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第55页(第1页)

但摆摊,前世今生又是第一次,而且是不能失败的第一次,所以苏兰很有些豁出去的、又冷静的集了三天的灵泉水,二两放在正在锅里烧滚的红汤里、一两放在烧滚的清汤里。

也就这样,苏兰才信心满满。

肉片只烫一烫便好,宋二郎站在一旁边用托盘托着两个盘子,苏兰先拿起了烫好的肉片放在一个盘子里,接着依次把烫好的菜品,分肉类和蔬菜放在盘子里。

宋二郎送了菜到三人的面前,又特地的告之他们麻油不可多放。

面对着串在竹签上冒着热气的菜。今年才十一的齐致小公子,慢条斯理的取了一串羊肉片,用筷子把羊肉别到已经放了姜蒜香菜的碗里,他夹了一块沾了调料的羊肉,放在嘴里,先是一愣,然后才慢慢嚼了咽下。

……

另摊内五、六个人,外面看热闹一圈子人,都等着齐致总结发言,但齐致放了筷子没有说话。

齐致用眼神示意了青衣堂弟齐宣、白衣朋友李毅二人。

齐宣、李毅互相看了一眼,一人拿了羊肉一串、猪肉一串,沾了调料,嚼吧嚼吧。最后,放下筷子依旧没有说话……

看到他们这个样子。摊外看热闹的都散了,店内拿菜的也放下了手中的竹筐。

没可能啊。苏兰就要上前去试试味道。

忽然,只觉一阵风儿刮过眼前,站在汤锅面前的苏兰眼前一花,三人中的白衣公子站到了她的面前。

接着,一阵惊呼声。苏兰偏头一看,却是那红衣、青衣两位公子,一人手里拿着一个竹筐子,围着长条桌不管是什么菜串,只一个劲的往筐子里放。

再一阵惊呼,两公子已经跑到苏兰的面前,他们挤开了白衣公子,一人把两满满的竹筐递给苏兰,一人在翻荷包,“多少钱?”

至此见了这明显富贵的三位公子疯狂的举动,苏兰的串串摊便一发不可收拾。

苏兰忙着收钱烫菜,宋二郎忙着送油碗、收碗收盘、加桌上的调料、从盆子里把空了的菜串添上来。

小小的、才开张的、价格与一般酒楼差不多的热锅子摊上,竟然从最开始的,由香味引来的八、九人,发展到三张桌子坐得满当当,更有三、四个没有位置等在旁边的盛况。

齐致用手扇着辣得红红的嘴唇,“哎哟我的老天吖,可辣死我了。”

李毅冷瞟他一眼,用不快、但也绝对不慢的速度往嘴里塞肉片。

齐宣也同齐致一样扇着风,“最开始吃着不辣,怎么越吃越辣,越辣越香,越香越停不下来……”

齐致举着扇子高声道:“老板有没有下菜的饭……”想到宋二郎先前的话,“没饭,白水也给我一杯,可辣死我了……”

齐致一说,齐宣也符合,其他只一人觉得口渴的附和——毕竟这有清汤的、红汤的也分层次的辣,也没几个人像他们一样,把钱不当钱的,前前后后,点了几筐子狂吃。

苏兰也是想过加着饭卖的,可是想着把饭从家里蒸好,又运到城里,还要多准备碗什么,她就作罢了。看着不少人拿了十几文的菜串尝鲜,她也不担心。

开张的前几天,是为了打响名头,等打响了名头,自有那些好吃的有钱的人,百文百文的送到她面前。

苏兰灵机一动,指着右边的面摊,“喂,有面汤卖不?”

面摊夫妻,以及周围的小摊,看着苏兰的红火,很久都没有移开视线。

听了苏兰的叫唤,那夫妻也机灵的吆喝起来,“面汤一文钱一碗,素面三文一碗……”

两齐一李要了面汤,其他十来个人要了面条和着串菜吃。

苏兰与宋二郎忙里抽空,相视一笑。

作者有话要说:我设定的是一文=一块钱。

而古代不比现代,咱们城里人人吃得起五角素菜一串。古代城里,穷人也是很多。

ps:卖萌多了怕你们烦了。刚好五月,定下日更3千,每月休息3天。另从今开始一章评论过50,加更一章3千。

另今天这章有过节的份。over煮好的面都糊了,我去也~~等下回评

30

30、扩大地盘

中午的时候,苏兰和宋二郎忙中从面摊一人要了一碗面,稀里哗啦的吃了。

虽然只是开张第一天,但加了灵泉水的汤底,熬煮飘飞的香气,竟引得小半条街的人回首。相比于一条街大多都是面摊、馄饨一类,一碗就可以吃饱几文钱的小食。

热锅子摊上,一人若要尽食菜串填饱肚子,至少需要四、五十的高价格,所以摊上进来的人虽多,但大多都是尝尝这勾人流口水香味的食物,大都点个十文左右尝鲜的人太多太多。

苏兰留了心,除了那三位小公子三人吃了二百文、另有四拨人点得多些,其他都是零碎着卖的。

看着可以用川流不息形容的客人,更有脑筋灵活的卖馒头、米饭、茶水的发现了这里,专门担了买卖在热锅子摊前,等有客人招呼了,就先笑着与苏兰打了招呼,再把米饭、茶水一碗一碗送到桌上。

苏兰也不恼,她不赚茶水、米饭的钱,也就和他们没有冲突,便就随他们在她的摊前叫卖了。

对苏兰,其实也有好处的——这些人给她减轻了些桌椅少的负担,比如说隔壁夫妻面店,有时她这边座位要紧的很,有点的少的客人,看着后面拿了一筐、半筐菜串的人,不好意思坐这里,转身在面店点了面,就在面店把菜串放进面里,只叫苏兰淋些菜油酱料,就坐到面店呼噜呼噜吃了。

“宋家的,你们的碗。”有把菜串别在油碗里,又在面店点了面吃的。面店夫妻就把客人放在他们那里的碗,给苏兰送了回来。

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