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第55章 失传的手艺(第1页)

王祺仙看到了盘子中的松鼠鱼,瞬间傻眼,仔细的回忆了一番,王祺仙发现,这份松鼠鱼竟然和爷爷当年所做的一模一样,不差分毫,心中惊讶不已!

再次抬头看向了李牧,王祺仙的心思相当复杂,难不成他之前是爷爷的徒弟?跟爷爷曾学到过这门手艺?

这不可能吧!之前怎么一点也没听爷爷说过此人呢?

难道说他是偷师学艺?不知从什么地方学到了爷爷的这份拿手菜?如今回来回报清远楼的?

正在王祺仙愣神的时候,李牧则是在一旁开始催促道:“还愣着干嘛?别让清远楼的老客户们等着急了。”

听了李牧的话,王祺仙这才回过神来,端着两份松鼠鱼,继续朝着大厅的方向走去。

来到众人的面前,将手中的松鼠鱼摆在了桌子上,李牧笑着对几人说道:“诸位,久等了,既然你们是清远楼中的老客户,那么一定还记得当年清远楼中的招牌菜是什么味道吧,不妨尝尝看,是不是这个味道。”

众人听了李牧的话,纷纷看向桌子上的松鼠鱼,所有人都是神色一滞,眼神中露出了不可思议的神色。

“这……这是你做的?年轻人,你是王老三的什么人啊?你这门是手艺是从什么地方学到的?竟然和王老三当年做的松鼠鱼一模一样!”

“天哪!难道说,王老三复活了么?我本以为他驾鹤西游了之后,这门手艺就已经失传了,却没有想到,竟然今天还能见到!”

“虽然外形极为相似,闻上去味道也有些雷同,不知道吃起来的口感如何,我可是清楚记得,王老三的松鼠鱼吃起来可是没有一根鱼刺,满口酥脆,令人流连忘返,根本停不下筷子!”

众人看着盘子中的松鼠鱼,眼神都十分期待,甚至有人已经开始拿起了筷子,迫不及待的品尝起来。

王祺仙站在一旁,心中也开始紧张了起来,手心已经出了汗,心中暗想,难道说李牧真的是破解了爷爷的松鼠鱼么?

这时,几名食客已经开始品尝,闭上眼睛,样子很是仔细。

突然,他们顿时瞪大了双眼,眼神中明显流露出了感动的神色,纷纷看向了李牧,甚至有的食客已经是老泪纵横,纷纷说道。

“这就是王老三所做出来的味道!真没想到,在有生之年,竟然还能吃到王老三的招牌菜松鼠鱼!”

“这味道真的是太熟悉了!真是令我怀念,我前几天做梦的时候还在想着这道松鼠鱼呢,没想到这道菜竟然还有人能够做的出来。”

“王老三也算是后继有人了,竟然能够重现王老三的手艺,年轻人,你真的不简单,前途不可限量啊!”

众人一边吃,一边对李牧称赞着,脸上带着喜悦和满足,眨眼之间,便将盘子中的松鼠鱼吃了个干净,很高兴的离开了清远楼,并且表示明天还会再来。

王祺仙心中更是激动不已,看向李牧,兴奋的说道:“天哪!你真的还原了爷爷的松鼠鱼?你怎么做到的?而且你还做出了爷爷的味道,难道说,你跟他老人家学过么?”

李牧听后,心中觉得有些尴尬,自己本是仙界厨神,能够还原出这样的美味,岂不是小事一桩,根本不需要任何人教。

不过,如果将所有的真像如实相告的话,会不会让王祺仙把自己当成神经病呢?

所以,李牧决定还是稳妥一些的回答吧,以免王祺仙多想。

“我记得那天你曾说过,你爷爷的松鼠鱼没有一根鱼刺对么?”李牧故意转移话题,对王祺仙问道。

听了李牧的问话,王祺仙仔细的想了想,点头说道:“没错,我爷爷的刀功十分精湛,他的松鼠鱼中一直都是没有鱼刺的,而且鱼头和鱼尾也是能直接吃的,依旧是口感香酥,不会有任何的不舒服。”

“是么?”李牧抱着肩膀,对王祺仙说道:“如果我没有猜错的话,你爷爷虽然会一些刀功,但还没到精湛的地步,更何况,你爷爷在世的时候,这份松鼠鱼卖的很便宜,甚至低于成本,很多老的食客,就是奔着清远楼的这道菜来的,所以他们觉得吃的很实惠。”

“这有什么疑问么?很多食客都是我爷爷的老朋友,所以爷爷将价格调低了很多,就是要给这些老食客一些实惠,这有什么稀奇的?”王祺仙的脸上露出了疑惑的神色。

李牧笑着说道:“这件事情,并没有你想的那么简单,鲤鱼的售价一直都在上涨,而来到这里吃饭的食客,都是奔着松鼠鱼来的,可以说是每桌必点的菜肴,如果按照这个成本来算的话,这清远楼应该是没等到你的手里,就因为资金短缺而倒闭了。”

听了李牧的话后,王祺仙不禁低头沉思,觉得也是这么个道理,毕竟做生意不是开善堂,如果不赚钱的话,那必须要及时止损,否则的话,后果可是不堪设想。

即便是照顾一些老食客,也只能是给出一个实惠的良心价格,怎么也不能赔钱做买卖的。

李牧看了一眼忘其吸纳复杂的表情,便对她说道:“我还给你留了一份,你随我来吧。”

王祺仙点头,跟在李牧的身后,朝着后厨的方向走去。

两人来到后厨之后,李牧拿出了一双筷子,递给了王祺仙,示意她可以细细品尝一下眼前的这份松鼠鱼。

王祺仙接过了筷子,浅尝一口,动作十分优雅,将一小块鱼肉放入口中细细咀嚼,突然瞪大了双眼,眼神中露出了不可思议的神色。

她只觉得,周围的一切瞬间被拉长,变形,时光倒退,最后回到了许多年前,而眼前也浮现了爷爷的音容笑貌,那种慈祥和蔼的面庞,王祺仙再熟悉不过了。

王祺仙一愣,失声叫了一声:“爷爷。”

这时,所有的一切都变成了泡影,周围的一切再次被拉长,回到了现实之中,而站在王祺仙面前的,是李牧,而不是她的爷爷。

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