笔趣阁

第45章 许卫国静默地处理食材不予回应（第4页）

聋老太则问：“娄丫头，易家媳妇现在怎么样了？”

娄晓娥答道：“现在已经没事了，医生说是突性心脏病，幸好送医及时，已在医院住了下来。”

“没事就好！”聋老太点头道，“你回来了，那在医院应该是卫国在照看吧？”

娄晓娥摇头，“没有，我和卫国都回来了，但我们离开前，卫国已去轧钢厂找到一大爷送到医院，并交代清楚情况后才回来的。”

“那卫国呢？你们一起回来的，怎么没见他人呢？”聋老太环顾四周，并未见到许卫国的身影。

“他呀！胆小逃跑了！”娄晓娥随口说了一句。

“胆小？卫国怎么可能胆小！”聋老太摇头，“他绝对是我们院子里胆子最大的一个！”

“晓娥，你别糊弄我们，快说实话，别让老太太着急！”娄夫人催促道。

娄晓娥这才笑着说：“卫国把我送到门口就骑三轮车走了，估计是有事。

。

回到四合院后，甫一停放稳三轮车，屋内的欢笑声便清晰可闻。

许卫国步入屋内，现全家人都在和许小丫一同嬉戏玩耍。

看见许卫国手中拎着鼓鼓囊囊的一大袋物品，娄夫人立即关切地提醒道：“卫国，晚餐别准备太多，我们吃不下那么多。”

经过下午的交谈，娄夫人从娄晓娥和聋老太那里了解到了许卫国的品行和处世之道，内心深处既惊叹于许家的饮食水准，同时也更坚信这位许卫国值得深交。

“晓娥她爸常言居家与经营生意相通，都需要懂得细水长流的道理，若一味追求猛烈，难以长久。”

娄夫人这番话自肺腑，真诚期盼许家能够过得更好。

这样一来，在这个特殊的时代背景下，两家能互相支持，即便遭遇困难，也能有个彼此依靠的力量。

许卫国点头应道：“娄阿姨，您说的话我会记住的。”

“你们先继续玩一会儿，我去为大家准备些美食！”

许卫国刚踏入厨房，娄晓娥紧接着抱着许小丫跟进来了。

“卫国，快告诉我今晚要做些什么好吃的？”娄晓娥急切地询问。

在许家品尝过数次佳肴的娄晓娥深知，只要许卫国说要准备美食，那必然是不同于以往的新花样！

许卫国静默地处理食材，不予回应。

娄晓娥继续追问：“不只是我好奇，小丫也想知道呢，对不对，小丫？”

许小丫乖巧地附和道：“爸爸，小丫也想知道呢！”

许卫国笑着回应：“我为你们准备的是一道特色小吃。”

“很快就好。”

他先加热炒锅，倒入白醋，加入红糖待其溶解后再掺入适量精盐调和成糖醋汁，放置一旁备用。

娄晓娥在一旁观看，瞪大眼睛惊叹道：“卫国，你这也太舍得下本了，竟然用这么多红糖，难道家里的红糖不要钱吗？”

许卫国瞥了她一眼，回道：“家里人口众多，不多准备点怎么够吃，如果你能忍住不吃，那我也无话可说。”

随后，许卫国将猪肉切片，并在其表面划上纵横交错的花纹，再切成菱形块；辣椒去蒂洗净，同样切成相同大小的菱形块；将切好的肉块用精盐和白酒腌制片刻。

娄晓娥插嘴道：“你的手艺比那些大酒楼的主厨还要出色，我才不会傻到不吃，而且我要吃大份的！”

许卫国明知娄晓娥不好对付，索性不理睬她，专心致志地继续忙碌，将腌制好的肉块裹上鸡蛋液和湿淀粉，再滚上一层干淀粉。

再次加热炒锅，倒入足量油烧至微沸，将肉块逐一放入锅中炸制，大约几分钟后移开火源，借助油温继续浸炸一会儿，再用笊篱捞出。

将油锅重新置于炉火上，再度烧至微沸，将先前炸过的肉块复炸约2分钟至色泽金黄且熟透，捞出沥油。

将剩余的油倒出，炒锅回炉加热，下蒜末、辣椒煸炒出香味后加入葱段及糖醋汁，烧至微沸，然后用水淀粉勾薄芡，迅倒入肉块快翻炒，最后完成出锅！

“晓娥姐，帮我拿个大盘子过来！”