話都沒說完,蘇渺又被不遠處的責備聲打斷:「這可是一道點心,每一道菜都有它存在的意義。」
雖然蘇渺知道這話不是在說自己,但她還是隱約感覺後背一涼。
莫煥山又對俞芮說:「萬一吃的人喜歡放到最後再吃呢?不願意被撤走呢?」
蘇渺又感覺後背一緊。
就聽莫煥山還在說:「餐桌上瞬息萬變,你這般隨意敷衍如何做這御膳房的廚子?」
「我們就是應該做到能應對最多的變故。」
蘇渺這邊三人皆是一字不差地聽完了莫煥山的責備,一直到另一邊慍意暫緩,柳綿綿才悄聲開口對蘇渺說:「蘇御廚……你還好吧?」
第26章桂花醪糟凍
莫煥山和俞芮在另一頭硝煙不斷,這邊兩個人看著,一時間都不敢有多的動作。
柳綿綿觀望了一陣,試探著問蘇渺:「這……要不要去看看?」
這樣的場面以前也不是沒有過,但蘇渺總不可能在人面前上來就詆毀她們的上司。
畢竟莫煥山還沒有做什麼傷天害理的事情。
「不用,」蘇渺道,「不是什麼大事。」
「你們把東西收拾一下便回去吧,」蘇渺交代道,「有什麼安排我再找你們。」
兩人很快就張羅下去,收拾完了東西便準備離開。
臨別前,蘇渺又叫住她們:「孫掌事那裡有不少前輩留下來的手藝記冊,你們閒來無事便去看看,多少有些幫助。」
兩人應下了便先後離開,主膳房裡轉眼只剩下蘇渺,還有爭辯不休的莫煥山和俞芮。
分明只是一個土豆絲餅,但兩人之間的矛盾卻是愈演愈烈。
眼看著兩個土豆絲餅終於下鍋,可爭論的東西,也比交織纏繞的土豆絲還要來得多上許多。
「俞芮,你方才是不是在油里撒鹽了?」莫煥山問。
俞芮側眸看了眼莫煥山,振振有詞道:「土豆絲容易粘鍋,我撒點鹽以防萬一。」
莫煥山沒有抬眼看俞芮,只專心眼前,頭都不抬地說:「土豆絲已經經過調味了,再多沾上鹹味,便容易發酸甚至發苦。」
俞芮已然沒了耐心,實在受不了莫煥山的情況下,她的回嘴甚至都有了一副御廚的模樣:「拜託……莫御廚。」
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