大家都有些不解,費了這麼大工夫才採到的礦鹽,為什麼?要?扔到草地上?
寧夢解釋說:「這塊礦鹽是給那些野牛舔食的。等我們離開,最好想辦法將洞口封起來。這樣野牛舔不到礦鹽,就不會老往這邊跑了。以?後我們再過來採鹽,就會方便很多。」
眾人這才恍然,遂將礦鹽抬到離洞口最遠的一塊草地,希望這些牛離的越遠越好。
因為還有一頭?8oo多斤的野牛要?抬走,所以?眾人並沒有采太?多鹽礦。等到兩個同伴一回來,便收拾東西回去了。
臨走前,幾個雄性砍了些樹枝和?荊棘堆在洞口,也不知道能不能阻擋牛獸。但當下時?間不多,只能這個樣子了。
野牛實在是太?大,五個雄性合力,才勉強將它?扛起。其它?人則背著礦鹽,手裡拿著火把,以?防有野牛衝上來襲擊。
好在洞口還燃燒著大火,並沒有牛獸在附近徘徊,加上牛的天性本就遲鈍,所以?寧夢幾人很順利的離開了山谷。
此時?正好是早上1o點左右,大家一路腳不停歇的趕路,終於在晚上6點前回到了山洞。
所有的人都累壞了,尤其雄性們。他們輪流扛牛獸,不僅累,身上還沾滿了牛獸的血,真?的是又髒又臭。
寧夢立刻讓小女孩們燒了好幾鍋熱水,大家洗完澡,又吃了些熱騰騰的食物,才算是活了過來。
此時?天色已經不早,寧夢留陽族的幾個雄性在山洞住了下來。
晚上睡覺的時?候,陽族人發現阿曜和?寧夢又沒有睡在一塊,心中忍不住升起諸多猜測。
不過這一天大家都太?累了,沒多久,一個個就都睡沉了。
第二天一早,眾人看著龐大的牛獸,以?及好幾筐礦鹽,全都興奮不已。
這一天,大家別的事情都沒做,就只忙著處理野牛和?製鹽。
野牛皮糙肉厚,體積還大,處理起來非常不容易。好在人多力量大!幾個雄性合力,將它?的皮剝開,又將它?身上的肉割下來,並肢解了牛骨。
寧夢這邊,則忙著處理礦鹽。
他她先將礦鹽砸碎,然後放入陶盆,用開水浸泡並不斷的攪拌。等到這些礦鹽溶解成了鹽滷,再過濾掉雜質,就可以?放入鍋中熬煮了。
讓寧夢驚喜的是,礦鹽的出鹽率非常高。一鍋鹽滷熬干後,6o%都是結晶。只一鍋的量,就足夠大家吃一個多月了。
不像以?前用草木灰制鉀鹽,熬了一鍋又一鍋,光來來回回的砍柴就累的要?死?,結果?一整天下來,就熬了一小碗。一兩天就吃完了。
有了鹽,寧夢開始醃製牛肉。
這頭?牛實在是太?大了,不算骨頭?和?內臟,光割下來的純肉就有兩三百斤,將兩個半人高的大醃缸都裝滿了。
還有許多牛骨、牛內臟,牛頭?,壓根不可能吃完,寧夢通通醃製了起來。
可惜家裡沒有這麼?多的醃缸,寧夢只好暫且放在石頭?上,用荷葉覆蓋著遮光,然後讓幾個小女孩加緊製作醃缸。
眾人合力忙了好幾個小時?,才徹底的將一頭?牛處理乾淨。
很快到了吃飯的時?間,寧夢決定吃一頓牛肉火鍋犒勞犒勞大家。為此,她還特意將陽族的其它?族人請了過來。
陽族除了八兄弟,就剩老族長和?她的三個弟弟,以?及一個年幼的小孫女了。
這些人老的老,小的小,幹活不如年輕人給力,所以?不好意思來寧夢這裡混飯吃。好在寧夢會做人,每次八兄弟幹完活回家,都會讓他們帶些滷蛋、叫花雞、或吃不完的食物回去。老人們也能嘗嘗味道。
可惜吃過寧夢做的食物後,再吃自己?做的,就不香了。所以?老人們都很羨慕子侄,頓頓都能吃到好吃的飯菜。如今寧夢特意邀請他們過來吃火鍋,老人們當然拒絕不了,一個個興沖沖的趕了過來。
等他們趕到的時?候,寧夢熬得?的牛骨湯正好快要?好了。芭蕉葉上擺滿了各種洗淨的蔬菜和?肉片。
寧夢還讓雄性們將牛肉剁成泥,然後拌入蔥薑末和?胡蘿蔔丁,做成牛肉丸子。又讓人撈了些魚和?蝦回來。魚切成薄片,蝦洗淨備用,呆會兒可直接下火鍋。
因為人太?多,一個底鍋肯定不夠吃,寧夢便做了三個鍋子。其中兩個是純骨湯,另一鍋放了好幾種辣椒,熬得?紅彤彤的。
自從穿越到這裡,寧夢每天和?一群小孩子生活在一起,吃的都很清淡。即使有的菜里放辣椒,也都是去了辣筋和?籽的。這種辣椒做出來的菜幾乎沒有辣味,也就起到一個提味的效果?。
但寧夢本人其實級愛吃辣。所以?這一鍋香辣底鍋,她是特意為自己?熬了解饞的。
陽族的老族長到了沒多久,寧夢便宣布開飯。
她示範著往鍋里夾了些肉片和?蔬菜,燙熟了後,蘸點蒜蓉醬,然後放入口中吃掉。
大家從沒有見過這樣的吃法,都覺得?很鮮,紛紛迫不及待的學著寧夢的樣子刷起火鍋來。
等到菜燙熟,眾人嘗了一口,都是一陣驚嘆!
好鮮的味道!
簡直太?好吃!
這一嘗,一個個就都停不下來了,紛紛夾著肉片往鍋里放。
這個時?候,有人發現寧夢跟前的底鍋,和?他們的不一樣?
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