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第64章 确实无可挑剔(第3页)

“这味道……是正宗的石磨豆花?!”杨厂长按照许卫国先前的话回应:“领导您先尝尝豆花垫垫肚子,后面还有更多呢!”

领导尝了一口豆花,闭目细品,口中念道:“这豆香醇厚,尽在这豆花之中!”"

“老头子,不就是一碗豆花吗?随便哪家川菜馆也能吃到。”领导夫人对此不以为然。

若许卫国是杨厂长自行请来的,他或许也会站在领导夫人的立场。

领导微笑不语:“光说无用,你们自己尝尝就知道了。”

杨厂长半信半疑地为自己也舀了一碗豆花,入口后双眸瞬间亮起,此刻脑海中只剩两个字:嫩滑!

“好吃吗?”

“好吃!”

杨厂长毫不犹豫地给出了真心评价,随后快将剩余豆花吃完。还好他想起身处领导家中,及时收敛,否则真有可能将整碗豆花都消灭干净。

“杨厂长,上菜!”

“好好,这就来!”

这一次,杨厂长动作飞快地将两道新菜端了出来。精美摆盘与香气扑鼻使杨厂长彻底打消了对许卫国的疑虑。

“许师傅,刚才真是对不住,是我见识短浅!”

许卫国对此并未介怀,摆摆手示意:“赶紧上菜吧,这鱼得趁热吃。”

“好好,这就来!”

杨厂长此刻无言以对,只能恭敬地将两道菜呈上餐桌。他不禁后悔自己先前的自以为是,竟轻视了那碗石磨豆花。而现在,他仍回味无穷,脸被打得啪啪响。

然而,杨厂长心底更加欢喜,因为许卫国所烹制的菜肴越是合领导口味,他的事情便越有希望成功!

不过,眼前的这两道菜又有何讲究呢?领导能否辨识其中奥妙?

杨厂长此刻感觉自己仿佛成了武侠小说中的角色,领导和许师傅如同江湖高手般,在无形中展开较量,而他则扮演着传递信息的“传声筒”。

这种感觉颇为奇特。当杨厂长将两道菜端上餐桌时,领导仅凭一眼,便笑逐颜开地称赞:“哎呀,小杨啊,你今天请来的可是位真正的名厨啊!”

“这手艺,真是了不得!”领导竖起了大拇指。

杨厂长愣住了,好奇问:“领导,这两道菜有何特别之处吗?”

领导见状,对杨厂长的无知有些无奈,转念想到此处位于北方,四九城中心,杨厂长对川菜不了解也在情理之中,况且之前也曾听说许师傅擅长淮扬菜。

只是没想到许师傅连川菜也做得如此出色!

“这川菜水煮鱼,鱼肉嫩滑而不油腻,满锅红亮的辣椒虽辣而不燥,麻而不苦,口感绝佳。”

“选用的草鱼具有促进血液循环、适合心血管病人食用的功效,同时还具有暖胃和中、平肝熄风、治疗风湿疼痛、预防疟疾、益肠道、明目等作用。正对我胃口!”领导边说边夹起一块鱼肉放入口中,“嗯,就是这个味道!”

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领导举筷轻探,黄豆芽瞬间现形,脸上随之泛起喜色,“这道水煮鱼中的黄豆芽富含多种营养元素,能够有效预防动脉硬化,对抗老年高血压问题。经常食用黄豆芽有助于滋养秀,使其保持乌黑亮丽,并且具有健脑、抗疲劳、抗癌、防止牙龈出血、心血管硬化以及降低胆固醇等诸多益处。”

“此乃一道集色香味养于一体的地道川菜典范!”

“再看这道夫妻肺片,正统的制作工艺使其色泽艳丽,质地柔嫩,麻辣香气四溢,一眼望去,色彩斑斓,引人流涎。”

领导夹起一片肺片品尝,眼神中闪烁出惊喜之色,“此味麻辣鲜香、口感细腻柔滑,筋络爽脆、绵密适口,堪称佳肴!”

“确实无可挑剔!”

杨厂长略感困惑地问:“领导,这夫妻肺片的名字听起来有点瘆人,这其中有什么缘故吗?”

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