黎月明期待的看着他,“怎么样?”
“太好吃了!!”小二震惊的语无伦次,“没想到普通的土豆还能这么做,我以前从来没吃过,感觉比吃肉还香。”
黎月明笑道:“倒是也没有这么夸张,只是你第一次吃,觉得稀奇罢了。”
小二感叹道:“姑娘,你也太厉害了,怎么会做这么多好吃的,而且都是一些听都没听过的美食。”
黎月明不欲与他多解释,笑道:“我家里就是做这个的,从小学到大罢了。”
黎月明见她的手艺受到了好评,心里也开心,一边准备明日的食材,一边又给小二做了几道小吃,都受到了对方的大力夸奖。
“姑娘,你去做小吃绝对行,肯定能马上抢走整条街的生意。”
黎月明听他这么说,内心顿时有了一些底气,刚巧明日赶集,黎月明劳累了一天,也想睡觉了,便决定早早休息,明日再去市集上卖小吃,看看效果怎么样。
翌日天刚蒙蒙亮,黎月明便起床了。
今日的时辰太早了,整个客栈都静悄悄的,就连小二也没起来。
黎月明揉了揉眼睛,明显也有些没睡醒,但是没办法,她现在没有钱买固定的摊位,若不去的早些,只怕找不到合适的地势卖小吃。
黎月明匆匆收拾好,推着昨日准备的小推车和食材,便出了客栈,朝着市集方向而去。
果然,虽然她到的早,但因为今日赶集,市集上现在已经有不少人流。
无数菜的农民挑着担子走过,商贩热情的叫卖,其实生意最好的便是早餐店了。
这些早起来市集上买卖的人,大多数都来的匆忙,来不及吃早饭,想着来集市是上随便买什么对付两口就成,也不管这味道怎么样,所以早餐店门口一早就排着长队了。
黎月明早有打算,她不慌不忙的寻了一块空地,然后推着小推车站在了早餐店的不远处,拿出小炉台,点上火,热了油,开始煎韭菜盒子。
韭菜盒子是北方一种常见的小吃,做法简单快速,味道也好,最重要是在煎盒子的过程中便是飘香万里,很快便吸引了第一批客人。
“哎呀,这是卖的什么小吃?味道也太香了。”
“老板,你做的是什么样?怎么卖的?”
不一会,黎月明的摊位面前便站满了人,她笑道:“三文钱一个,这个叫韭菜盒子,各位客官若想吃,不如买一个尝尝。”
三文钱一个,这比普通的肉包子便宜多了,人群中当即有人掏了钱递过去。
黎月明收了钱,便认真煎了一个韭菜盒子递过去。
那买韭菜盒子的是一个大娘,她原本也是图新鲜,没有指望真的能多好吃,但一口下去,却直接怔住了,半响才嚼着双腮感叹道:
“这也太好吃了。”
围观的本来在看热闹,听到大娘这么说,纷纷好奇道:“真有这么好吃?不会是骗人的吧。”
大娘却理也没理这些抬杠的人,摸了摸兜里的钱袋子,再次递过去三文钱道:“老板,再来一个。”
太多数人都带着一点从众消费心理,还有一些人喜欢猎奇,见到新鲜没吃过的东西便想尝尝,因此一来二去,黎月明的小推车面前便站满了人,还有一些甚至自觉排起了队。
黎月明忙的手腕都煎累了,才终于送走了第一批客人。她也没想到生意会这么好,原本便是想碰一碰运气,本来第一天卖不出就是正常,结果还直接爆单了。
身旁的早餐店看着黎月明的生意这么好,不由有些不满,觉得是黎月明分走了他们的生意,出声呵斥道:
“快走,快走,这里不能摆摊,小心我上官府告你去。”
黎月明现在忙,也懒得跟这早餐店老板多纠缠,便将推车推远了一些,又开始卖别的。
她深知韭菜盒子的做法简单,所以单卖这个肯定不是长久之计,好在小吃的种类多样,她也会不少,可以日后慢慢做。
将拖车放稳后,黎月明又开始做煎饺,凉拌饺子皮,还有凉面和炸土豆。
这些新品美食,都是在市集上没有见过,并且味道美味,价格低廉,众人一时之间都被这些美食吸引,纷纷掏钱购买。
到最后,黎月明带来的食材都用完了,忙得甚至连数钱都没有时间,“对不起啊各位,明日赶早吧,今天的小吃已经全部卖完了。”
“这就卖完了?”人群中有人不满道:“排了半个小时队,白白浪费大爷时间,要是这美食可以配送上门就好了。”
配送上门?
黎月明眼前一亮,脑海里突然闪过一个新的想法。
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配送上门无疑是潜在的巨大商机。曾经管理黎家酒店相关事宜时,黎月明可没少在这方面做功课。
“各位如若不介意,可将住址和想要的美食写下,”
开口叫住正欲离开的众人,黎月明拿出记账的本子摊开,
“明日卖完早点过后,我将会为登记好的几位客人送货上门。鉴于初次尝试,所以仅限前十名。”
卖完早点后的时间足够充裕,再加上有小二帮忙,多准备些食材对于她来说自然是不在话下。不过出于对各种方面的顾虑,黎月明还是决定先少接几单试水。
待自己摸清门路再扩大规模也不迟。她这么想着。
“姑娘此话可当真?”
"送货上门?倒是新奇。"
“那我便做这第一位吧!”
方才人群中开口抱怨的那位,想必也没料到自己的一句抱怨竟被人听了去。他爽朗一笑,穿过人群来到摊前,提笔不带任何犹豫地填下第一份订单。