“主播快点吧,早餐快好了,等着配饭呢!”
“马就要见证失传名菜再现,有点小兴奋。”
“……”
林明掐着时间,
在炖足十二小时后,准时熄火,揭开锅盖。
浓郁的香气和蒸汽翻滚而出,直扑林明的鼻尖。
“嗯~”
“真香!”
林明啧啧称赞。
观众们看得也是垂涎欲滴。
“整锅汤现在已经浓缩成半锅精华。”
“接下来我们把汤过滤一下,去除多余油脂。”
林明边说边拿起大漏勺,
一勺勺仔细过滤。
“接着,我们将浓汤倒进砂锅,加入干鱼翅,再炖二十分钟。”
二十分钟后。
林明捞出鲍鱼,放入龙鳞。
“最后一步,用这浓厚的高汤炖制龙鳞半小时,昆仑鲍甫就完成了。”
半小时过后。
林明掀盖,将整片龙鳞摆了盘子。
龙鳞弯曲,表面的“鳞片”整齐排列,如同艺术品。
林明又在龙鳞浇了一勺浓汤。
刹时,
蒸汽袅袅升起。
透过屏幕,那鲜美多汁的龙鳞引得观众们直流口水。
“这就是昆仑鲍甫!看去太诱人了!”
“别提了,我已经在流口水了。”
“哎呀,睡意全消,我也想尝一口。”
“主播,要不要来个抽奖,把这个送出去?”
“同意同意!抽一个吧!”
“我们也想尝尝满汉全席里最贵的菜!”
相比于普通观众的望眼欲穿,
直播间内的厨师们更是惊诧不已。
“真的做出来了……昆仑鲍甫!”
“那可是失传的名菜啊!”
“真是活久见系列。”
“干了二十多年都没见过昆仑鲍甫,今天居然在二十来岁的主播手里见识到了。自愧不如。”
“我决定了,以后美食小明做什么,我也跟着做!”
“我也是!”