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第59章(第2页)

孙淼心里慌慌的,到了红灯停下的时候,又听到苏瑞希开口喊她:“孙淼。”

“怎么了……”孙淼心里一咯噔,苏瑞希的声音却很平静:“回来的时候,感觉比去的时候快多了。”孙淼愣了下,然后回应她:“嗯,确实有这种感觉。”

这挺正常的,出的时候觉得路途遥远,时间耗费很多,但归家的时候却觉得度变快了不少。

只是想着想着,孙淼突然有了些明悟苏瑞希这是在说,她们在回自己的家呢。

一想到这一点,孙淼就开心了,苏瑞希没觉得第一次约会有什么不妥,反而还挺高兴。只要两个人在一起,什么地方不浪漫呢?再说孙淼身上吸引苏瑞希的,不就是这盎然勃的生命力,和周身的烟火气吗?

如今,她那生命力和烟火气都近在眼前,她哪有讨厌的理由?

等回到了家中,孙淼让苏瑞希去洗澡,自己却大干特干起来。鸡肉放在锅里文火慢炖,她自己却开始做两个面食。两个面都需要醒,两个大面团子都开始等待时间的运作的时候,孙淼就开始准备馅料。

苏瑞希洗完澡下来,孙淼也才刚刚弄完馅。不过鸡汤的味道,已经隐隐约约飘了出去。苏瑞希皱了皱鼻子,闻着那味道,就问孙淼:“这要多久才能熬好啊?”

“中午肯定吃不了了,晚上一定能吃的。”

苏瑞希有一瞬间的泄气,但还是被孙淼面前两个不同的馅料吸引了目光。一个一大盆,另一个盆子则小了很多,苏瑞希提问:“这是打算包什么吗?”

苏瑞希虽然是个五谷不分的家伙,但也看过自家亲妈饬那些东西,知道孙淼大抵在做什么,可是却不清楚,打算用这些包什么东西。于是就特别好奇过来问了一句。

孙淼这次倒也没有继续逗弄苏瑞希,而是老老实实回答了她:“是泡泡小馄饨,就是鸡汤没做好,用清汤佐点调料也行的。”

苏瑞希立马产生了浓厚的兴趣,这座城市和姑苏离得近,早期展还有不少人就是从姑苏那边过来的,所以就连口味也差不多,都偏好甜口。姑苏出了名的泡泡小馄饨,苏瑞希怎么会不知道、没吃过呢。

她顿时就把期待值给拉满了:“孙淼做的泡泡小馄饨,一定很好吃!”

孙淼也露出了微笑来:“也不一定。”

“等晚点吃吃看就知道了。”

苏瑞希又往孙淼这边靠近了点,当傲娇的傲气去掉,可不都剩下娇气了嘛。她现在对孙淼,撒娇是居多的。可孙淼还是不想让苏瑞希贴过来:“别,你刚洗过澡,我身上味道太怪了。”

看孙淼的确不想自己贴过去,苏瑞希才说了声:“好吧。”她乖乖站在旁边,看着孙淼做菜。孙淼在中间的料理台上擀面皮,苏瑞希就斜靠着看着,中间有些无聊,还去给孙淼倒了水。

孙淼也没客气,会指使苏瑞希干一些力所能及的小事。例如帮她端一碗水过来、把桌上的什么东西递给她。

苏瑞希也乐意做,她喜欢和孙淼待在一块,也喜欢看孙淼认认真真给她做东西吃。只是苏瑞希现那个大盆子的馅料里面,似乎放了辣椒。她犹豫了一会儿,还是开口:“孙淼,那盆里有辣椒。”

“我知道,我另外给你盛了一碗没辣的出来,给你不会放辣椒的。”

苏瑞希听到孙淼这么说,才高兴了起来。

孙淼是知道徽州黄山烧饼里面有辣椒的,徽州的人也吃辣,不过没有云贵川那边那么厉害,只是作为佐味。

这辣椒放的不多,孙淼这种喜欢吃辣的人,甚至觉得一点都不辣。可苏瑞希吃不了辣,而且还有胃病,更不能吃。刚好苏瑞希提到了那一大盆馅料,孙淼就让苏瑞希帮忙,先放到了冰箱里,等下午有空再包。

顺便还支使苏瑞希,去把自己餐车上的大餐盘子拿下来,就和之前放牛肉饼那大餐盘子类似。这回不能和牛肉饼一样,带着馅料过去等下午没人的时候边做边包了,因为这烧饼,都得提前做好了带过去。

倒也不用害怕保存的问题,黄山烧饼,一开始就是因为便于保存,所以才会跟着徽商走南闯北,在江浙沪一带流行起来的。

孙淼先将蟹壳黄给做了起来,苏瑞希看着不像是泡泡小馄饨,有些诧异,但这回没问,因为看上去像是牛肉饼。在孙淼把东西放到烤箱里的时候,苏瑞希更是肯定:就是馅料不一样的牛肉饼。

她先包了一些蟹壳黄给苏瑞希烤上,而后自己就开始做泡泡小馄饨了,不多时,泡泡小馄饨就包好,然后一点点下锅。直接清水煮开,然后捞出放到提前放好作料的大腕里,一碗泡泡小馄饨就成了。

这汤底也简单,少许猪油、一点酱油、放点白糖,加上紫菜、小虾米和葱花,就算齐活。这也是苏式汤面的汤底,用来配小馄饨有些浓郁,但也适配。

她放的酱油不是很多,猪油也少,不至于油腻。

再加上煮了小馄饨的面汤往里面一放,那香味一下子就上来了。不多时,蟹壳黄也做好,孙淼打开烤箱,用厚重的手套将里面的大盘子拿出来,二十个蟹壳黄乖乖巧巧待在上面,看起来十分可爱。

苏瑞希闻到了香味,跟在孙淼身后探头看了过去,她也明白过来,原来做的是蟹壳黄。

本地也有的,不过本地的蟹壳黄大多是甜口,那肉馅的,还真不常见。

孙淼用不锈钢夹子将蟹壳黄一个个夹进大盘子里,苏瑞希有些迫不及待了:“我能先吃一个尝尝吗?”

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