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第85节(第2页)

但,这道菜想要做得好吃,却并不容易。

肥肉容易腻,瘦肉容易柴,想要达到“肥而不腻、瘦而不柴”的标准,绝对需要天分与功底。

贾导也算是吃过好东西的人,那些所谓的地道红烧肉他也吃过不少,但单凭这香味,那些菜根本就比不上安兰妮的这道。

啧啧,真是看不出来啊,这小姑娘的厨艺这么好!

钱母虽然很不想看到安妮出彩,但她也必须承认,安妮的红烧肉确实做得不错。

她咬了咬下唇,不行,她不能让安兰妮夺去所有人的目光,她更不许安兰妮压过自己的女儿。

不就是红烧肉嘛,省城的明湖居做得红烧肉堪称一绝。

钱母就不信了,人家几十年的大厨还不上一个农村丫头。

钱母借着上厕所的时间,给儿子打了个电话。

五点半,在安妮和钱母的帮助下,阿姨做好了饭菜。

钱父和钱家长子钱梦远也都下班回来了。

“妈,今天不是有客人嘛,我特意去明湖居买了几个菜。”

钱梦远记着母亲的交代,提着几个餐盒走了进来,一进门他就大声说道。

“你都买了什么菜啊?我们也炒了不少菜呐。”

钱母装着什么都不知道的样子,欣喜的将餐盒放到餐桌上,一一打开。

“九转大肠,蜜汁山药,油焖大虾,哎呀,你怎么也买了红烧肉啊。”

钱母看到那盒她点名要的红烧肉,心里满意,嘴上却不住的埋怨,“兰妮亲手做了一份红烧肉,你倒好,居然也买了。”

安妮挑眉,有些玩味的看了钱梦远一眼,目光最后落在钱母身上。

“没关系,钱大哥也不知道我要做红烧肉,他也是一片好心呢。阿姨,要不咱们把这些菜都吃了吧。”

第089章交换人生之后(十二)

钱母让阿姨把餐盒里的菜都分别盛到盘子里,然后摆上餐桌。

也不知道是不是有意的,阿姨摆盘子的时候,把钱梦远从明湖居打包的红烧肉跟安妮炒的红烧肉放到了一起。

贾导等人也被邀请一起吃饭。

因为不像是电视台那种真人秀的跟拍,拍摄的时候用不了太多的工作人员。

这次咸鱼分派给安兰妮的跟拍人员,一共四个人:导演1名、摄像师1名、导演助理2名。

整个拍摄过程中,也不是全由摄像师一人负责拍摄,基本上是四人轮换着来。

而有些时候,比如吃饭的场景,完全可以用个三脚架。

所以,贾导面对钱家人的热情邀请,没有拒绝,带着其它三个工作人员一起坐到了钱家那个极大的餐桌旁。

“大家别客气,快吃吧!”

钱父作为一家之主,端着酒杯说了些场面话,略略沾了沾唇,就招呼大家吃饭。

他一拿筷子,安妮、贾导等人才摸起了筷子。

钱父出于礼貌,先夹了安妮炒的土豆丝。

嗯?

钱父眉毛微挑,味道很不错嘛,完全不输那些五星酒店的大厨。

土豆丝脆而不生,熟而不烂,酸和辣完美的融合在一起,吃着分外爽口。

钱父禁不住又夹了几口。

吃了些土豆丝,钱父顿时对安妮的厨艺有了信心,他把筷子伸向了红烧肉。

唔~~

这个味道更好。

肉皮甜香软糯,瘦肉一点儿都不柴,轻轻一咬,油脂便流了出来,混合着汤汁的味道,狠狠的刺激着味蕾。

好吃,真好吃,钱父觉得,这是他吃过的最好的红烧肉,没有之一。

钱父忽然胃口大开,平常为了养生,晚上他一般都不吃主食和太油腻的菜。

刚才那一口红烧肉,也只是出于礼貌捧个场。

但现在,钱父觉得,不来碗米饭,真是对不起这么好的红烧肉。

请阿姨给他盛了碗米饭,上好的泰国香米配上这绝味红烧肉,钱父吃得那叫一个酣畅淋漓。

钱母在旁边看着,捏着筷子的手不断的用力。

可她还记得不远处的摄像机还在运转,硬是没有表露出丝毫的不悦。

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