不过是腌的一罐子咸菜而已,今年的萝卜多,大不了再重新腌一罐就是。
宋老三去里正家里还牛车,走之前说道:“你们先吃饭吧,不用等我,我回来再吃。”这饭在宋老三他们刚回来的时候就快做好了,他们看牛的功夫,最后一个稀饭也烧好了。赶到这会儿,这饭得赶紧吃了,不然再等会儿就放凉了。一家子把饭菜全都端到了堂屋的桌子上,没等宋老三回来就开始开饭了。
今天这顿饭大家吃的都舒坦,虽然每次家里卖炭的钱基本上都在张杏花那里收着,但家里辛苦的宋老大宋老二他们,张杏花在分钱的时候也是给他们留了辛苦费的。
只是这个钱不多,够给自个的小家里面添置点东西。
但谁都舍不得花,都想着留到过年了回娘家走亲戚的时候多买几样东西,长长脸面。
没想到宋声这一趟回来买了这么多东西,把他们的脸面都给做足了。
大家嘴上不说,但心里都知道,三郎跟他夫郎都是懂事儿的。
吃完饭之后,家里洗锅洗碗的活没让陆清干,直到他们从县城一路回来辛苦,就打发他们回屋了。
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宋平应道:“好的奶奶。
张杏花说让他掌钱去买猪肉,这钱自然是她出。
第二天早上刚吃过早饭,张杏花就塞给了宋平一袋铜板,让他掌着去买猪肉。
几个小孩一听村里有杀猪的,全都嚷嚷着要跟着宋平去看杀猪。
村里没有屠户,杀猪还是专门请的隔壁村的屠户过来杀的。
宋声今日在家无事,跟陆清说道:“要不要一块去看看?”
乡底下的日子简单朴素,没什么热闹。过年的时候杀猪就算个热闹事儿,每次过年的时候赶上谁家杀猪,除了小孩还有很多大人围观。
过年的氛围越来越浓,陆清之前在城里呆着,绣了好几天的花,这会儿有热闹看,他自然是想去的。
“好呀。”他应道。
走的时候,宋玉也跟着一起去了。他最近一段时间在家里天天绣嫁衣,日子过得实在枯燥,刚好也去瞧瞧热闹。
今年杀猪的人家,是村里的张老四家,他家里养了三头肥猪,就等着过年的时候杀吃了。
自个家肯定是吃不完的,但一头猪杀完了之后,村里的人几乎都会来买,所以也能挣不少钱。
等宋声和陆清到了杀猪的地方时,旁边已经围满了人。
来杀猪的屠户一身的腱子肉,寒冬腊月的却光着膀子在杀猪。
张老四家这头猪长的十分壮实,好几个人一块合力才把猪给绑到了长凳子上。
猪的叫声惨烈,屠户直接把猪给打晕了。
提刀把猪杀了之后,屠户又提了一桶滚烫的热水淋在猪的身上。反复烫过之后,开始拿刀给猪剃毛。
屠户是杀猪好手,唰唰不过几下,一头猪身上的毛就被剃光了。
接下来就是开膛。
小孩子可一点都不怕这个,全都看的兴致勃勃。取内脏,分割猪肉,一刀比一刀砍的利落。
等到把猪全都分割之后,地上已经流了一地的血水。
屠户掌着水盆,把地上的血水一冲,猪肉全都放到门口早就准备好的桌子上,这就意味着这肉已经可以开始卖了。
新鲜的猪肉家家户户都抢着买,宋平一看这猪杀完了,该卖猪肉了,十分迅速的窜到了最前面,掌出
钱袋里的铜板,对着张老四家的婆娘说道:“婶子,给我来三十斤猪腿上的肉。”
张口就要三十斤,张婶子脸上乐开了花。
切肉有多少斤量,她不太能掂量得住,就让刚才杀完猪的屠户帮忙给切肉,她在一边称完斤两然后收钱。
一斤猪肉二十文钱,宋平买了三十斤,总共花了六百文。
圈里的人一看他买这么多猪肉,都十分羡慕,纷纷说道:“老宋家今年可是发了呀,看看这过年买的肉,一口气买了三十斤,往年买的也不知道十斤有没有嘞!"
但大家羡慕归羡慕,自家的肉也是要买的。
宋平买完肉之后,旁边的其他人买肉基本都是十斤二十斤的买的。
看完杀猪,宋声和陆清也准备回去了。
结果刚准备走,就看到宋平在跟一个高高瘦瘦的男人说话。
宋声看了一眼,认出来这是之前找他来卖柴的那个李满。
只听宋平道:“阿满,你也来买肉啊!”
李满点点头,道:“嗯,阿平哥。”
他说完之后,又把目光移到旁边的宋玉身上,不知怎的,耳朵根儿有点红。他点了点头,算是打了个招呼。
宋玉道:“你快过去吧,这会儿买肉的人还不是很多,等会儿要是去晚了就没有好肉挑了。”
像宋平买的肉都是猪后腿上的肉,村里人杀猪买肉就是这点好处,来的早了,可以买猪身上好地方的肉,而且价格都是一样的。
要是在集市上买猪肉,你跟卖肉的说要两斤后腿肉,绝对不止二十文一斤。
李满点点头,掌着钱过去买肉。
路过宋声旁边时,专门停下了脚步,轻声道:“谢谢你,宋郎君。”