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第85节（第2页）

但，这道菜想要做得好吃，却并不容易。

肥肉容易腻，瘦肉容易柴，想要达到“肥而不腻、瘦而不柴”的标准，绝对需要天分与功底。

贾导也算是吃过好东西的人，那些所谓的地道红烧肉他也吃过不少，但单凭这香味，那些菜根本就比不上安兰妮的这道。

啧啧，真是看不出来啊，这小姑娘的厨艺这么好！

钱母虽然很不想看到安妮出彩，但她也必须承认，安妮的红烧肉确实做得不错。

她咬了咬下唇，不行，她不能让安兰妮夺去所有人的目光，她更不许安兰妮压过自己的女儿。

不就是红烧肉嘛，省城的明湖居做得红烧肉堪称一绝。

钱母就不信了，人家几十年的大厨还不上一个农村丫头。

钱母借着上厕所的时间，给儿子打了个电话。

五点半，在安妮和钱母的帮助下，阿姨做好了饭菜。

钱父和钱家长子钱梦远也都下班回来了。

“妈，今天不是有客人嘛，我特意去明湖居买了几个菜。”

钱梦远记着母亲的交代，提着几个餐盒走了进来，一进门他就大声说道。

“你都买了什么菜啊？我们也炒了不少菜呐。”

钱母装着什么都不知道的样子，欣喜的将餐盒放到餐桌上，一一打开。

“九转大肠，蜜汁山药，油焖大虾，哎呀，你怎么也买了红烧肉啊。”

钱母看到那盒她点名要的红烧肉，心里满意，嘴上却不住的埋怨，“兰妮亲手做了一份红烧肉，你倒好，居然也买了。”

安妮挑眉，有些玩味的看了钱梦远一眼，目光最后落在钱母身上。

“没关系，钱大哥也不知道我要做红烧肉，他也是一片好心呢。阿姨，要不咱们把这些菜都吃了吧。”

第089章交换人生之后（十二）

钱母让阿姨把餐盒里的菜都分别盛到盘子里，然后摆上餐桌。

也不知道是不是有意的，阿姨摆盘子的时候，把钱梦远从明湖居打包的红烧肉跟安妮炒的红烧肉放到了一起。

贾导等人也被邀请一起吃饭。

因为不像是电视台那种真人秀的跟拍，拍摄的时候用不了太多的工作人员。

这次咸鱼分派给安兰妮的跟拍人员，一共四个人：导演1名、摄像师1名、导演助理2名。

整个拍摄过程中，也不是全由摄像师一人负责拍摄，基本上是四人轮换着来。

而有些时候，比如吃饭的场景，完全可以用个三脚架。

所以，贾导面对钱家人的热情邀请，没有拒绝，带着其它三个工作人员一起坐到了钱家那个极大的餐桌旁。

“大家别客气，快吃吧！”

钱父作为一家之主，端着酒杯说了些场面话，略略沾了沾唇，就招呼大家吃饭。

他一拿筷子，安妮、贾导等人才摸起了筷子。

钱父出于礼貌，先夹了安妮炒的土豆丝。

嗯？

钱父眉毛微挑，味道很不错嘛，完全不输那些五星酒店的大厨。

土豆丝脆而不生，熟而不烂，酸和辣完美的融合在一起，吃着分外爽口。

钱父禁不住又夹了几口。

吃了些土豆丝，钱父顿时对安妮的厨艺有了信心，他把筷子伸向了红烧肉。

唔~~

这个味道更好。

肉皮甜香软糯，瘦肉一点儿都不柴，轻轻一咬，油脂便流了出来，混合着汤汁的味道，狠狠的刺激着味蕾。

好吃，真好吃，钱父觉得，这是他吃过的最好的红烧肉，没有之一。

钱父忽然胃口大开，平常为了养生，晚上他一般都不吃主食和太油腻的菜。

刚才那一口红烧肉，也只是出于礼貌捧个场。

但现在，钱父觉得，不来碗米饭，真是对不起这么好的红烧肉。

请阿姨给他盛了碗米饭，上好的泰国香米配上这绝味红烧肉，钱父吃得那叫一个酣畅淋漓。

钱母在旁边看着，捏着筷子的手不断的用力。

可她还记得不远处的摄像机还在运转，硬是没有表露出丝毫的不悦。