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第 66 章 二更（第2页）

“别围在这儿，去找你们的妈妈。”林凌真怕自己一锄头把小鸡崽们给敲死了，“小绿，将它们赶走。”

小绿从林凌的手腕处滑下去，踩在一只小鸡的后背上，像骑着战马的绿叶将军：灰灰毛鸡！给我冲呀！

将鸡群们打发走了以后，林凌继续干活，忙完以后回到家，将前几天带回来的孵蛋机打开了，将这些天几只母鸡生出来孵出来的鸡蛋挑选了一番，然后一起放进了孵蛋机里。

夏末过来帮忙：“要用这个机器孵蛋吗？”

“我试一试这个机器好不好用。”林凌将鸡蛋放好，然后按照说明书将蓄满电的电瓶插上，插上电以后，孵蛋机就亮了。

丑哥晃着尾巴走到孵蛋机旁边：好了吗？

林凌说：“和鸡祖宗孵鸡蛋一样，需要二十多天。”

鸡祖宗好奇的盯着这个大机器，咯咯咯的叫着：这就替代我的大机器？

“你是无人能替代的存在。”

林凌不想鸡祖宗来使坏，哄着鸡祖宗。

鸡祖宗咯咯咯叫：尽情的替代。

其实鸡祖宗巴不得不孵鸡蛋，每天白天出去逛一逛，晚上看完电视就睡觉，退休老年人生活不比带孩子爽？

“。。。。。。行吧。”林凌将夏末、丑哥和小绿叫过来，指着孵化器上面显示电量的地方，“你们看着这里没有了就提醒我换电瓶，要不然中途断电了，这些鸡蛋都没办法孵出来。”

夏末几个认真的看着孵化器和电瓶，表示记住了。

鸡祖宗不关心这个，咯咯咯的叫着问：我饿了！我要吃肉。

“兔子肉已经没有了。”林凌没有撒谎，之前做的风干兔肉都在鸡祖宗来了以后吃光了，“吃鸡蛋行不行？”

鸡祖宗不知是被小鸡崽们气的还是怎么的，最近一点都不想吃鸡蛋：要吃肉。

夏末说：“可是我们没有肉了。”

鸡祖宗可不管，反正它不想天天啄土豆吃了。

“没人有肉我也没办法给你变出来。”林凌顿了顿：“不过我可以做饼给你吃。”

夏末疑惑的问林凌，“家里已经没有面粉了。”

“没事，我可以用其他的东西做。”林凌拿出十个大土豆，削皮切块，然后上锅蒸得软软的。

等蒸软出锅后碾压成泥，加入鸡蛋和切好的韭菜搅拌均匀，然后放入适量的盐调味。

锅中放一点油，然后用手舀一小块土豆泥揉一揉，尽量让它变成一个圆形，等一下用铲子压平

，就可以变成一个圆饼状。

小火慢慢煎，等一面煎成金黄色以后，再煎另一面，等到两面都变成金黄色了即可出锅。

小绿站在灶台旁边看着林凌做土豆饼：好香。

“油炸的东西当然香了。”林凌看着剩下的有点油叹了一口气，以后肯定没办法做炸鸡腿了。

一盆土豆泥能煎十几个饼，等林凌煎好后给大家分着吃：“小心烫。”

丑哥才不管这些，扒拉着自己的盆躲到角落去吃了起来。

“不烫的。”夏末刚说完，手指就被烫红了，他呼呼的吹了吹手，“好烫。”

林凌叮嘱夏末：“吹一下再慢慢吃。”

夏末耳朵发红，不好意思的拿着土豆饼吹了吹，迫不及待的小口吃了起来，“好好吃。”

林凌嗯了一声，自己拿起一个慢慢吃了起来，表皮酥脆，入口细糯，里面还有一股浓浓的蛋香，吃起来很好吃。

鸡祖宗也没有再挑剔，满意的叫了几声：明天还做这个。

“每天这么做家里的油可受不住。”林凌想着自己刚种下几天的油菜，看来她得努力多催生几次，争取早日吃上新鲜菜油。

虽然暂时不打算做油炸食品了，但林凌想到土豆还可以制作一种叫做淀粉的东西。

她想着淀粉可以制作粉条，可以加一个鸡蛋做成饼，平时做溜白菜什么的也可以加一点淀粉，于是便生出了制作的淀粉的心思。

于是，吃过晚饭后，林凌没有和夏末他们一起看电

视剧，而是又洗了两桶土豆出来，切成小块后用石磨将土豆磨成土豆蓉。

然后放入清水里反复揉搓，等水变浑浊后，再将土豆蓉再放入一盆清水里重复揉搓，搓揉一番后将土豆蓉捞出放到一旁，明天还能加一个蛋做成早饭。

另外将两次搓洗过的水静置一夜，等第二天早上起来将沉淀过的水倒掉，将沉底的淀粉浆晒干便可。

晒了两个白天，淀粉就晒干了，称了一下，莫约有两斤重，虽然不算多，但够吃很长一段时间了。

林凌将淀粉收起来放进柜子里：“现在水煮肉片所需的配菜、淀粉、调味品都已备好，就差猪肉了！”