不过因为棒梗这事,心情不是太好。
这小屁孩,昨天看他乖还给了他两块猪蹄肉。
才过一晚,就把这里当白瓢的熟客了?
8岁就这么熟练,再大点还得了。
这回是没抓到现行,不然多少要他付出点代价。
陈锋也懒得想这事,扒拉了几下炉子,火终于大了些,
于是把昨晚剩的猪蹄从空间拿出来,再夹进铝饭盒,直接放在火上烤。
油在里面滋滋的响,筷子搅动了几下,一股糊香味冒出来。
但闻着还挺有胃口,陈锋三下五除二就吃得干干净净。
吃完早饭,肚子也饱饱的,心情总算好了些。
不过,下次出去得做点圈套陷阱啥的,有捕猎技能,做起来也容易。
好好整一把那小子。
接下来的时间,陈锋揉了面。
鉴于练功和学习的需要,
现在要多准备些随时能拿来就吃的东西。
什么烧饼、火烧、油饼、肉夹馍,煎包一样都做点。
饿的时候直接从空间里拿出来吃,也不用费力去做饭烧火了。
陈锋不太喜欢这种麻烦事。
本来一天三餐就已经很麻烦,
现在加上练功,消耗大就得5到6餐,这要是顿顿起炉子还不得累死。
去买也要临时找地方,东串西跑的,不如一次解决。
所以回来的路上,陈锋特意去了趟副食店,买了2斤牛肉。
现在牛肉比猪肉还便宜,只要6毛一斤。
但猪肉远比牛肉更受欢迎,一清早就抢光了,根本没地方买,
而牛肉却随处可以买到,都是一些穆斯林吃。
虽然限量买,但陈锋和老板娘一商量,直接用一斤猪肉换了2斤牛肉。
这把大娘给乐坏了,巴不得多换点猪肉。
据说这年代的人缺油水,喜欢猪肉的多,尤其是肥膘多的肉,
因为可以榨油,炒蔬菜就有了点荤腥味。
但陈锋正好相反,觉得牛肉更香,而且练功也需要更多的蛋白质补充。
现在空间里的前腿肉还有七八斤,先搁一斤出来做肉馅。
猪肉、牛肉都有了,再来点茄子、青椒、大白菜、韭菜。。。
先做肉馅,猪肉白菜馅,牛肉白菜馅,青椒肉馅、茄子肉末馅。。。
纯肉馅的不太好吃,容易腻。
只有肉和蔬菜搭配,相互吸收才叫绝!
所谓菜借肉之油泽、肉借菜之鲜美,相得益彰。。。
醒好的面团均匀扯成几十个团,再往里面塞一两肉馅,
用擀面杖均匀压成烧饼的形状。
接着涂油煎饼,周而复始,
2个小时后酥脆喷香的各种肉馅饼子就做好了。
一共有三十八九个大饼子,比碗口还大一倍。
有肉夹馍、烧饼、生煎、火烧、还有其他肉酱辣酱味的烙饼。
这些全部放进空间就可以维持原样,一次吃一个,足够吃好几天的。
这不比生火做饭强?
拿出来就吃,吃完就睡,碗都不用洗。