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第24章 做粽子(第1页)

“娘,我不读书。”6明连连摆手。

读书是要银子的,这段时间6明已经看出6家的情况,知道6母是好心,但他不能真去花这个银钱。

“我脑子笨,读不会。”

6母闻言,还想说什么,6明已经跑去后院喂鸡喂鸭了。

“娘你真笨,大哥读书的时候先生是不要束修的,6明那么笨,一个月要交很多束修。”阿黎在一旁嘟囔,说话间,手里已经包了个小粽子。

红线一捆,吊在半空,三角粽子不过是婴儿拳头大小,红绳绿粽,看着小巧玲珑,颇为有趣。

“看我的粽子!”小姑娘得意洋洋。

杜微澜扭头,当即笑问:“好看,阿黎打算一个卖多少钱?”

小姑娘盯着糯米碗,暗自琢磨好一会儿,才道:“两文钱,不,三文钱!也不太对……”

粽子不大,胜在好看,用的糯米和红豆蜜枣,阿黎犯了难,甜食难得蜜枣价高,糯米红豆倒是便宜些,里头还加了白砂糖,每一样用量和价格都是不同的。

七岁的小孩,陷入账目的漩涡。就连刘文刘武做完功课,也过来帮忙算账。

“还有粽子叶,外面有单独卖箬叶的,所以这个也要单独算,还有煮粽子的柴火。”刘文刘武已经彻底将学业抛到一旁,一心都是成本核算。

家境艰难的孩子,懂事总是早的。刘文刘武没了爹,越知道日子难过,如今家里卖烧饼,他们也帮着卖烧饼,采买原料。

6母盯着粽子,听三个小的翻来覆去算成本,默默将自己的念头咽了回去。

是她想岔了,忘了当年老二没有一直在学堂读书,就是因为束修。老二开了蒙,就不读书了,跟着她丈夫学了些拳脚功夫。

老大6重山是收养的,在读书上顺风顺水,先生是求上门要教导的。6重山读书太顺,以至于她忘了,读书是个消耗银两的事。

“小蛮,快看看,他们算得对不对。”6母心里叹了口气,将杜微澜拉过来,此刻桌面上已经满是用水写出来的字迹。

三个小的完全算懵了。

杜微澜瞥了眼,还没说话,端着一碗腌肉出来的6明冷不丁道:“你们三个是不是傻?算这个干甚?粽子做完数一数,买食材的钱平摊下来,再加上想赚的铜板,不就行了。一个个算,半分半毫能算清楚?”

三人一愣,皆是惊呼。

“6明你脑子也不笨啊。”刘文惊呼。

“那是你们掉进阿黎的坑里了,她那个算法,恨不得一粒米都要算进去。”

“6明!”阿黎生气。

一时间几个孩子争论起来,来买馄饨和烧饼的客人跟着看热闹,都被逗笑了。

杜微澜也不说话,等他们争出结果再说,她洗干净手开始包粽子。

各地口味不同,还是要先看看清水县这边的口味。今天准备做两种粽子,甜咸各一种,甜的是红豆蜜枣粽,咸的是鲜肉蛋黄粽。

鲜肉切成半寸见方大小,已经腌过,选用的是五花猪肉。蛋黄是前些日子做的咸鸡蛋,蛋白用来下粥,蛋黄拿来包粽子。

“甜粽子倒是吃过,咸粽子只听过,却没吃过呢。”城中一个老饕名叫唐百年,自从6家馄饨开张,就经常关顾,偶尔也会掐着点来,要一碗大骨汤煮的面条。

“那赶巧,您是老客,长了个好舌头,是清水县里一顶一的好舌头,粽子煮熟,第一个给您送去,给提提建议。”第一次做,本就是为了调整口味,杜微澜不介意给个顺水人情。

“那感情好,让那小子给我送,出锅了立刻送。”唐百年吃完馄饨起身,便匆匆离开。

他是清水县里唐氏米铺的掌柜,不是本地人,唐氏米铺是外地商行的,唐百年专管清水县这边的生意,临近端午,买米的人不少,铺子忙碌,少不得这个掌柜坐镇。

恰逢中午,唐百年这是急匆匆吃口饭就要回去的。

到了傍晚,馄饨卖完,粽子也出锅了。甜咸口味各十五只,杜微澜分给李迎春家里两甜两咸,留三对自家吃,剩下的一甜一咸绑在一起,交给阿黎和6明跑腿去送。

送的都是经常来吃的老客,还有一份是给姚大娘的。

6明平时偶尔要提着食盒去送馄饨,路熟。6银子哼哧哼哧跟在后面,两个小孩一条狗很快就没了踪影。

等再出现,已经是一个时辰后。

两个小孩儿你一言我一语反馈起来。

“先给唐氏米铺送的,唐掌柜给了两斤糯米,让用这个米包粽子试试。”

“城西的米书生说,若是有碱水粽就更好了,甜粽太甜,肉粽油腻。”

“姚大娘说好吃,给了柿饼。”

“……”

两个小孩学舌说话,皆是一脸兴奋。

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