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第98章(第1页)

她把东西放进茶碗,倒了水,将盖子盖好。

“不要着急,你不明白,那是非常非常正常的事情,要是谁都明白,我这生意就不好做了。”

又跟她说了几分钟,让她坐下,把一碗茶推过去:“来,你尝尝,尝了你就能明白一些。”

周沛霖坐下揭开面前的盖子。

盖子揭开的瞬间。

一股清香扑鼻。

“这……这是……”周沛霖露出欣喜来,看了看她,又低头盯着那碗里漂浮的绿叶和粉黄的小碎:“这是桃子?!”

“鼻子真灵,你快尝尝。”

周沛霖喝了一小口,等凉了些,喝了半碗才说道:“清爽,微甜,齿间留了一丝苦涩,回味又是甘甜,竟然有这种吃茶的方法!”

茶叶里加糖。

当然比加油盐酱醋的口感好。

喜欢这种口味的人,女性会偏多。

淮安不是小地方,手有余钱的女性不在少数,像高门大院的丫鬟,或小家碧玉娘子,消费得起这种茶。

“取名了嘛?”

“桃之夭夭。”

周沛霖随之念道:“桃之夭夭,灼灼其华。”

“不错嘛,这也知道,好了,接下来给你讲讲咱们的桃之夭夭。”

“里面只有三样东西,茶叶,桃干,以及冰糖。”

“还有冰糖?!”

“不然怎么那么甜?”

茶叶分了三类,红茶,绿色,乌龙茶。

桃干那是八月份就弄好的,不再提。

暂且说一说冰糖。

题目来了啊,以下哪种食物,不可能出现在唐朝?

a生鱼片

b芝麻饼

c餑飥汤

d冰糖葫芦

答案很明显吧?

生鱼片,就是去金满楼吃那个死贵死贵的“切鲙”。

芝麻饼,就是周沛霖说过的芝麻胡饼。

餑飥汤,一种类似猫耳朵的软面片,去长安的时候再说。

那么,唐朝的时候,竟然没有冰糖葫芦???

山楂是有的。

冰糖是有的。

不过呢,“糖”属于奢侈品哦~~

比什么马卡龙,贵多了!

先说便宜版本,红砂糖,一升价格在120文左右。

对比一下基本食物物价,大米一斗15文(125斤),烧鸡一只45文。

有那闲钱,吃两只烧鸡不好吗?

红砂糖往上,中产阶级版本,冰糖,古代有名的冰糖产地,四川遂宁,什么蔗糖结晶的方法制作而成,紫色品质最好,其次是琥珀色,最次是黄色。

咱们来看看价格,一升200文。

再往上就是“石楠”了,从印度进口来的品质最好的红砂糖。

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