“便是你头脑灵光,你是天灵,地灵,鬼精灵,叫做神仙也不灵,不要卖关子了,快些说与如梦知道吧,也好遣下人去照猫画虎的做。”
另一方面,如梦楼的后厨之中。
珠儿变身绝代风华小厨娘!
当然,这是那几位如梦楼大厨称呼的。
“猪皮胶固元,养颜,夫人小姐们最是喜欢了。”
“是…是……”
“熬好的胶加入麦芽糖熬成饴糖凉凉静置,让它充分融合。”
“了解!”
“之后掺杂细面粉揉成面团,馅料最传统的是各种果仁,主要是核桃用盐炒熟,或者鲜肉馅也行,要放到窑炉中烤熟!”
“窑炉!”
“可以刷些蛋液,上色,增香,美拉德反应,说了你们也不懂。”
“珠儿姑娘,你说什么?”
这如梦楼别的不出名,一应果品糕点,出品可是不差的,几名师傅向来十分自负。
“口感软糯弹牙,馅料鲜香。东家,你这可真比宫廷贡品还要讲究。”
“只要入的了宋兄的口,便是合格了。”
朱栩笑道。
“太子府天一楼那边,把如梦楼的客人基本强拉硬拽的抢光了。。。。。。”
朱栩轻摇折扇道声无妨。
“还有两种呢?”柳如梦与刚刚探了敌情回来的宋启贤齐道。
“山药糯米蒸熟,混在一起冰透冰透的,便是冰皮月饼,再捣碎些山楂馅,小娃子最喜欢。”
“此法易成。”
柳如梦道。
“来来来,宋兄尝尝这最后一种流芯月饼!”
朱栩折扇一指道。
闵王府与如梦楼两方的人马出出入入,来来回回,所过之处,一众鸡飞狗跳……
“糯米粉用茶水烫成面团,水温不宜过高,烫手为佳。馅料要用牛奶、猪油、蛋黄,混合红豆泥,冰窖冻成冰坨子,包进去蒸熟。”
“珠儿姑娘,记下了。您看着便好,我等来操作!”
如梦楼的后厨中,珠儿坐上了第一把交椅……
而朱栩这四色糕点还只是投石问路,他真正的目的,在于糕点中万中无一的赏花令。
如梦楼的赏花令,两位王爷的求贤令,当朝马皇后与汤和老柱国的推荐票,他倒要看看这太子府能否只手遮天!
今夜,他要如梦酒楼,获满城赞誉!
如梦楼前的花园池塘中满是枯黄的荷叶,四周的菊花倒是开的旺盛,沿着水道遍植的桂花树黄灿灿的,最是馥郁甜香。
院中堆起的落叶来一阵风,便吹起几片,零零洒洒落在两条鹅卵石路上,中间便是蜿蜒的水道。
黄色的蒲团与茶几分布在这水道两边,夜晚之时,华灯初上,宾客便可入座。
令官会将夜光杯盛满美酒,摆上佳肴,放入小溪流中流过众人,若是答不上来,或者词语粗陋,便要饮了杯中酒,若是几个回合都答不出来,八成是要醉倒这花香榭了。
可若是答出来了,便有机会扬名立万,得几位大人赏识。
这一晚,大概不少文人士大夫也该站队了,是靠燕王朱棣、宁王朱权这些手握重兵的藩王,还是太子府,皇长孙朱允炆一边,抑或单纯来白岚先生的三湾十二港独树一帜,是福是祸,皆看他们的选择了。
初次的交锋,让这场曲水流觞的赏花会与众不同。
不过丝毫没有影响如梦酒楼四色糕点的销量,无论如何,这赏花令,是可以卖个好价钱的。
一时间,朱栩的顶级营销,颇为奏效,赏花酒会,曲水流觞的噱头,闹的满城风雨。
太子府,宰相府的某些人便有些坐不住了。。。。。。。