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第50章 放心不下他(第1页)

制作麦芽糖可以用大米,糯米,也可以用番薯。

它们当中所包含的淀粉和麦芽中的酶生化学反应后,就会产生甜味的麦芽糖。

简单吃了早饭,两个人就开始动手制作。先舀上一碗雪白的大米在水中浸泡半个小时,然后再上锅蒸。

在蒸饭的空档,李满满伸手把屉子中的麦芽一块一块拔了出来,交给秋苗在木盆中清洗。

经过这几天的生长,麦芽完全填满了整个屉子,密密麻麻的一片。拿手挖起来颇有些费力,由此可见,它长得有多好。

清洗麦芽的时候,要多淘洗几遍,为了保证口感,还要把没有芽的麦仁,和霉的麦仁一颗颗挑出来。

两个人在忙碌时,外面太阳出来了,地面上的积水反射着泛黄的光辉。

路边垂着头的紫色野花一点点打起精神,朝着东方,晒着湿漉的花瓣。

秋苗感觉到很有趣,第一次做糖,尤其是跟着妻主做新鲜的事。

“尽可能地剁碎,剁得越碎越好。”

李满满对着手拿菜刀的秋苗说。

“嗯。”

他点点头,抓起剁稀碎的麦芽放进木盆里,又抓了另外一把麦芽开始剁。

麦芽很嫩,切起来很轻松,刚长出来,水分还很充足。

待蒸好的大米晾到不烫,可以上手的时候,李满满把麦芽碎全部倒进了大米里,然后拿手把两样东西掺和在一起,搅拌均匀。

接下来就是漫长的酵时间。

李满满把它们倒进锅里,用灶膛里剩余的灰烬保温一个时辰,还要再等待两个小时。

——

——

秋苗站在牛棚入口,看着前方湿漉漉的泥地,伸手抓住了旁边的矮墙。

他脸上扭曲着,眉心皱成了两道褶子,忽然,捂住了自己的肚子。

“怎么了?”

李满满走过来,扶住了他的手臂。

她一眼看出他不舒服。

秋苗一下子红了脸,他摇摇头:“没什么,就是想去……茅房。”

李满满看了一眼秋苗的肚子,现比她刚来那会又大了一圈。

那个时候他的肚子是圆球型的,鼓起来的。现在是往下坠的,看来孩子又长了不少。

“要不要我扶着你去?”

李满满问。

秋苗听闻,睁大了眼睛,剧烈摇头。

“不,不用……妻主……”

“我可以的,可以……自己一个人去的。”

怎么可以让妻主做这种事呢,要是让她看到那种场面,他恐怕,会羞愧到一头撞死。

李满满却很认真地看着他说:“不可以勉强的。”

“你是孕夫。”

“现在,任何一个长时间下蹲动作,都很危险。”

“会伤到肚子里的孩子。”

李满满又想起自己的姐姐当初怀孕的时候。

怀孕后期的时候肚子已经很大了,是孩子拉坠着母体。姐姐上厕所的时候,都是姐夫扶着去。

下蹲时,因为孩子的缘故,重心比之前前移了不少。起来的时候,身体很容易摇晃,生侧翻,需要伸手抓住东西。

当然这个时候有人在身边是最好的,若是生意外,就可以及时抱住,避免危险生。

她好不容易适应古代这原始的露天厕所,被草,树枝扎屁股不说,还没有隐私。

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