主要?也是因?为交通问题,想卖远一点?也卖不出去。
叶芮心里盘算了一下,“这样吧,以后每周送咸鱼的时候,要?是有新鲜花甲就给带五十斤,除此之外能不能麻烦大爷帮我晒一些花甲,百斤起步五百斤封顶,除了花甲本身的钱之外,每百斤我再?额外付两?块酬劳。”
除此之外,她?跟着说了一些种?类。
新鲜的要?,但因?为不好保存,再?加上熊大爷不是每天?都能来,所以数量不会太多,大多还是腌制过的咸鱼或者鱼干。
咸鱼偏咸口,鱼干偏鲜味。
再?加上几种?品种?能尝到不同?的风味,也不用担心菜系会重复。
“等等……我记记。”熊靶子没想到一下子来了这么一大单,自个记都记不过来,弯身在地上捡了一块石子,就在板车上刻一些扭扭曲曲的纹路,显然是自己记录东西的法?子。
不过才两?三笔,叶芮就打断了他的动作,“上回听你说,家里有个读书的孙女吧?这样,我把品种?、数量和价钱写下来,等回去让你孙女读给你听。”
“这个好这个好。”熊靶子笑得眯眼,憨厚的老爷子一提到孙女就忍不住多夸了两?句,“那丫头聪明啊,从小?到现在也特别懂事,我让她?安安心心读书,她?就不听,硬是要?帮着家里干干活……”
不知不觉,说了好些。
等回过神一张老脸上带着羞赧,“瞧我,话多了些。”
叶芮跟着笑了笑,对老爷子口中的‘丫头’还有些羡慕。
至亲这般宠爱,即使生活条件艰苦一点?,但内心却很温暖吧。
这是她?这辈子都感受不到的滋味。
不过,那又?怎么样?
她?那些至亲能换个方式让她?感受到快乐。
在熊大爷这里下了单子,跟着让他帮忙将几篓子的食材往大伯家里搬,这一周的货成?本大概在三十块钱出头。
包含着六十多个人每天?两?餐中的一样荤菜。
真的特别划算。
她?先前就算过了,六十多个人的餐食费每周到手的钱大概在两?百五十块往上一点?,食材和所有花销得控制在一百三十到一百五十之间。
现在有海货替代猪肉,一周成?本三十出头。
她?的利润还能往上涨一涨。
叶芮这边高兴,熊靶子也异常激动。
他不识字,他年轻那个时候连饭都吃不上,更别说读书识字了,不过他算数很好,连他孙女都说过好几次,说她?的聪明头脑肯定是遗传自个。
先不说是不是事实,这话他听着就高兴。
也正是因?为算数好,回去的路上他激动的手脚发软。
这次收了三十二块钱,以后每周的进账都有三十块左右,一个月下来光在叶芮同?志这里,他就能收入一百二十多!
这还没算晒干花甲肉的收入,不然更多了。
一百二十多啊,那不得比镇上的铁饭碗还要?高?
出海打鱼要?不了什么成?本,无非就是费些力。
但他们别的没有,力气?一大把。
以前是出了力,他们也不一定能挣多少?。
心里打定主意,这笔生意一定要?好好做,哪怕多送一些也不能缺斤少?两?,不新鲜的食材就算扔了也不能昧着良心送过去……
熊靶子抖了抖发麻的手脚,浑浊的双眼渐渐发红,他长长的出了一口气?,等他回去,他一定得跟家里孩子们好好说说。
让他们只管安心读书,不管是初中还是高中又?或者是大学,家里都能供着!!
叶芮这边正按着老爷子说得法?子给花甲去沙。
温水一泡,水慢慢变得浑浊,再?重复多洗几次就差不多处理?好。
余兰枝还是头一回处理?这个,她?问道:“这个该怎么吃?”
看着多,但一去壳其实也挺少?。
处理?的时候一股子海腥味,也不知道味道怎么样。
“一小?半蒜蓉花甲,剩下的煲花甲海带汤。”
蒜蓉花甲自己尝尝鲜。
花甲海带汤给建筑工人们尝尝鲜。
这个汤,什么作料都不用放,就足够人鲜得头发麻烦。
烹饪好,那股子让人难以接受的海腥味消失不见,那股独特的鲜美味道能在瞬间俘获每一个味蕾。
这不,等中午将这些饭菜推到工地。
将煤炉上的桶盖揭开,温热的鲜香味随着秋风吹拂开,边上好些人都忍不住仰头嗅一嗅。
蒋包头就是其中之一。
他就是先前在叶芮这边订餐的其中一个。