这是在关心她
叶蓁蓁心里比喝了蜜还甜,“有玉秀帮忙,我已经轻松很多了。再说了,我喜欢下厨,你也喜欢我的厨艺,岂不是相得益彰”
崔维桢眉头一挑,“最近大有长进,连相得益彰都学会了。”
叶蓁蓁:“……”
哪壶不开提哪壶,还能不能好好聊天了
且不说叶蓁蓁经不起探究的各种异常,她的好厨艺却是实打实的。
最近天气转凉,叶蓁蓁就想着打火锅,连锅都让铁匠打好了,现在招待一群人,打火锅是最好的选择。
打火锅最重要的是汤底,家中的调料齐全,叶蓁蓁又有秘制底料,现配不成问题,但肉食不曾备下的。
她才回到家,就把玉秀姐弟叫过来,“你去集市上买一些新鲜地生菜、蘑菇、木耳和豆皮,有鹌鹑蛋也买上一些。最主要的是肉,买半只羊羔回来,若是有牛肉,也买上几斤。”
牛肉是难得的美味,但官府命令,耕牛不得宰杀,但伤牛却是可以的,于是上有政策,下有对策,总有商人让耕牛“不小心”受伤不得劳作,去官府报备一番,直接运到集市上售卖了。
但凡有牛肉上市,很快就被人哄抢一空,叶蓁蓁原本不报希望,没想到玉秀他们运气好,刚好撞上牛肉上市,很是抢到几斤。
家里有鱼,叶蓁蓁正在打鱼丸,顺道打了一斤牛肉丸,玉秀的刀工不错,便让她把剩下的牛肉和羊羔削成薄片,卷起来装盘。
用餐地点在前院花厅,叶蓁蓁在红泥小火炉上架上火锅,周围是拼起来的木桌,上头放着牛肉丸、鱼肉丸、鹌鹑蛋、蔬菜、豆皮,木耳、蘑菇等等,琳琅满目,丰富多样。
用羊骨头和调料熬制成的浓汤,徐徐倾倒入火锅中,浓郁的香味儿立马就散发出来,原本还在书房里闲谈的男人们闻香而来,看着堆满的一桌子肉菜,齐齐惊呆了。
“弟妹,这是什么名堂”
“此名火锅,图的便是一边涮一边吃的乐趣。”
叶蓁蓁仔仔细细地介绍着,“这边白色的是素锅,红色的是辣锅,你们按照各人口味涮食。”
这会儿还没有辣椒,她只好用胡椒取代,只能算得上麻,算不上辣,即便是这样,对于饮食清淡的一群人来说,已经算是非常美味了。
火锅底汤的味道实在香浓,众人早已经口舌生津,实在忍不住了,张远做第一个吃螃蟹的人,夹了一筷子羊肉往锅里一涮,往嘴里一松,鲜美的滋味立马在口腔里蔓延,立马幸福地眯起了眼。
“好味道,我从未想过羊肉还有这等吃法,弟妹真是奇思妙想,我们今日有口福了。”
其他人见他吃得欢快,也纷纷下筷,果然个个都说好。
原本他们还有读书人的矜持,不愿意吃辣锅,但发现辣锅的滋味更妙,吃上满腔麻香,再喝一口冰镇的酸梅汤,真真是快活胜神仙。
崔维桢饮食一贯清淡,没想到居然喜欢吃麻辣味,吃得额头都冒汗了都面不改色,若是真有了辣椒,不知该多么欢喜呢。
想到这里,她忍不住有些遗憾,辣椒这会儿还不知在哪个地方待着呢,想吃辣椒实在是难上加难。
在古代就是这点不好,物产不丰,就算是有钱也吃不到后世那些普通的美食,叶蓁蓁作为尝遍美食的现代人,着实为古代的饕餮默哀上几秒。
当然,她自己是最痛苦的就是了。
以牙还牙
一场宴请,宾客尽欢。
但也造成不太美妙的后果,一向饮食清淡的崔维桢,因为吃火锅上火,额头冒了一颗痘痘,着实破坏自己的形象,叶蓁蓁不得不调配一款祛痘膏替他治疗。
证明疗效后,祛痘膏在满庭芳上架售卖,因为价格适中,迅速被青春少女疯狂抢购。
满庭芳非但没有受不久前的风波影响,反而是口碑和生意都更上一层楼,有前车之鉴在,大家都意识到买仿制品有可能会毁容,宁可攒着钱,也要买正品的。
另一个后续影响就是,县令李勋道亲自登门道歉了。
当天刚好是休沐,崔维桢不用去县学,叶伯山和叶世明从叶大勇那儿得知崔家地址,父子两人登门拜访,来意也很简单,叶世明要继续上学,请崔维桢介绍可靠的夫子。
叶世明之前师从县上的邵秀才,他的儿子大家也很熟悉,就是那位吓得失了禁并在后来把叶世明打断腿的邵某人。
昔日的恩师和好友成了仇人,叶世明忘恩又负义的名声已经传遍读书人圈子,再加上邵秀才的面子在,根本没人愿意收他,这就求到崔维桢这儿了。
叶伯山和叶世明厚脸皮,是甩不掉的牛皮糖,崔维桢和叶蓁蓁都烦的不行,还在苦恼怎么推脱掉这件事呢,李勋道登门了。
“原来崔公子有亲戚来访,是本官打扰了。”
“没关系,没关系,都是一家人,县尊大人太客气了,您不必与我们见外。”
别误会,这般谄媚巴结的话不是崔维桢说的,而是二皮子脸叶世明抢答的。
李勋道似乎当真了,笑容愈发和缓,“这位兄台看着面善,难道是叶娘子的家人”
叶世明受宠若惊地拱了拱手,“劳县尊大人垂问,学生叶世明,是大丫的二叔。”
“原来叶娘子的二叔,也是家学渊源,才能和崔公子结亲。”
李勋道一副焕然大了悟的样子,仿佛不经意地问道,“不知叶兄弟师承何处”
叶世明一脸为难,“学生暂无师承,正想与桢哥儿请教,该拜哪位夫子才好。”