“第三道菜开始了!”
在龙国的老本们在品尝第二道菜的时候,遮挡物的后方,周秉坤他们已经开始烹饪第三道菜了。
第三道菜,也是一道名菜--东坡肉。
东坡肉相传为北宋词人苏轼所创制,东坡肉的主料和造型大同小异,主料都是半肥半瘦的猪肉,加入配料焖制而成,成品菜都是码得整整齐齐的麻将块儿,红得透亮,色如玛瑙,入口软而不烂,肥而不腻。
做法和食材看似简单,但是实际上,这道菜的上限和下限差别十分巨大。
而这一道菜,也是最有可能分出胜负的菜肴。
正在品尝着佛跳墙和三不沾的大老板们忽然抬起头,疑惑的看向前方。
“噫,怎么好像有米饭的香味?”
他们都有些好奇,毕竟,三道菜是什么他们原本就知晓,但是却没想到,会出现米饭的香味。
“难道是?”
郑师傅在闻到米饭的香味时也是一愣,但是在想到第三道菜的时候,他立刻意识到了,米饭估计是作为第三道菜的配餐出现的。
而在遮挡物的后方,孙峰的表情上第一次多了几分的慌张。
“该死,这家伙居然还蒸了米饭!”
他看着周秉坤那边,何雨柱正用一个砂锅在煲饭,米饭是在做三不沾的时候就煮下去的,他之前没注意到,在米饭的香味出现后,才明白周秉坤那边居然还煲了米饭!
“你们,也去给我煲一份米饭!”
孙峰对着他的徒弟喊道
。
东坡肉可以搭米饭也可以不搭,但是没搭米饭的东坡肉,滋味肯定是不如搭了米饭的东坡肉。
“这家伙!”
孙峰的徒弟去淘米的时候,孙峰则是盯着周秉坤,神色不断的变化,他知道,在东坡肉上,他肯定是差了几分了。
“罢了!就算他有米饭又如何,只要我的东坡肉比你好吃,你还是要输!”
孙峰忽然喊他那正在淘米的徒弟停下了淘米的动作。
孙峰的徒弟有些错愕。
“师父,不要了吗?”
“不要了!”
孙峰淡淡说道。
临时煲饭已经来不及了,就算现在开始煲饭,米饭也赶不上东坡肉,还不如直接舍弃米饭,专心烹制东坡肉!
孙峰聚精会神,继续烹饪东坡肉,而周秉坤则是全程都没有注意他这边,此时的周秉坤陷入了一种十分奇特的状态。
他的精神完全集中,处于一种沉浸在了烹饪的世界当中。
何雨柱和胡大爷站在周秉坤的身后,他们根本不敢发出太大的声音,担心惊扰了此时的周秉坤。
“秉坤这是怎么了?”
何雨柱压低了声音对着胡大爷问道,“看他好像完全沉浸在这道菜里面了。”
“我听我爸说过,这好像是进入了一种十分特殊的状态。”
“在这个状态的下厨师,整个心神完全集中,而且,经常能够做出一些平时他做不出来的菜!”
“可惜秉坤是在比试的时候进入这个状态,若是在平时,秉坤在这个状态下,可
以获得很多很多的好处的,但是在比试的时候,他不能一直沉浸在这个状态中,浪费了这一次的机会。”
胡大爷一脸的惋惜。
在比试的时候,周秉坤估计坚持不了多久。
胡大爷叹了口气。
“啊?为什么?”
何雨柱看了眼周秉坤的位置。