东北这边有时候串亲戚,人多坐不下,就会自己找地方坐,坐炕上的、坐小板凳的,没有那么过多的讲究,反倒是这种随意的态度,会让彼此迅速的热络起来。
饭菜早已准备好,随着众人落座,主人家也端上了米饭和菜。
酸菜炖大骨头、木须肉、西红柿炒鸡蛋,以及一盆香辣河蟹、一盆清蒸河蟹。
池悦利用特权获得的额外两道菜是干炸素丸子以及韭菜炒鸡蛋。
别看十个人就这么几道菜,但是东北菜量都大,即便导演杨鹏害怕剩饭、让主人家做少点,但是每一道菜的份量都相当可观,毕竟在东北你可以说菜不好吃,不能说吃不饱(菜少)!
看到是一起吃,池悦觉得特别好,这样的话其他人也可以吃到额外获得的两道菜了。
将菜分出来一些,端上炕桌,给池悦他们,其他人也就开始吃了起来。
池小瑞看到又是这么多好吃的,眼睛都瞪大了,他再一次兴奋了,不过他惦记的还是河蟹。
看到池小瑞馋的口水都快流出来了,池悦连忙扒河蟹,边扒边告诉池小瑞该怎么吃。
“先把河蟹的八条腿以及大钳子拧下来,小腿里的肉拿牙一咬,或者拿筷子一挤,这肉也就出来了。”池悦说着将河蟹小腿放在炕桌上,拿筷子一挤,那肉就被慢慢挤了出来,池悦连忙喂向池小瑞。
池小瑞张嘴接住。虽说肉很少,但是他依然能品尝出蟹子鲜美的味道,瞬间,他瞪大了眼睛:“好吃!”
看到自己儿子爱吃,池悦这扒河蟹的动作越发的快了起来。
将河蟹的脐儿去掉,再掀开壳,橙红色、鲜鲜亮亮的蟹黄就露了出来。
“这个是母子!”池悦双眼一亮。有蟹黄的是母河蟹,有白白蟹膏的则是公河蟹。
他用筷子夹出蟹黄递给池小瑞,池小瑞再次用嘴接住。
浓郁的油脂香一进入嘴中,池小瑞瞬间眯起了眼睛。
随着咀嚼那有些偏硬的蟹黄,油脂香过后,就是一股鲜鲜甜甜。
味道实在太过浓郁,池小瑞只觉得仿佛整个人都被笼罩其中。他差点再次被香得晕倒,好在他很快稳住了身形。
河蟹实在太好吃了!
他也不再等池悦给他喂,直接按照池悦刚刚的手法,自己扒河蟹吃。
当然,在池悦提醒下,哪些不该吃的,他就会拧掉不吃。
池小瑞动作也快,吃的也干净,然后在池悦惊讶的目光下,一连吃了三个河蟹。
池小瑞舔了舔嘴边儿蹭到的蟹黄,好香啊!
“我们那边吃的大闸蟹和河蟹都是同一品种的蟹子,只不过大闸蟹要比河蟹大一些,而且我们吃大闸蟹都要有一套工具的。”
同样坐在炕上的齐德龙,扒开了一个河蟹递给邵司恒。邵司恒连忙拿了过来,送进嘴里吸着肉,然后看向池小瑞,生怕自己赶不上池小瑞吃蟹的速度。
齐德龙看到自己说完,没有任何人响应,有些好笑,随即也不再说话,继续加入吃河蟹的大军之中。
此时,屋子里再也没有人说话了,全都沉浸在那河蟹膏满肉肥的鲜美之中。