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第72章 腌菜(第1页)

过了几日,萧睿宸中午回来,今日不是休沐的日子,不过他有些不放心夏书瑶一个人在家中,虽然牙行说过这周围住的都是本分人家,安全是不用担心的。

萧睿宸刚一进门就发现院子里摆放着十多个坛子,他记得前些日子这些坛子还都还在墙根边上呢。

“腌这么多菜,能吃得完吗?”

“这些我是打算去卖的。”夏书瑶笑眯眯的说道,“今日怎么回来了,不是还有几天才休沐吗?”

“嗯,回来看看,一会儿就走。”萧睿宸道。

他对于夏书瑶想做的事情没说什么,他虽然知道这些东西挣不了大钱,但是也知道自己的娘子是个闲不下来的人,而且经历过逃荒后,手中没有足够的银钱她心里就不踏实。

这些萝卜、豆角等腌菜腌了几日,如今也可以吃了,便打开了一坛腌菜,从中夹出两碟腌菜道:“那就吃过午饭再去吧,正好尝尝我的腌菜,这是我根据阿奶的腌菜方子改良的。”

“嗯。”萧睿宸点头,他当然吃过她腌的菜,味道是很好的,可以说能跟他上辈子吃的最好的腌菜比上一比了。

闻着那一股酸酸香香的味道,萧睿宸就觉得胃口大开。

夏书瑶也捻起一片萝卜放在嘴里尝了一下,她这是稍微改良后的,也不知道有没有阿奶做的好吃,只是尝过之后,她微微放了心,味道还不错,便笑着说道:“你快尝尝,味道怎么样?”

萧睿

宸便尝了片,也夸赞好吃,说不比之前在家中的腌菜差。

午饭吃的很简单,吃的是早上剩下的我发面饼子,书瑶这几日都是这般,早上将这一天的饭菜都准备出来,等到中午和晚上只需热热便可以吃了。

书瑶做的发面饼子却是用白面做的,而且和面的时候还放了一些糖在里面,所以吃起来有些甜丝丝的。

用过午饭,萧睿宸去了书院,夏书瑶将坛中的萝卜片都倒了出来,院中弥漫着浓浓的酸味儿。

将左邻右舍纷纷都引了过来。

张大娘一个开口问道:“萧娘子做了腌萝卜,这味道可真浓郁。”

“嗯,是呀,这腌萝卜虽说人人会腌,可是想要腌得好吃,还得掌握好这时间,这可是十分有讲究的,时间不够,入口辛辣,时间过长,又失了这脆爽的口感,我呀,每年都腌,可是糟践了不少萝卜呢。”

说话的是夏书瑶左边的邻居,夫家姓周,三十多岁,大家都叫她周娘子。她的男人在一家饭馆后厨帮工,她自己则是收了富户人家的衣裳,给人洗衣裳挣钱补贴家用,他们并不是租的房子,而是祖产,要不就两人一个月才能挣上两贯银子,怎么可能租得起这里的房子呢。

夏书瑶搬来的第二天,就买了些糖和果子上门打过招呼了,毕竟是邻居,以后打交道的机会多,她又是后搬来的,主动上门送些东西也没什么。

夏书瑶舀了两碟子萝卜片

,一碟子给张大娘,一碟给周娘子。

笑着说道:“尝尝看,觉得可口的话,主管来舀。”

张大娘的说道:“你腌这么多,是要卖钱吧,我们可不能白拿你这东西,要是觉得好吃,我们花钱来买。”

周娘子闻言,立马附和道:“就是就是。”其实她只是这么说,要是花钱买腌菜,她就不乐意了,虽然这味道确实好,可是没必要,她自己腌制的又不是不能吃,就是味道差了一些而已。

对于二人的话,夏书瑶也没有放在心上,她知道这条街上的人过的都不是很富裕,每个人都有各自的小算盘,小打小算的,也没有人计较。

到了傍晚,夏书瑶将下午准备好的萝卜片装好,去了那日她去的那条街上,不过她却不是去卖腌菜那里,而是在一处卖馒头的小摊儿旁边找个个位置。

也幸好她的摊子小,不需要多大的地方,这里好的位置早就被人占上了,也是卖馒头的大娘好说话,见她卖的东西跟她的不犯冲,这才给她匀了一点位置,让她靠着一棵老杨树有那么方寸之地。

夏书瑶等了好半天,却无人问津,站起身来看了看,这才发现问题,她的位置不太好,天色又有些暗,来回行走的路人很容易忽略她这个小摊子的存在。

夏书瑶知道这么下去不是办法,她不能一开始就颗粒无收,必须得想办法才行。

过了一会儿,她取出几片腌萝卜放在小碟

子上,然后像走街串巷的小商贩一样大声喊道:“好吃的腌萝卜嘞,又酸又脆的腌萝卜,只需要三文钱一份,都来尝尝看,好吃再买。”

夏书瑶这么一吆喝,还真的吸引了不少人过来围观。

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