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车臣小说>重回七七年番外 > 第65节(第2页)

第65节(第2页)

姜敏笑了:“养猪的人才。”

“我知道一个很大的养猪窝点,等会儿我让人去帮我买些猪板油。”

姜敏抱住他的腰肢蹭了蹭:“我想要吃猪油渣!”

如果只用钱就能买猪肉,那么她那十几万都能买上百吨的猪肉,她们这个年代长大的,谁不想天天吃猪肉,八二年重生那会儿,她也没过上肆无忌惮吃肉的生活。

他们当公安的也挺好,犯罪窝点门儿清,但这目前是不是处于犯罪,又是很暧昧的边缘线,因为法律法规并不是冰冷无情的。

民众要吃肉,大家想过上更好的物质生活,这是亟需解决的问题。又加上她是重生的,知道明年就彻底放开私人养猪,这些私人养猪场都挪到明面上来,农村更是掀起了好大一波养殖热潮。

八零年后,大家的日子确实是越过越好了,很多人家里都买起了冰箱彩电洗衣机。

美好的生活就此开始,首先——实现猪肉自由!

人家办私人养猪场违规不违规还待商榷,可她们买猪肉肯定是不违规的。

都说民以食为天,去年姜敏得到十几万的时候,并没有对金钱产生复杂的概念,因为当时有钱也买不到什么东西,现在换算成猪肉,那可真是太快乐了。

活久见,她竟然开始嫌弃北大的食堂饭菜真难吃。

她抱住眼前的男人使劲儿蹭他,压抑不住内心的激动:“我想放好大一块猪板油,煎出猪油,再用它来炒土豆丝,我吃猪油渣炒土豆丝!”

“我想试试油炸土豆条!”

猪油渣炒土豆丝是上辈子姜敏吃过的,土豆丝上满满都是油,一般人家里都舍不得这么炒,至于油炸土豆条,姜敏还是听人家出过国的人说有这玩意……反正,油炸的东西还能有不好吃的吗?

她不管,她好想吃油炸土豆条。

光是想想就觉得馋,刚才野炊吃的东西也都没什么油水,姜敏她好馋啊,她想吃,张骁一说到能买好多猪油,她简直要疯了。

猪油在黑市上也难买得到,因为这东西人人抢,可不一定轮的到她,也不是人每天都去逛黑市,更别提黑市的猪肉很贵。

张骁说能去人家养猪窝点,哦不,人家的私人养猪场买,价格便宜又实惠,真的太好了。

姜敏抱住眼前这个一米九的大男人,也不嫌弃身边的泥鳅土腥味重了,她摸着男人健硕的上身肌肉,就跟摸一条膘肥体壮的猪一样,没有任何区别。

张骁目视前方,提醒她:“你再摸就擦出火来了。”

姜敏:“……”

她不管,她拱着他:“我要猪油我要猪油我要猪油,我要吃油炸土豆条,我要吃猪油渣炒土豆丝。”

跟油炸食品相比,什么鸡汤都是过眼云烟。

张骁继续往前开,他浑身起火,又觉得十分挫败,因为此时在女人的眼里,恐怕他还没有一头猪的吸引力大。

算了,本来就知道她是个又懒又馋的婆娘。

他丈母娘也是。

她妹妹也是。

张骁嘴角一勾:“带你回家去。”

姜敏立刻道:“我还要五花肉,我要让吴嫂给我做红烧肉吃!我还想吃回锅肉!想吃锅包肉!想吃炸小酥肉!”

如果在外能天天吃这么多猪肉,这大学她都不想读了。

“眼大胃小。”张骁无情评价道。

骑车回到了大杂院,车子停在外面,张骁把五十斤泥鳅搬进去,罗小薇这时在家里,见着这么多泥鳅吓坏了,“怎么买这么多?”

姜敏道:“妈,等会儿叫吴嫂过来,咱们炸泥鳅。”

“炸——”罗小薇惊讶的捂住自己的嘴,“这也太费油了吧,这可是炸哎!又不是逢年过节的日子。”

谁家里平常舍得炸东西?那还不得等到过年的时候。

“有门路买猪肉,嘘,别吱声,等骁哥把猪板油买回来,咱们先炼猪油,再炸泥鳅,嗯,我还要炸土豆条,反正都要炸,再炸点麻花?”

罗小薇咽了咽口水:“真的啊?我去把吴嫂叫来。”

她把吴嫂喊过来,胖胖的吴嫂亦是惊喜不已,老姐妹俩抱在一起,吴嫂道:“炸泥鳅肯定藏不了人,院子里家家户户得送点,别慌,我把炸坏了的挑出来送人,你们一次炸这么多,是要送亲友的吧?”

“嗯。”

说着,吴嫂就开始干劲利落地处理泥鳅,她杀泥鳅手法果断,都不带怕的,吴嫂是农村长大的姑娘,小时候没少摸泥鳅,但是油炸泥鳅——普通人哪有这种口福。

光是念着这名字,就让人流口水。

吴嫂很有试验精神,决定做几种不同风味的油炸泥鳅,杀完了一部分泥鳅,分作几份,用不同的腌料腌制泥鳅,有的是白胡椒十三香之类的,还有的加辣椒粉,各有不同,看她们喜欢哪种风味的。

吴嫂也没什么实战经验,只是按照推断先炸一部分试试。

张骁把猪板油买回来了,差不多也有个五十来斤,吴嫂没问他猪油怎么来的,回家找大锅去,这东西还用问吗?先吃了再说。

吴嫂炼猪油也是一把好手,有部分猪油留着炒菜用,加了一抓花椒进去,更加增香。

等到猪油炼出来,吴嫂就架着小锅炸泥鳅,泥鳅这会儿也腌制了大半小时,足够入味,吴嫂先放进锅里滋滋滋油炸一遍,捞出来,再进行一次复炸,直把表面炸得酥香脆香。

“如果不再炸一遍,表面软的,不香,再炸完一遍,你看这香得嘞,我就喜欢这种香香脆脆的。”

“和花生米一样,适合下酒,再配上一大碗酒,那滋味别提多爽快。”

这油炸泥鳅可以直接吃,也可以加上葱姜蒜回锅炒制一次,又是一道香喷喷的菜。

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