我点上油灯,把面粉袋从空间里拿出来,舀了一瓢半面粉到陶盆里,加了温水开始和面。
面团拌好后,在桌面上撒一层面粉,开始揉面。面团揉好后,用擀面杖把面团擀成薄薄的面片,擀到合适的厚度,重叠起来,用两三毫米左右的刀切出面条。
是的,苏明今天早上打算吃面条。在来到这个世界之前,苏明从来没有想过吃一碗面条会这么麻烦。
但是我现在对此无能为力。
想吃面就得自己动手,要么就用粮票买面,要钱要票。
此时的面条是珍贵的东西。
这么说吧,女人生孩子的时候,最重要的孕妇餐就是煮挂面,躺在鸡蛋上。
这时候一个媳妇坐月子吃这个菜,大家都得说你是婆家的宠儿。4o年后你还敢想吗?
擀好面条后,苏明走出院子,从门口的草堆里抓了一把稻草。回到锅屋后,他把它塞进了炉子里。当它着火时,他放上又细又干的树枝,等树枝燃烧后再添加柴火。
劈柴就是劈柴,用木块砍出来,每块有二十厘米长,孩子的胳膊差不多粗细。
虽然村子周围的树林被砍伐了不少,但是梨花村离老树林还是挺近的。如果你想得到柴火,你不必砍倒正在生长的树,只要找到枯死的树拖回来就行了。所以,梨花村的人不缺柴。
等锅热起来,苏明舀了一小勺豆油,小苦青放进去炒熟后,舀了四五勺水,直到水线到大锅三分之二,盖上锅盖开始烧。
小苦菜必须煮很久,否则这道菜不会烂,而且苏明不喜欢吃那种脆脆的青菜。他煮面的时候更喜欢看一锅绿色的汤,这种绿色的小蔬菜味道独特。它先尝起来很苦,然后有一种甜味,这是苏明人非常喜欢的。
水烧开后,苏明把面条从桌子上抖下来,然后放入装有圆形芦苇排的大锅中。
所有的面条都放进锅里,用筷子搅拌,防止一些面条粘在一起。
又盖上锅盖,等着再次开锅,苏明把锅盖放在一边,走到灶门口把里面的柴火夹出来,放在锅的灰烬里又放了出来,只留下一些红色的炭。
锅里的面还在翻滚,白面的绿汤散着淡淡的粮食香气。
太空中培育的小麦,做成面条后生机勃勃。出锅后除了面上撒的面粉,几乎不掉粉,更耐煮。煮十分钟后,它会糊汤,所以在吃过一次面条后,苏明爱上了这种味道。
刚要灌,突然听到外面有人叫自己。
苏明!o39;
一听声音,苏明就知道这是司马莱。
站在锅屋门口,苏明对着外面喊道:“门没闩上,请进来说话。”。
“哎,那吃饭呢?”
司马进门就被
这香味给勾了。
苏明笑着说,“我正准备吃饭。你吃过了吗?不吃饭一起坐。”。
司马说到这里嘿嘿乐了两声。
苏明知道他还没吃饭,所以他很快给他盛了一碗面条。
“没养鸡,要是有蛋躺在一只上就更好了。”苏明把面条放在老人面前,拿着另一碗在老人面前坐下。
“这边好!”
司马吸了一口后,称赞苏明手艺好。
苏明很高兴:“好吃的时候多吃两碗”。
不要说司马,就是村里人都舍不得做油盐面。很奇怪那东西能好吃,还有他们种的小麦,更不用说强弱了。当面条在锅里煮很长时间后,它们会变得糊状,这根本不能与苏明的面条相比。
“你煮了很多”司马看到锅里有一口大锅。
苏·明道:“换换口味,我要吃一顿打牙祭。”。
司马端听了这话,拿着碗愣了半晌,然后说:“你还是会享受的。”
“等日子好起来,你也会好起来的。”苏明笑道:
司马喝了一口面汤,然后说:“我来告诉你,后天全村人都要去镇上交公粮,你也准备好你的那一份。”
“已经准备好了,就等你说了”苏明说道。
司马嗯了一声,低头吃面。
老人吃得很快,一会儿碗就见底了。
“你自己拿吧。”
“不用了,够了,好东西不能一肚子吃。”司马抹了抹嘴,端着碗碗走出院子。
“不,我过会儿来,”苏明说。