“不错不错,才一个晚上这些都可以收获了。”
张援朝看着地里土豆,花生,红薯和小麦,满意的点点头。
当来到鸡舍的时候,张援朝的下巴都要惊掉了。
昨天放进去的母鸡身边跟着十几只小鸡仔到处乱跑,还有不少的鸡蛋堆在角落里。
张援朝进到鸡舍,把堆放在角落里的鸡蛋拾起放进相应的仓库。
在空间又巡视里一圈,张援朝才出了空间,洗漱过后就上班去了。
到厂里后勤报道之后,张援朝就又出了轧钢厂。
因为采购员工作得特殊性,他们是不需要成天待在办公室里的。
张援朝站在厂门口想了一会,决定今天去乡下看一看。
“现在自己可以去乡下看看,希望能够收获几个古董!”
他的空间里还有很多的鸡蛋和鸡,所以他一点也不担心采购的事情。
到时候自己可以从空间里拿出来一两只鸡或者是一些鸡蛋就行了。
只不过今天是去不成了,因为今天是星期六,他的弟弟妹妹今天要回家,他想要给他们改善一些生活。
离开轧钢厂,张援朝就向菜市场走去。
张援朝在菜市场里转了一圈,买了一些野菜和二斤猪肉,离开菜市场后又去供销社买了一些调料。
张援朝腿着向家走去,在回去的路上,遇到一个乡下来的,从对方的手里买了一个小猪仔。
……
快到巷子的时候,张援朝又从空间里拿出来一些鸡蛋。
果然,不是一家人不进一家门,三大妈也守在院门口,看到张援朝手里的鸡蛋和肉,三大妈的眼睛都看直了。
“援朝啊,三大妈最会做肉了,你晚上就不要开火了,在三大妈家里吃。”
“三大妈,今天卫国和红英要回来,我们就在自己家里吃了,不麻烦你了。”
张援朝闪过三大妈伸过来的手,快的向家里走去。
三大妈看着张援朝离去的背影,露出遗憾的表情,好像错过了几个亿。
毕竟她还要些脸面,不会追到家里去,如果是贾张氏那就说不定了。
张援朝削了几颗土豆,把猪肉全都拿出来,先是将肥膘切出来炼油,剩下的准备做一个红烧肉炖土豆。
把灶上的火点燃,放上铁锅,张援朝将肥膘倒进去,开始练油。
农家的土猪肉就是香,香味立刻就传遍了四合院。
三大妈闻着张援朝家里传过来的香味,自言自语地说道:“是个会过日子的,知道把肥肉炼成油,以后炒别的菜油水就多点。”
张援朝并不知道三大妈对自己的评价,他正忙着将炼好的油装进油罐里,看着时间也不早了,开始做晚饭。
也没有再放油,他先放了一点花椒,等炸出香味,又把准备好的葱姜蒜倒进锅里,翻炒出香味。
然后将切好的方块肉倒进锅里翻炒。
等锅里的肉翻炒变色之后,放进了一些酱油上色。
之后继续煸炒。
感觉翻炒的差不多的时候,往锅里添进开水,盖上盖子开始炖肉。
在炖肉的时候,张援朝又用另一个灶口煮上了小米粥。
不一会,整个四合院都能够闻到猪肉特有的香气,待在灶前的张援朝也是被馋的不行。
掀起盖子用筷子插了一下肉,感觉差不多了,就把切好的土豆块倒进锅里,开始最后的炖肉之旅。