笔趣阁

第31章（第3页）

因为白朔时不时就做新鲜的吃食，一家人中除了白巡和白乐，剩下的三个人可以称得上全部落厨艺前三，白朔需要一个成年羽族帮忙带领烹饪队，厨艺好，而又了解他习惯的白允当仁不让。

当晚，白朔先让阿姆帮忙，和了一些白面放在陶罐中，等待自然酵。

第二天一早，狩猎队和采摘队照常出，而烹饪队的成员，早早等在厨房门口。

因为新制度要集体做饭，需要的灶台多，白朔昨天晚上让整个部落的成员把各自的餐具等物品放到外面桌子下的收纳台里，当初桌子下面没垒成实心是为了节省砖块，现在倒是方便了大家，反正每个人吃饭的位置基本固定，不用担心弄混。

今天是吃集体饭的第一天，因此要好好准备一番，可以说，食物受欢迎的程度，直接决定了新制度能不能实行下去，为了让大家满意，白朔拿出来之前磨的面粉。

面粉是亚成年和采摘队成员磨的，部落里的老人，时不时帮忙筛一下，从小麦收获到现在，已经攒了不少白面，够整个部落尽情吃一顿。

白朔决定做的是肉包，味道好的食物会让人印象深刻，新制度开始实行的第一天，当然要做点以前没见过的，最重要的是，肉包分的时候方便，毕竟第一次准备整个部落的食物，白朔也不想到时候大家手忙脚乱。

包子好，包子蒸出来放在旁边，容易计数，还不会撒，剩下的明天早上还能吃。

前一天自然酵的面分成一个个小面团，让烹饪队用面引和面，酵度快。

除了白允，在场其他成年羽族都没有试过和面，因此白朔将定量的面粉和水分下去，让大家慢慢来。

羽族力气大，只要水面比例合适，最后都能揉成光滑的面团。然而要准备够整个部落的面不是一会两会能完成的，半个上午过去，和面工作才完成。

和好的面团按照先后顺序排列好等待酵，烹饪队则开始准备馅料。

虽然是做包子，但不可能只吃一种包子，今天的馅料纯肉馅、梅干菜肉馅和咯咯鸟蛋青菜馅。

因为工具的原因，肉馅并没有完全剁碎，而是切成肉粒，一盆又一盆切好的肉粒排列在厨房的柜台上，一群人休息了一会，又开始准备剩下的馅料。

泡好后的梅干菜切好排在肉粒旁边，舀出一部分肉放进去，加盐搅拌。

洗干净的青菜切碎，把咯咯鸟蛋磕进碗中打散，起锅烧油，油热后倒咯咯鸟蛋。

“滋啦——”

咯咯鸟蛋接触到热油，阵阵浓香从灶台上飘到厨房外，引得一群幼崽探头探脑悄悄看。

第37章

哪怕还没看到成品，悄悄过来看白朔在干什么的幼崽们也开始流口水。

他们吃过咯咯鸟蛋，白朔做饭的方式永远比其他人多，别人吃咯咯鸟蛋是直接烤着吃或者煮熟了吃，而白朔，给他们做过煎咯咯鸟蛋、炖咯咯鸟蛋、蒸咯咯鸟蛋……

看着那么多咯咯鸟蛋被大人倒进锅里，幼崽们开始怀念以前被白朔投喂的生活，那时候白朔不管做出什么，出锅后都会给先他们尝尝，但是现在厨房的人太多，他们只能等到开饭时才能吃。

白朔这边刚和白允说完咯咯鸟蛋盛出来要切碎，就看到门口眼巴巴盯着这边的幼崽们，这几个幼崽是年龄比较小的，大多五六岁左右，虽然也能帮忙干活，但白朔并不会给幼崽们规定工作指标，因此幼崽们空闲时间比较多。

幼崽们不如成年羽族抗饿，白朔去看了看最先活好的几个面团，现已经醒得差不多了，决定先做一批，让幼崽们先吃。

面团揉成长条，揪成大小相等的面剂子，再用擀面棒擀成巴掌大的包子皮，然后拿在手中，将馅料放进去，沿着边缘向里捏，成型后摆放在一旁，等待二次醒。

为了最后容易记数，三种馅料，白朔规定的面剂不同，最小的是纯肉馅的，梅菜肉馅的其次，咯咯鸟蛋青菜馅的个头最大，规定是一个陶币可以换十个包子。

因为第一次做包子，即使是同一个师父，每个人捏出来的形状和花纹也有区别，不过形状和味道没有直接关系，反正原料是一样的，又要包整个部落的包子，白朔并没有强行要求每个人做出来的一模一样，只要形状大体是个圆，不会漏馅料就行。

二次醒后的包子上锅蒸，蒸笼是当初为了做哞哞兽肉干准备的，因为编同一种工具效率高，白朔当时让多编了一些，现在都派上用场了。每口锅一次蒸三笼包子，一笼能放十个肉馅的，如果是梅菜肉馅的就是八个，菜包能放六个。

厨房数量多，为了让大家凉快一点，蒸包子用的是离他们几人比较远的那个厨房，由乌焰带着几个十岁左右的幼崽烧火。之前蒸哞哞兽肉干的时候就是他们看火，都知道需要多大的火，幼崽们偶尔掌握不好的时候，乌焰就能教，不用白朔专门过去。

锅中的水不断沸腾，蒸笼里的包子慢慢变熟，一时间，肉香味，菜香味，面香味，几种不同的香味混合起来，引得人不断擦口水