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车臣小说>侯门弃妃之食色生香 > 第二十八章 排骨好便宜(第1页)

第二十八章 排骨好便宜(第1页)

剩余的五两罗老太便自己收了起来,留作家里的人情往来和必要支出。

这餐饭以及饭后的“小会议”到这时候才算是画上句号。

陆蕙跟陆瑾主动要求去洗碗,罗老太年纪大了,在地里忙活了一天,也早就乏了,便先去洗漱睡觉。

王秀兰还要给陆远山熬药,所以大家各司其职,都去忙自己要忙的事了。

陆蕙跟陆瑾在厨房洗碗,她一直有个疑问,回家的时候睡着了,刚刚饭桌上也忘了,现在看着啃剩的骨头又记了起来。

“大哥,猪肉都什么价?怎么骨头还白送呢,送那么老多,肉老板不亏吗?”

这些骨头要是放在二十一世纪的粤省,那可是家家户户都爱的煲汤好物啊。

粤省的靓汤那可是闻名全国的呢,陆蕙还记得有一年夏天去了粤省,喝了好些靓汤和糖水,每一道都是她的心头好。

尤其是五指毛桃煲的汤,那叫一个香!

陆瑾把筷子从水盆里捞出来甩了甩,说道:“骨头多重啊,又没有什么肉,正常都是没人买的,不搭着送,今天那瘦肉也卖不出去呢!

无论是城里还是乡下都是爱买五花肉,猪上肉,大肘子那些的,猪肉没有油水没啥吃头!”

“原来这样啊,那瘦肉十五文一斤,其它肉呢?”

“这个你还真是问对人了,今年我还去猪肉铺当过半个月帮工呢!

你看啊,这连肥带瘦的一般都是二十文,板油和肘子得十七到十八文,排骨和猪脚最多十二文,一般也就酒楼饭馆定排骨,猪脚都是连着肘子卖的!”

陆瑾把价格搞的那叫一个清楚,陆蕙深感佩服。

而且,到这会子了,她才明白古代对于猪肉的定价跟现代有很大的区别,带着肥肉的最贵,就连板油都贵过排骨呢!

想想二十一世纪最贵的排骨在古代居然这么便宜,陆蕙就觉得自己吃了天大的亏,当初三十五块钱一斤的排骨,她可没少吃!

陆蕙又问:“那猪头还有猪下水什么的呢?都不卖吗?”

“卖的少吧,猪头不是逢年过节祭祀的时候,基本没人要,猪下水更是没人稀罕,尤其是大肠和猪腰子,一般都是扔了!”

哎呀!暴殄天物啊!

下水做好了,那可比肉好吃,尤其是肥肠,那可是陆蕙最爱的菜之一了,无论是卤还是爆炒,她都最少两碗饭打底!

陆蕙一把拉住陆瑾:“大哥,后天你们带爹看病顺道带点粗糖和一副下水回来呗,要是有猪头也带一个。

咱家这卤酱骨架的卤水光是用一道多可惜,你把东西买回来交给我,我保证弄得比今天的菜不能差!”

卤水每天烧滚一次放着,是可以很久都不变质的,而且越卤越香。

陆瑾是个妹妹奴,他今天也知道陆蕙会很多稀奇的吃食法子,便也没有多说什么,只点头说:“嗯,后天我给你带,还需要什么不?”

陆蕙摇了摇头,本来她想买点其他缺的卤料,但现在家里过的不上不下,那些东西又贵,遂作罢。

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