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第48章(第2页)

十天也不少了,但有之前跑掉会扣一百天相比,幼崽们顿时庆幸起来,何况还有个比他们加起来时间都长的作对比。

惩罚完了,白朔将灰念面前没吃的几个麦芽糖收走,并没有的收幼崽手中的,都吃一半了,收上来也没用,还浪费食物。

于是乎,幼崽们又吃了起来,反正罚都罚了,未来十天的唯一一块糖,一定要好好品尝。

白朔将人群中唯一一个小号的幼崽揪了出来,恨铁不成钢地戳戳白乐小朋友的鼓起来的脸颊:“好的不学学坏的。”

“唔莫有。”白乐反驳,但说出来的话含糊不清。

刚刚哥哥进来的一瞬间,他把麦芽糖全部咬到了嘴里,这下麦芽糖安全了,绝对不会被收走,但粘牙。

白朔白肃带着还在和麦芽糖打架的弟弟回去,刚回到山洞口,就碰到了白允。

以为白允是因为弟弟不见了的事情找过来的,白朔解释:“阿姆不用担心,弟弟就在这里。”

白允看都没看小儿子,幼崽不闯祸,那还叫幼崽吗,只是跟最听话的幼崽道:“崽,坛子里的醋好像坏掉了。”

“啊?”白朔愣住,他记得上次看的时候醋完全没问题,只是大概还需要一段时间,所以只交代了烹饪队的队员每天翻动一次,打算过段时间再去看。

“那些醋酸了。”

“等等,阿姆,你说醋酸了?”

白允点头:“我闻到了酸味,很重,可能都坏掉了。”其他成员只知道按照白朔的要求做,但白允知道自家幼崽多宝贝那些东西我,现味道好像有些不对,一点没有耽搁,就过来找他了。

白朔顿时松了口气:“没事,阿姆,醋本来就是酸的。”也是他忽略了,最开始就没有告诉其他人要酿的醋是什么样的,白允和烹饪队大概会以为和另外那些酿酒或者做酱的坛子一样,味道轻的时候都忽略了,现在酿醋的时间越久,醋味越浓,才让白允误会了。

算算时间,还是有些短,不过已经差不多可以尝尝了,白朔跟着阿姆过去,刚靠近仓库,就闻到了一股醋香味。

看着几大缸原料,白朔决定今天就开始试一试。

酿造下一步是淋醋,将原料里的醋酸融进水中。

白朔找了个底部有裂痕的大缸,让人沿着裂缝钻出小孔,底部铺一层干净的稻草,然后架在另一口好的水缸上。

做好这一步后,烹饪队队员把原料倒进上面的缸里,然后开始往里面加水,水顺着底下的小孔漏到下面的水缸中。

一遍淋完,把上面的缸移到另一口水缸上方,重复刚才的步骤,直到三遍后,缸里的原料几乎没有味道。这才把三遍的水全部混在一起,然后进行过滤。

过滤掉上面的杂质后,又用陶罐煮一遍,就成了最简单的醋。

白朔尝了尝,味道和现代吃过的有点区别,酸味没有那么明显,不过很香。

看着醋的分量,白朔决定今晚加新菜,做个酸溜白菜。

部落领地里有一种产量很高的叶菜,和白菜有些像,每一棵都有几斤重,味道也差不多,白朔就用相同的名字指代,反正这种叶菜本身也是白色带着点黄的。

因为是带着酸味的食物,白朔怕有些人吃不惯,因此不算在今天的主要食物之中,只炒了几锅,每桌一盘,和平时的小菜差不多,让大家尝尝味道。

看到是陌生的食物,大家都第一时间伸了筷子,只是这份食物和以前吃过的完全不同,味道有些像酸菜,但要比酸菜酸得多,更像是酸酸果,但又带着酸酸果没有的香味。

第一口吃完后,有些羽族不能接受,只是吃完几口肉后,突然有些回味刚才的味道,最后吃几口肉,再吃一口桌上的新菜,不知不觉,盘子里的菜就被吃光了。

看到新菜没有了,立马有人喊烹饪队:“今天这是什么菜,再来一份。”平时部落里腌制的小菜是不限量的。

白允解释:“酸溜白菜,如果大家喜欢吃,明天就炒这个,今天没有了。”

“喜欢,味道好。”羽族回味着带着酸,又带着不同香味的酸溜白菜,点点头,乍一吃不习惯,但多吃几口就喜欢上了,就是今天的分量也太少了。

白朔原本担心大家不喜欢,此时松了口气。天气热,对喜欢吃肉食的羽族来说也是一种折磨,这种天气适合吃点清淡的,但直接炒或者煮青菜,大部分羽族都不喜欢,白朔已经尽量换花样,但叶菜能做的方式也就那么多,现在加个酸溜白菜,确实是新体验。

醋在试吃后就获得了大家的一致喜爱,很多菜里加点醋,味道就完全不一样了,比如一些肉汤里,再比如烹饪队做的蛋花汤。

不过这种不同羽族爱好不同的调味品,白朔没有全部加菜里,像肉汤、蛋花汤这些食物,烹饪队做出来的是不带醋的,端上桌后,桌子上有一个竹筒,竹筒里面是醋,谁喜欢吃可以自主添加。

吃了几顿带醋的食物后,白朔想起了部落里另一种食物,酸酸果。

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