陈夫人何曾受过这般羞辱,她气得胸脯剧烈起伏,颤抖着胖手指,指向江二婶“你你个贱妇,你给我等着”
然而真正难听的话,她却一个字也骂不出口,除了骂句贱人贱妇,别的再也说不出。
江二婶就不一样了,骂人方面她是行家。
她单手插腰,摇头晃脑地骂道“哦哟,不知道是谁贱呢,巴巴的跟在男人身后,一步都不离,这才是贱
上串下跳的跑别人家里骂,又吵又闹的,跟街边耍杂技的猴子一样,一哭二闹的缠着男人,可不就是贱得都痒了,想要你男人给你止痒,都贱成啥样了
赶紧滚吧,骚味快把我们的店都熏臭了一会儿可别流出一滩水来,那才真是丢人哦”
陈夫人,卒
不是,快卒了
陈员外黑着脸把即将晕厥过去的陈夫人拖走了,他本想和白小芽说声抱歉的,但张了张嘴,什么也没说。
待陈员外与陈夫人离开后,江二婶笑着转身看向白小芽“小芽啊,昨儿个新开业生意咋样,还顺利吧”
“”白小芽还没从震惊中回过神来。
好家伙,她只能说一句好家伙。
看来江二婶与她吵架时,是真的嘴下留情了
就刚刚那架势,她不被气哭才怪
江二婶见白小芽不说话,以为她是被陈夫人气到了,便拍了拍她的背,安抚道“那种烂人的话,你别放在心上。
下次她再敢上门挑事,你尽管叫二婶过来,无论动手还是动嘴,二婶不带怕的。”
“嗯,好,以后遇上事,我一定叫二婶来撑门面。”白小芽笑了笑。
“诶这就对了嘛,咱们呀,说到底还是一家人。”江二婶笑着揽住她的肩,“不过那个胖女人,到底咋回事,她是不是眼红你的店啊”
白小芽摇了摇头“不知道,谁知道她咋回事呢算了,懒得去想了,对了二婶,玉红的事”
“玉红在你店里打工的事我愿意,工钱你随意给,看着给点就行了。都是一家人,要不要工钱的也不打紧,她要是能跟着你学个三分本事,我也就知足了。”
白小芽笑道“二婶你愿意就行,那今天玉红就留在我这了,以后吃住都在我这,她啥时候想回去都行。”
“诶诶好嘞,那就让她留下帮你做些事。今儿个上午我也不走了,在这帮你半天,下午再回去。”江二婶说着便拿上抹布开始擦桌子。
不一会儿功夫,店里便来了两个客人。
一个要红烧排骨米线,一个要三鲜口味的。
恰在这时,江远山回来了。
他上完了早课,便跟夫子告了一天假。
因为他每次录科测评,成绩都是最好的,所以夫子对他的容忍度也高。
知道他家的情况,更加格外宽容些。
李春花笑着去给客人倒茶,白小芽在灶房煮米线,江玉红烧火。
江玉姝在一边站着,等着米线出锅后,准备随时端出去。
江远山便负责收钱记账,这一项是非常重要的。
早上那一阵的客人多点,总共来了九个,过了早饭的时辰,人便少了。
一上午,66续续来了六个。
于是白小芽趁着没客的时候,赶紧做午饭。
她蒸了一甑子米饭,在饭上蒸了一大盘五香粉蒸肉。
蒸肉用的粉是她自己炒的,用糯米和大米,加上花椒、干番椒,以及少量的五香粉在锅里干炒。
五香粉也是她自己磨的,用八角、茴香、肉桂、丁香和胡椒等混合在一起磨成粉。
因为做卤肉,用五香粉会更入味,所以她闲着的时候,磨了很大一罐子。
把米加了料后,在锅里翻炒,直至把糯米和大米炒成金黄色,弥漫出香味,便算炒好了。
然后舀出来再将米磨成粉,加上少许的盐和白面粉搅拌均匀。
她一次性炒了很多蒸肉粉,因为她特别爱吃粉蒸肉,很下饭的一道菜。
一斤多五花肉,去掉猪皮,切成薄薄的一片,放在大碗里备用。
接着便是切佐料,小葱的葱叶,洗干净切碎,放在肉上,再倒些少许酱油、适量的自制麻辣豆瓣酱,用手把肉和佐料抓匀。
最后便是放蒸肉粉,不能直接放干的,否则蒸出来的口感没那么好。
先要抓一些干的蒸肉粉出来,加少许热水搅拌均匀,保证粉吸收了水份没那么硬。
再把吸了水的蒸肉粉放在肉里面抓匀,确保每片肉都裹上粉。
肉准备好后,便是弄配菜了,将削了皮的黄心番薯切成滚刀块,放在另一个大碗里,把裹好粉的肉一片一片的摆在番薯上,碗里剩的粉一并倒在肉上。
米饭蒸熟后,粉蒸肉也蒸好了。