汤+没有调料的烤五花肉。
淼青殊饿了,所以吃得也很香。
土豆软糯、五花肉酥脆,汤汁的鲜香和五花肉的油脂中和,既不过分清淡也不会显得油腻无法下咽。
没有经过工业污染的食物自带鲜美,一口咬下后汁水迸在舌尖,咽下味道又弥留在口腔里久久不散去。
没有什么比这更美好和快乐了!
“好吃吗?”她大口地喝着汤,也不忘问森焱。
“嗯。”
“我也觉得好喝,就是少了点味道,等我的剁辣椒和盐弄出来了,就更好吃了。”
“也不知道有没有八角、花椒、孜然这些调味品。”
“我非得把这个岛找完不可。”
……
淼青殊开心的时候话就多,唠唠叨叨、啰啰嗦嗦,思绪放空什么都开始想,也什么都说。
森焱听着,时不时附和两句,气氛倒也很和谐。
“对了!”说到某处,她停了下来。“森焱,我今晚上想洗个热水澡,这几天下雨,我都要变臭了。”
“所以得多烧几盆水。”
她顿了顿,“话说起来,这里有皂荚树吗?”